一、衡山特產(chǎn)有哪些?
1,衡山早白薯是湖南省衡陽市衡山縣的特產(chǎn)。衡山縣生產(chǎn)的白薯塊莖較整齊、表面光滑,且產(chǎn)量高、品質(zhì)好。
2,衡山縣的刮涼粉,一般都是一個小柜臺或者是一個小攤,攤主然后麻利地握起鏤空的小勺子,在涼粉上小心翼翼刮將開來,刮出一條條細(xì)細(xì)的、滑滑的圓粉絲。接著,攤主迅速地用筷子將涼粉絲摞到小碗里,撒上各種佐料,綠綠的蔥花、紅紅的干辣椒粉,把白白的涼粉裝點得像一朵嬌艷欲滴的鮮花!末了,攤主再朝涼粉里澆上兩滴麻油,那叫個“噴香”。
3,九龍李是湖南省衡陽市衡山縣師古鄉(xiāng)九龍村的特產(chǎn)。九龍李果實近心臟形且較大,果頂純圓稍尖,完熟后質(zhì)地柔軟多汁,味甜,稍有芳香。
4,南岳云霧茶,在唐代就列為“貢茶”,唐代名典陸羽的《茶經(jīng)》亦有記載:“茶出山南者,生衡山縣山谷”。南岳衡山,處北緯27度12分,氣候溫和、溫潤,土壤含有豐富的有機質(zhì),一年中有280天云霧籠罩,對茶葉生長尤為有利。南岳茶無蟲害,無化學(xué)污染,制作工藝精細(xì),素以秀麗多毫,翠綠勻潤,鮮爽醇厚、嫩香持久而聞名遐邇,在祝融峰、芙蓉峰、紫蓋峰之間毗盧洞,有一片寬深各二十里的狹長山谷,由于三面環(huán)山,經(jīng)常云纏霧繞,因而土地肥沃、濕潤,最適宜于種茶,這里出產(chǎn)的茶叫云霧茶。這種茶葉又尖又長,宛如槍尖,泡沏后尖子朝上,兩片葉瓣,斜展如旗,綠得鮮潤,沉在水里,香氣濃郁,喝一口沁人心脾。
5,石鼓牌酥薄月,衡陽市名優(yōu)傳統(tǒng)名特食品,在衡陽生產(chǎn)已有140余年的歷史。衡陽市南北特食品廠對傳統(tǒng)酥薄月的配料、制作進(jìn)行了詳細(xì)研究,創(chuàng)造出配料考究。做工精細(xì)、風(fēng)味獨特、松酥可口的新一代石鼓牌酥薄月,受到海內(nèi)外食客喜愛
二、普洱茶中的貢茶是工藝品還是可以喝的?
1.古代進(jìn)貢的茶葉 和現(xiàn)代的工藝是不一樣的 古代茶葉緊壓后 會在表面上一層蠟 喝的時候需要先把外層的蠟去除 喝起來就比較麻煩 2.現(xiàn)在我們喝到的普洱茶,一般用原料等級比較高的茶青制成的普洱熟茶,命名為XX貢餅、XX貢茶。這樣的茶是可以直接喝的。 3.還有一些把茶餅做得比較大、形狀比較奇特、附有特殊紋樣的茶葉,一般是作為工藝品使用,作為工藝品的茶葉,就不會注重口感,如果要喝也不會好喝。 樓主的問題,應(yīng)該是介于我說的23中的一個
三、普洱茶與清王朝:清朝為什么特別喜愛普洱茶?
清朝廷由于特別喜愛普洱茶,規(guī)定每年需上繳貢茶6萬6千斤。而云南的普洱茶經(jīng)過同各地貢茶相比較,其茶味與茶性都不同于小葉種茶...
清宮賞識普洱茶的原因 清朝廷由于特別喜愛普洱茶,規(guī)定每年需上繳貢茶6萬6千斤。而云南的普洱茶經(jīng)過同各地貢茶相比較,其茶味與茶性都不同于小葉種茶,深得帝王家青睞。并且,由于滿清朝廷皇親國戚為游牧出身,肉食為主,普洱茶助消化能力極強,性溫味香,又有醫(yī)療保健作用,所以特別受到需要和喜愛。于是云南普洱在清代名聲大振,社會咸聞?!秾m女談往錄》(金易沈義羚著)也提到慈禧太后喜喝普洱茶:老太后進(jìn)屋坐在條山坑的東邊。敬茶的先進(jìn)上一盞普洱茶,圖它又暖以能解油膩。1963年,故宮清理清宮貢茶獲兩噸多,其中有一些保存完好,最長時間達(dá)150年以上的普洱茶。有團茶(砣茶)、女兒茶、茶膏等品種,還有普洱茶精品“人頭茶”(人頭形狀的茶團)1個,重約5斤,形狀完整,色澤鮮明。
進(jìn)普洱茶進(jìn)貢清朝廷 清朝皇家飲用的貢茶沿用明制,規(guī)定“歲進(jìn)茶芽。順治初,系戶部職掌,七年,改屬禮部”,1650年“順治七年,禮部照會產(chǎn)茶各省布政司,每年‘谷雨’后十日起解,定限日期到部,延緩者參處”。至遲起于雍正四年(公元1726年)云貴總督鄂爾泰推行改土歸流時應(yīng)已歲貢。以后在道光初年,阮?!镀斩栌洝分袑ω暡栌涊d得更清楚:“檢(閱)貢茶案冊,知每年進(jìn)貢之茶例于布政司庫銅息項下,動支銀一千兩,由思茅廳領(lǐng)去轉(zhuǎn)發(fā)采辦,并置辦收茶錫瓶,緞匣、木箱等費。其茶在思茅本地收取鮮茶時,須以三四斤鮮茶方能折成一斤干茶,每年備貢者,五斤重團茶,三斤重團茶,一斤重團茶,四兩重團茶,一兩五錢重團茶;又瓶盛芽茶、蕊茶,匣盛茶膏,共八色,思茅同知(官名)領(lǐng)銀承辦”。
贈普洱茶作為高級禮品饋贈 清皇朝每年收納的普洱茶也選作贈送外國使節(jié)的禮品茶。視為代表清代中國高級土產(chǎn)品。據(jù)清朝檔案材料:英國于1792年特派前駐印度馬德拉斯總督馬戛爾尼(1737D1806)勛爵為首的覲見團一行95入,以祝賀乾隆皇帝80大壽為名來華,向清朝皇帝請求改變當(dāng)時中國只開廣州單一口岸對外通商,要求增開通商口岸,降低關(guān)稅,允許設(shè)立租界,派駐公使長駐中國.英使覲見團隨船帶來禮物19項作賀壽禮,以圖皇帝歡心,打通關(guān)節(jié)。乾隆不予同意,但禮尚往來,回贈英使團大批珍貴禮物,其中就有普洱茶、女兒茶和(普洱)茶膏。