1. 浙江桐鄉(xiāng)胎菊最大品牌
菊花茶做為一款最受歡迎的花茶之一,以其疏散風熱、清熱解毒、養(yǎng)肝明目的功效而著稱,菊花茶的主要成分是揮發(fā)油、黃酮類、 氨基酸以及其他微量元素等,常常被用作于心腦血管病、降三高、抗氧化、抗菌、抗衰老、防癌抗癌等方面。菊花茶和枸杞搭配尤其適合經(jīng)常面對電腦的白領一族,或者經(jīng)常接觸電子產(chǎn)品的人員,可以緩解眼睛疲勞、酸澀,還有防輻射的作用。
比較著名的菊花茶有3種:浙江桐鄉(xiāng)的菊花茶、桐鄉(xiāng)胎菊、安徽黃山的貢菊;貢菊花型漂亮,在養(yǎng)肝明目清熱降火方面次于浙江桐鄉(xiāng)的菊花茶,而胎菊是在菊花還沒有完全開放時的花蕾期采摘,此時營養(yǎng)物質完全積累,并且沒有任何散失,干凈衛(wèi)生,因此營養(yǎng)成分最高,胎菊的數(shù)量少,屬于菊花中品質最好的,我國以浙江桐鄉(xiāng)胎菊質量最佳。
胎菊優(yōu)劣的評判標準:
1、 花開放程度:胎菊開放程度40%含苞待放為最佳,完全開放和沒有開放的屬于次之;
2、 顏色:好的胎菊顏色米黃、有的顏色偏淡或者深沉黯淡都次之;
3、 味道:好的胎菊聞起來有一種蜂蜜似的甜味,而不是只有野菊花的味道;
4、 衛(wèi)生和雜質:好的胎菊大小均勻、幾乎沒有葉子、枝梗等雜質;
5、 泡茶花型:好的胎菊久泡不散,而質量次的泡水后花瓣就散開了。
現(xiàn)在賣胎菊的商家也非常多,首先自己要掌握住分辨方法,其次也不能完全聽信于商家的宣傳。這里我們選擇了一些熱賣的胎菊樣品共7,其中天貓、淘寶各2家,京東三家,來分析看到底哪家的胎菊“物美價廉”,沒對比就沒有傷害,一對比就現(xiàn)出原形了。
天貓2家:
藝福堂:產(chǎn)于浙江杭州、70克裝,212元/斤,花開程度好,顏色偏淡、味道自然、衛(wèi)生程度好,基本無雜質,久泡不散,除顏色外整體質量較好,值得推薦。
四月濃茶:產(chǎn)于安徽蕪湖、50克裝,99元/斤,花開程度好,顏色正常,味道偏向月野菊花的味道,基本無雜質,久泡不散,除了味道外質量總體而言可以。
淘寶2家:
意康德:產(chǎn)地浙江桐鄉(xiāng)、100克裝,109元/斤, 花開程度好,顏色味道自然,基本無雜質,久泡不散,整體質量較為正宗,可以放心購買。
鄭麗杭77:產(chǎn)于江蘇鹽城、50克裝,123.73/斤,花開程度不一,顏色自然,味道微苦(江蘇鹽城的胎菊適合藥用,味道微苦,浙江桐鄉(xiāng)的更適合泡茶引用)基本無雜質,久泡不散。除了花型,整體質量可以。
京東3家:
石門新菊花制品廠:產(chǎn)于浙江省嘉興市 ,60克裝,319.96元/斤,花開程度好,顏色和味道皆自然,基本無雜質久泡不散,除了產(chǎn)地外,其他方面不錯。
桐鄉(xiāng)速富貿易有限公司:產(chǎn)于浙江桐鄉(xiāng)市,60克裝,400元/斤,花開程度好,顏色和味道皆自然,基本無雜質久泡不散,總體質量比較正宗。
茶人嶺京東自營旗艦店:產(chǎn)于安徽桐鄉(xiāng),80克裝,225元/斤,部分有完全開放,顏色和味道自然,基本無雜質,久泡不散。
綜合衡量上述7家中,有3家位于原產(chǎn)地桐鄉(xiāng),分別為:意康德、速富貿易有限公司、茶人嶺京東自營店;綜合質量較好幾本無缺陷的有:意康德、石門新菊花、速富貿易;價格在200元/斤以下的有:四月濃茶99、意康德109、鄭麗杭123三家,三者皆有優(yōu)勢的只剩“意康德”。產(chǎn)地正宗、質量較好,同質量性價比最高。進一步了解發(fā)現(xiàn),其分量大100克裝,同時包裝并未向其他茶葉采用罐裝,而是簡單大方的牛皮紙,這樣就相當于給消費者節(jié)約了不少包裝成本,還算是不錯的賣家,值得推薦。
2. 浙江桐鄉(xiāng)胎菊廠家
每年的11月份是桐鄉(xiāng)胎菊的上市時間。
胎菊是杭白菊中最上品的一種。是在杭白菊花朵未完全張開的時候摘收下來的為胎菊,經(jīng)干燥加工制成。特級花選用的是頭采花蕾初開的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成.具有獨特的味道.以它的稀少而頗為珍貴。另外,比胎菊再小一些,完全沒有開放的菊花花蕾加工后稱為菊米。
3. 浙江桐鄉(xiāng)菊花哪個品種好
胎菊就兩品種。
一種是新疆產(chǎn)的 一種是浙江桐鄉(xiāng)產(chǎn)的 。杭白菊是最好的。胎菊也叫甘菊。還叫小胎皇 小白菊。在古時候屬于貢品。胎菊能疏散風熱。清熱解毒 ,平肝明目。胎菊泡茶味純正濃烈。色澤金黃,含花的清香,又不會散開。十月份采摘的是最好的一批胎菊。
4. 浙江桐鄉(xiāng)胎菊什么牌子的好
杭菊、徽菊(黃山貢菊)都不錯,個人認為,徽菊(黃山貢菊)無論從口感、味道、品飲、觀賞的角度來看是所有菊花里最好的一種了!
菊花茶是使用菊花為原料制成而成的花草茶。麻城福田河的福白菊、浙江桐鄉(xiāng)的杭白菊和黃山腳下的黃山貢菊比較有名。 菊花為菊科多年生草本植物,是中國傳統(tǒng)的常用中。
貢菊和杭白菊都是藥用菊花,兩者的區(qū)別是產(chǎn)地不同和加工方法不同。貢菊產(chǎn)于安徽歙縣,杭白菊產(chǎn)于浙江桐鄉(xiāng)。杭白菊色彩較明朗,而貢菊略顯暗淡。
胎菊更好些。因為,杭白菊未開放的花蕾叫做胎菊(也稱蕾菊),花蕾全部開放后采摘下來的就是杭白菊,飲用功效相差不大,胎菊因為花朵沒有全部張開就采摘,所以更好。
5. 桐鄉(xiāng)胎菊的功效與作用
“東籬菊”是由浙江桐鄉(xiāng)“東籬下菊業(yè)”出品的一款天然原生態(tài)杭白菊?!皷|籬菊”選用的是中國杭白菊之鄉(xiāng) [1] ——桐鄉(xiāng)最優(yōu)質的小白菊品種,花瓣潔白如玉,花蕊色澤金黃,朵大肉厚,清香幽雅,味甘醇郁。 “東籬菊”為當年的頭輪新菊花,所謂頭輪菊是在立冬新菊成熟后由經(jīng)驗豐富的菊農(nóng)全手工一朵朵地采集,采摘到花季結束,大約只有10天。
頭輪采摘的菊花品質最優(yōu),堪稱最珍貴上品的茶用菊;頭輪采摘5天后,進行次輪采集,品質則稍次于頭輪。 與該公司出品的另一品牌產(chǎn)品“潤目菊”相比,“東籬菊”口感更甘香潤爽,更適合品味和享受,不過養(yǎng)肝潤目的保健效果則略遜于“潤目菊”。 適合人群:有修養(yǎng)、有品味的白領; 享受綠色生活的時尚人士。
[編輯本段]東籬菊的營養(yǎng)成分 “東籬菊”含有維生素A、維生素E、維生素B1、谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸、菊甙、腺嘌呤、膽堿、水蘇堿、小檗堿、類黃酮,硫胺素以及鈣、鎂、鋅、硒等微量元素。 其中豐富的維生素A是眼睛重要的營養(yǎng)成分。類黃酮物質已經(jīng)被證明對自由基有很強的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。
硒元素則有效抗氧化、提高人體免疫力。 此外,臨床研究證明:杭白菊還可抗病原體,有助于增強毛細血管抵抗力,擴張冠狀動脈,增加血流量,降低血壓,對冠心病,高血壓,動脈硬化、血清膽固醇過高癥等有一定效果。 [編輯本段]東籬菊的保健功效 “東籬菊”選用桐鄉(xiāng)杭白菊中保健效果最好的小白菊品種。
中醫(yī)認為:肝主目,東籬菊養(yǎng)肝、排毒、利血氣,輕身,耐老延年。 《本草綱目》記載:杭白菊“具有散風熱、平肝明目之功效”。 《神農(nóng)本草經(jīng)》將菊花列為上品,謂其“主治諸風頭眩腫痛,目欲脫,淚出,皮膚死肌,惡風濕痹。久服利血氣,輕身,耐老延年”。 現(xiàn)代醫(yī)學研究證明:杭白菊含多種對人體有益成份,口味甘甜、清香,作用平緩,長期飲用對預防上火,促進消化、預防便秘有很好的效果。
豐富的維生素A是保護眼睛重要的營養(yǎng)成分,緩解視疲勞、治療眼睛干澀。同時,長飲杭白菊對改善心血管功能、降低血壓、降低膽固醇也有一定的保健效果。 清熱降火: 東籬杭白菊是清熱消火的佳品,口味甘甜、清香,作用平緩?!芭律匣?,喝王老吉” , “王老吉”迅速紅遍全中國,“王老吉”的主要原料就是杭白菊,無論紅罐‘王老吉’還是盒裝‘王老吉’,都選用桐鄉(xiāng)杭白菊。
東籬杭白菊精選杭白菊中保健作用最好的上 等小白菊,非常適合容易上火的人群,既清熱降火,又不像黃連等藥材苦澀難聞,作用剛烈傷身。 長期飲用東籬菊,對預防因上火引起的皮膚發(fā)干、眼睛腫脹、便秘等都有很好的效果 。 排毒利氣: 現(xiàn)代都市的白領一族,免不了長期使用電腦,而且生活節(jié)奏快,壓力大,容易肝火旺 ,體內淤積毒素。
東籬杭白菊,養(yǎng)肝,排毒,利血氣,輕身,耐老延年。眾所周知,肝臟是人最主要的解毒器官,血液流經(jīng)肝臟時,有害物質可被肝臟產(chǎn)生的酶分解,通過代謝系 統(tǒng)排出體外。東籬杭白菊幫您養(yǎng)肝利氣,促進代謝,排出體內毒素,增強人體免疫,緩解電腦輻射對人體的損害,堪稱人體的清潔衛(wèi)士。
明眸潤目: 東籬杭白菊養(yǎng)肝明目,豐富的維生素A是保護眼睛重要的營養(yǎng)成分,尤其適合上班族、 學生等用眼人群長期飲用。讓您頭腦清醒、雙目明亮,特別對肝火旺、長期用眼導致的眼睛疲勞、雙眼干澀有很好的保健效果。東籬菊加入決明子少許,對緩解視疲勞、治療眼睛 干澀等效果更好。
滋潤養(yǎng)顏: 東籬菊養(yǎng)肝,排毒,利血氣,有助排出體內毒素,滋潤養(yǎng)顏,煥發(fā)生命光彩,是天然 是滋潤養(yǎng)顏品。東籬菊加入枸杞子,一起加蓋悶泡10分鐘,每天頻頻飲用,可以清火,補血,滋陰,養(yǎng)顏,對女性特別好。枸杞味甘性平,有補腎、滋陰、養(yǎng)肝、明目、益氣等功效。
潤喉生津: 東籬菊養(yǎng)肝、潤喉、生津、健脾、和胃,加入少許金銀花、茉莉花或胖大海,對緩解 和治療咽喉腫痛效果明顯。 降壓延年: 很多人喝醉后,會以綠茶解酒,其實這是不科學的??茖W研究表明,綠茶中沒有分解 酒精的成分。相反,酒精在人肝臟中轉化為乙醇,與茶葉中的茶堿迅速進入腎臟,對腎臟刺激更大,甚至可能引起膽汁反流、胰腺炎等問題。
東籬菊能散風驅熱,養(yǎng)肝解毒,是解 酒良方。菊花解酒在《藥鑒》中也有記載。 解酒良方: 很多人喝醉后,會以綠茶解酒,其實這是不科學的??茖W研究表明,綠茶中沒有分解 酒精的成分。相反,酒精在人肝臟中轉化為乙醇,與茶葉中的茶堿迅速進入腎臟,對腎臟刺激更大,甚至可能引起膽汁反流、胰腺炎等問題。
東籬菊能散風驅熱,養(yǎng)肝解毒,是解 酒良方。菊花解酒在《藥鑒》中也有記載。 東籬菊的營養(yǎng)成分 [編輯本段]東籬菊的飲用方法 泡飲“東籬菊”最好用透明玻璃杯,每次放6-8朵,用100攝氏度沸水沖泡。若是飲用的人多,可用透明茶壺,每次放一小把,沖入沸水泡 2-3分鐘,再把茶水倒入每個人的玻璃杯中即可。
根據(jù)個人喜好,可加入冰糖、枸杞或配入茶葉飲用,喝起來別具風味。每次喝時,不要一次喝完,留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝,品味更佳。 [編輯本段]東籬菊的制作工藝 精選菊種 珍貴營養(yǎng) “東籬菊”精選杭白菊之鄉(xiāng)——桐鄉(xiāng)最優(yōu)質的小白菊,花瓣潔白如玉,花蕊色澤金黃,朵大肉厚,清香幽雅,味甘醇郁。
經(jīng)開水沖泡,潔白的菊花沉浮于淡綠的茶水之中。聞之,清香四溢;品之,甘甜滋潤。實為茶中極品,媲美龍井。 傳統(tǒng)工藝 現(xiàn)代科技 “東籬下菊業(yè)”結合傳統(tǒng)養(yǎng)菊工藝與現(xiàn)代科學技術,在素有養(yǎng)菊傳統(tǒng)的浙江桐鄉(xiāng)精心挑選土層肥厚松軟、弱酸性土壤(PH值6。2 - 6。
7)、無樹木遮擋的上等菊園,更聘請菊農(nóng)世家以祖?zhèn)鞴に嚾找勾蚶?。菊花的生長,經(jīng)過冬苗、春葉 、夏蕊 、秋花,得大地滋養(yǎng),享日月精華,從而結成上品茶用菊。 手工采摘 朵朵優(yōu)良 “東籬菊”只使用每年的“頭輪”新菊花,即在立冬新菊成熟后由經(jīng)驗豐富的菊農(nóng)全手工一朵朵地采集,采摘到花季結束,大約只有10天。
每一年采摘的頭輪菊品質最優(yōu),堪稱最珍貴上品的茶用菊;頭輪采摘5天后,進行次輪采集,次輪菊花的品質要次于頭輪。 微波殺青,天然晾曬 先通過傳統(tǒng)工藝,將采集的鮮菊置于竹匾內攤放18小時,讓鮮菊散失部分水份,但不破壞菊花的營養(yǎng)和香味。之后采用現(xiàn)代科學技術通過16道工序進行微波殺青,再放置太陽光下自然晾曬。
此時,加工好的杭白菊含水12%(±0。2%),花型完整、菊香四溢,且營養(yǎng)成分全部保留。 [編輯本段]東籬菊的產(chǎn)地 東籬菊的產(chǎn)地在中國杭白菊之鄉(xiāng)——浙江桐鄉(xiāng),地處浙江北部杭嘉湖平原腹地,屬江南水鄉(xiāng)。這里地勢平坦,河港縱橫,四季分明,氣候溫和,年日照時數(shù)1983。
4小時,土壤略偏酸性。獨特的地理、氣候條件十分適合杭白菊的生長,故所產(chǎn)的杭白菊味甘純正,營養(yǎng)豐富。桐鄉(xiāng)種植杭白菊歷史源遠流長,種植面積大,品質好。相傳乾隆皇帝曾欽點桐鄉(xiāng)所產(chǎn)白菊花為御用貢品。
6. 江蘇胎菊和桐鄉(xiāng)胎菊的區(qū)別
區(qū)別:產(chǎn)地不同。胎菊的產(chǎn)地是浙江省桐鄉(xiāng)市。貢菊的產(chǎn)地安徽黃山休寧一帶。胎菊是杭白菊未開放的花蕾叫做胎菊。經(jīng)過蒸熟后曬干的,看起來是粘在一起的餅狀。貢菊是新鮮菊花直接烘干而成的生菊花,是一朵一朵的。
功效有差異。雖說都是清熱去火明目的,胎菊重平干明目,主要去干火。而貢菊是清肺火的。