絲襪奶茶是地道、香醇的代名詞,發(fā)明絲襪奶茶的是蘭芳園創(chuàng)辦人林木河。
10多歲到香港打工的林木河,與妻子一同在開了家蘭芳園大排檔。當(dāng)年小小的排檔,每天下午都會(huì)吸引附近的碼頭工人光顧,工人看見林木河將茶裝在袋里沖來沖去,覺得好過癮。工人們見茶袋為咖啡色,又是細(xì)網(wǎng)狀的,以為是絲襪, 所以以后每次就稱之為絲襪奶茶,因此絲襪奶茶的名稱就由此傳開。
因?yàn)樗怯靡粋€(gè)長長的袋子,被茶色染成了錢咖啡色,樣子看起來像絲襪??蛠碣I奶茶時(shí),看到咖啡色的棉紗茶袋,會(huì)開玩笑說,買一杯“絲襪”奶茶喝。久而久之,“奶茶絲襪”這個(gè)叫法也就傳開。
在地鐵口開一家奶茶店,生意會(huì)怎么樣?
人流是有了,但要考慮有多少有效客流,能去地鐵的一般都是趕時(shí)間,來去匆匆,做杯奶茶要5分分鐘左右,有這5分鐘,可能已經(jīng)過去2班地鐵了。所以從時(shí)間因素上考慮,不適合。最起碼我見過的地鐵口一般沒有奶茶店,就算有,生意也很一般
我有客戶曾經(jīng)讓我?guī)退疾爝^地鐵口位置,我感覺主要看是哪種地鐵口,首先地鐵口也分人流的,有的地鐵口周圍甚至本身地鐵口就在商場里面,有的地鐵口卻很偏僻
在地鐵口開奶茶店很重要的一點(diǎn)就是出杯快,無論是敢地鐵買奶茶的人還是出地鐵逛商場的人都是比較急的,所以出杯很慢的奶茶肯定不適合
另外一個(gè)就是地鐵口奶茶店需要注意的地方就是有沒有上下水,這是很多人忽視掉的地方,因?yàn)槟滩璧暧脩舻淖畲蟮木褪撬?,但是?jù)我所知并不是所有的地鐵口門面都是有上下水的,很多店面都是靠運(yùn)輸水來開店的,建議你需要考察好這個(gè)關(guān)鍵性問題,不然對(duì)你開店有很大的影響。