一、狗腦貢茶是明前好還是明后茶好?
狗腦貢茶是明前好,明前茶一兩值千金。
二、狗腦貢茶的藥用價(jià)值
狗腦貢茶的特性 茶為天然健康飲料之首。唐朝陸羽在《茶經(jīng)》中論述:“若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節(jié)不舒,聊四五啜,與醍醐甘露抗衡也?!泵鞒顣r(shí)珍《本草綱目》也論述:“茶治風(fēng)熱、昏憒、多睡不醒。”可見(jiàn),茶之于人體,具有興奮提神、預(yù)防便秘、助消化、抗衰老、降血壓、明目、醒酒、消炎滅菌、增強(qiáng)免疫功能和抗癌等作用。狗腦貢茶含有豐富的 茶多酚、氨基酸、咖啡堿、維生素和微量元素,是綠茶之珍品,自然之饋贈(zèng)。 ”
三、狗腦貢茶是哪里的??喝了有什么用?
狗腦貢茶是我家鄉(xiāng)湯市的特產(chǎn)!有提神的作用??!而且泡茶泡出的水都是清的,不會(huì)變色,沒(méi)有茶葉的話不喝根本不知道是茶!
狗腦貢茶是湖南省郴州市資興市湯市的茶葉,狗腦貢茶含豐富的兒茶素、茶多酚、氨基酸、咖啡堿、維生素和微量元素,是綠茶之珍品,天然健康飲料之首,狗腦貢茶之于人體,具有提神醒腦、消食解膩、降壓消脂、明目清心、解毒消炎、抗衰老、增強(qiáng)免疫功能和抗癌等作用。
四、清茶指的是什么茶?
清茶指綠茶和青茶兩種。
青茶主要品種:安溪鐵觀音、鳳凰水仙、東方美人、紅水烏龍、烏龍茶、紅烏龍、烏龍紅茶。
綠茶主要品種:西湖龍井、峨眉雪芽、蘭馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、日照綠茶、黃山毛峰、六安瓜片、信陽(yáng)毛尖、狗腦貢茶、云霧毛尖、曾侯銀劍、大悟綠茶、平水珠茶、寶洪茶、上饒白眉、徑山茶、峨眉竹葉青、峨眉春語(yǔ)、漢家劉氏茶、南安石亭綠、蒙頂茶、黎平雀舌、安吉白片、南京雨花茶、雙龍銀針、太平猴魁、廬山云霧、安化松針。
在超市很容易買到的有:安溪鐵觀音、烏龍茶、西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、信陽(yáng)毛尖等等。
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拓展資料
關(guān)于清茶
功效作用
清茶,泛指茶。
茶葉性味甘,苦,微寒,是我國(guó)傳統(tǒng)的天然保健飲料。人們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)茶葉中所含的化學(xué)成分達(dá)500多種,其中主要成分有咖啡堿、茶多酚、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、維生素、脂質(zhì)、有機(jī)酸等有機(jī)化合物,還含有鉀、鈉、鎂、銅等28種無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)元素,各種化學(xué)成分之間的組合比例十分協(xié)調(diào)。
清茶的作用:適度飲茶對(duì)人體有一定的醫(yī)療保健作用,它能提精神、去疲勞、助消化、能消炎殺菌、防治腸道傳染病,能防暑降溫,解渴生津。
制作工藝
清茶的制作特色是通過(guò)做青,也就是茶葉經(jīng)過(guò)手工篩選后不斷搖動(dòng),因而使葉片的邊緣與其他葉片邊緣互相碰撞而產(chǎn)生了霉性的氧化作用,所以出現(xiàn)了茶葉心青、茶葉邊緣紅的特點(diǎn)。所以青茶又有綠葉紅鑲邊的美稱。當(dāng)做青適度時(shí),立即用鍋炒殺青的方法,迅速抑制茶葉的霉性氧化,形成殺青獨(dú)特的品質(zhì)特性。做青之后的茶葉需要靠揉和捻的方法,使茶葉縮卷成條形。
挑選這類茶要挑肥厚、外形結(jié)實(shí)沉重、大部分葉片呈螺旋形、茶葉邊緣有朱紅色的鋸齒、而葉片則呈墨綠色、烏潤(rùn)有光、帶蘭花的香味。
沖泡飲用
沖泡青茶的方法是用100度的水溫開(kāi)茶,然后用98度的水沖泡5次,但最后一泡最好用95度的水溫。第一泡5秒、第二泡5秒、第三泡10秒、第四泡20秒、第五泡1分鐘。
(參考資料:/baike.baidu.com/item/%E6%B8%85%E8%8C%B6/7155978target=_blanktitle=只支持選中一個(gè)鏈接時(shí)生效>百度百科:清茶)
青茶
青茶是屬于半發(fā)酵茶,青茶又叫做烏龍茶,青茶介乎于紅茶和綠茶之間,它既有紅茶甘甜香醇的特色,又有綠茶鮮美濃郁的味道,它屬于性和不寒的茶葉。它的制作特色是通過(guò)做青,也就是茶葉經(jīng)過(guò)手工篩選后不斷搖動(dòng),因而使葉片的邊緣與其他葉片邊緣互相碰撞而產(chǎn)生了霉性的氧化作用,所以出現(xiàn)了茶葉心青、茶葉邊緣紅的特點(diǎn)。所以青茶又有綠葉紅鑲邊的美稱。當(dāng)做青適度時(shí),立即用鍋炒殺青的方法,迅速抑制茶葉的霉性氧化,形成殺青獨(dú)特的品質(zhì)特性。做青之后的茶葉需要靠揉和捻的方法,使茶葉縮卷成條形。
挑選這類茶要挑肥厚、外形結(jié)實(shí)沉重、大部分葉片呈螺旋形、茶葉邊緣有朱紅色的鋸齒、而葉片則呈墨綠色、烏潤(rùn)有光、帶蘭花的香味。
像安溪的鐵關(guān)音、武夷大紅袍、臺(tái)灣烏龍茶都屬于青茶。
除了極品南巖鐵觀音、茶中之王大紅袍,還有產(chǎn)于臺(tái)灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)的凍頂烏龍都是青茶中的皎皎者。而且,上好的凍頂烏龍?jiān)跊_泡之后又一股強(qiáng)烈的、近似桂花的香味。
清茶 清茶 詞目:清茶
拼音:qīngchá
英文/釋義:
1、[green tea]∶綠茶
2、[tea served without refreshment]∶只有茶沒(méi)有點(diǎn)心的招待
1.用綠茶泡成的茶水?!秲号⑿蹅鳌返谑呕兀骸皕 安老爺 {便要了一盞潔非宀瑁叩 何夫人 靈前打了一躬,把那茶奠了半盞。”
2.指只具茶水而不備其他點(diǎn)心食品?!短教祀歌谣·蓺皱茶敬籽烏×P骸爸褚肚啵褚斷悖驕飯 瓜洲塘 。打開(kāi)壇子翻開(kāi)甕,家中沒(méi)有一粒糧。太平軍,恩難忘,燒杯清茶敬 遵王 。”
青茶:
閩北烏龍(武夷巖茶,水仙,大紅袍,肉桂等)
閩南烏龍(鐵觀音,奇蘭,水仙,黃金桂等)
廣東烏龍(鳳凰單樅,鳳凰水仙,嶺頭單樅等)
臺(tái)灣烏龍(凍頂烏龍,包種,烏龍等)