一、湖南風(fēng)味菜肴有？
寶慶豬血丸子 是寶慶的傳統(tǒng)食品，始于清康熙年間，歷代相傳，至今已有好幾百年的歷史了。豬血丸子，含植物蛋白質(zhì)和多種人體所需的氨基酸。咸淡適度，臘香可口，易于保藏，食用方便，具有鮮明的地方特色，尤為寶慶(邵陽)人喜愛。
土家貢酒 以土家山寨無污染山泉、玉米、高梁等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝精心釀造而成,酒味純正甘綿,溫而不燥,醇和無窮,兼有竹香味,為歷代土家鄉(xiāng)親送禮佳品。 此楠竹已經(jīng)去竹青及蒸煮等工序,可有效防治竹裂痕及霉變現(xiàn)象,桶中允許有少量竹茹沉淀。長期貯存,會有揮發(fā)現(xiàn)象,故應(yīng)適時(shí)飲用。
洞庭臘野鴨條 為洞庭湖地區(qū)著名風(fēng)味。洞庭湖盛產(chǎn)野鴨,臘制為當(dāng)?shù)鬲?dú)特技藝。洞庭臘野鴨條以薰臘野鴨為主要原料,去骨切成條塊,伴以水芹、生姜、精鹽、芝麻油等佐料。菜肴柔中帶韌,香味濃郁。
龍脂豬血 是指加工后的豬血特別嫩滑,有如龍肝風(fēng)脂一般美味。龍脂豬血用新鮮豬血味原料。制好的豬血輔以干椒末、冬排菜和芝麻油,味微辣而香脆,爽滑鮮嫩,十分可口。特別是在冬天,吃上一碗熱氣騰騰的豬血,能使周身暖和,五腑受用。
君山銀針雞片 與杭州“龍井蝦仁”一樣,聞名全國?！熬姐y針”是摘自君山白鶴寺內(nèi)十幾株茶樹上的茶葉,味道清香甜美,飲后能使人精神振奮,具有安神、健胃之功效,自唐末至清一直被當(dāng)作貢茶。君山銀針雞片即用雞肉和君山銀針茶滑炒而成,成菜白綠相間,雞片鮮嫩,銀針清香,其味極佳,深受中外顧客的歡迎。
德園包子 選料精細(xì)。糖陷用白糖、冰糖、玫瑰糖或桂花糖相拌而成,香甜爽口；肉陷則選用豬前夾縫肉或好瘦肉,拌以香菇、凍油等調(diào)料,油而不膩。德園的掌案師傅歷來都是技術(shù)高超的老師傅,所制包點(diǎn)皮薄陷大、顏色白凈、質(zhì)地松軟、富有彈性。
洞庭銀魚 不但肉質(zhì)細(xì)嫩,而且含蛋白質(zhì)豐富,并具有寬中健胃、滋陰補(bǔ)腎之功能。食時(shí),一般將鮮銀魚取熟豬油煎炒或以瘦肉、雞蛋烹湯,是味道鮮美的佳肴。此外,曬干后,做湯或煎炒也各具千秋。岳陽筵席上的“銀魚三鮮”,味道鮮美,膾炙人口。
椒鹽馓子 “纖手搓來玉數(shù)尋,碧油煎出嫩黃深；夜來香睡無輕夢,壓褊佳人臂纏金?！边@是唐代詩人劉禹錫的《寒具》詩?！昂摺北闶氢套?。據(jù)考證,長沙制作馓子已有2000多年的歷史,《楚辭.招魂》中就有記載。精心制作的馓子,絲條粗細(xì)均勻、質(zhì)地焦脆酥化、口味有甜有咸、造型新穎別致,既是點(diǎn)心,又可菜食。其主要原料是面粉、鹽和白胡椒粉,經(jīng)油炸而成。
菊花燒賣 是大眾喜愛的食品之一。長沙火宮殿、玉樓東的菊花燒賣更是深受長沙人的喜愛。菊花燒賣包皮透亮,味咸椒香,頂端開口處用蛋黃點(diǎn)綴成菊花瓣?duì)?更顯雅致。糯米陷松軟而不熟爛,粒?？蓴?shù)。
團(tuán)年菜 是“合菜”的俗稱,為土家族過年家家必制的民族菜。相傳明嘉靖年間,土司出兵抗倭,為不誤軍機(jī),士兵煮合菜提前過年。其制作是將蘿卜、豆腐、白菜、火蔥、豬肉、紅辣椒條等合成一鼎鍋熬煮,即成“合菜”。除味道佳美,還別有深意。它象征五谷豐登,合家團(tuán)聚,又反映土家人不忘先民的光榮傳統(tǒng)。
“血豆腐”,即將豆腐合豬血、豬肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥狀,捋成卵形,以竹篩置火炕上,煙熏烤成臘黃,吃起來耐嚼味香,堪稱佐酒上品,亦為土家特色菜。
二、石家莊哪里有賣漢堡面包的
一般按照牌子找。。。我們都可以提供技術(shù)。。 我們教的東西很多，。
漢堡，炸雞，全系列的，。
肯德基有的，咱們都有。，
冰淇淋類的，軟冰，硬冰，
奶茶類的，臺式的，港式的，貢茶，
果汁，花式飲料，
烤制類的，甜品類的。
等，全部都有的。，
三、海鹽哪里的面包好吃點(diǎn)？
面包 > 85度C(吳江路店) 85度C(吳江路店) 查看所有分店>> 添加分店604...至于味道,一句話,“就是隨便拿一個(gè),都很好吃”。不過記住,得“剛出爐”的...“海鹽奶綠”,服務(wù)員解釋說上邊那層奶沫會有點(diǎn)咸。哈哈,這不就是“貢茶”...
四、湖南有什么小吃
湖南美食
永州血鴨
東安雞
口味蝦
永州喝螺
寧遠(yuǎn)血鴨
冰糖湘蓮
炒素什錦
翠竹粉蒸魚
大邊爐
洞庭金龜
發(fā)絲百葉
芙蓉鯽魚
干蒸湘蓮
紅燒龜肉
蝴蝶過河
椒鹽兔片
金魚戲蓮
開屏柴把桂魚
臘味合蒸
麻仁酥鴨
面包雞排
清湯柴把鴨
清潤防熱感
馬蹄白果蛋花湯
全家福
酸辣狗肉
雙色魷魚卷
酸辣百葉
五元神仙雞
鮮魚生菜湯
湘味方肉
玉麟香腰
炸八塊
紫龍脫袍
組庵魚翅
青椒炒肉
梅菜扣肉
湯鴨
三下鍋
五、湖南有什么特色小吃
三完小門口：臭豆腐? 香芋
春燕（第一人民醫(yī)院）：餛飩（個(gè)人喜歡多點(diǎn)胡椒，還喜歡甜酒沖蛋）
報(bào)社：豬頭肉盒飯 豬嘴巴盒飯 o(∩_∩)o...
興旺步行街：重慶胖嫂的酸辣粉
興隆步行街：光頭餃子皇的紫菜卷（和上面那個(gè)泡一起吃）
郴州二中門口：避風(fēng)塘的雙皮奶
興隆書社旁邊的那個(gè)魚粉（就是很辣）
圣安娜（在步行街后面）：栗子蛋糕