1. 潮汕有名的茶葉有哪些品牌
鳳凰單從茶,鳳凰水仙茶,羅坑茶,揭陽炒茶。
2. 潮汕10大名茶
1、鳳凰單叢
鳳凰單叢茶,每樅茶樹擁有獨一無二的自然花香果味,是潮汕特區(qū)的特色茶葉,也是潮汕人幾乎家家戶戶都會喝的茶葉。鳳凰單叢茶,屬烏龍茶類極品名茶,綜合了綠茶和紅茶的制法,其品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間,既有紅茶濃鮮味,又有綠茶清芬香,品嘗后齒頰留香,回味甘鮮,有提神益思、生津止渴、消滯去膩、減肥美容、防癌癥、抗衰老、降血脂等功效。
2、鳳凰水仙
鳳凰水仙茶也屬于烏龍茶,原產(chǎn)于廣東省潮安縣鳳凰山區(qū),相傳在南宋時期已有栽培。鳳凰水仙成茶的香氣特高,滋味濃郁甘醇,湯色金黃;制紅茶,香氣高,湯色紅艷,呈“冷后渾”。鳳凰單樅是在鳳凰水仙種的群體種中選育出優(yōu)異單株,根據(jù)各個單株形態(tài)或品百味的不同特點,自成品系(株系),進行單株采收、單株制作,故稱單樅,因度其是眾多優(yōu)異單株,故總稱鳳凰單樅。
3、羅坑茶
羅坑茶歷史悠久,茶文化源遠流長,是廣東最早的熟茶,由瑤民生產(chǎn)。茶湯紅濃明亮,濃而不澀,郁而不膩,余味回甘。茶葉為條形,外觀色澤紅褐,帶煙火味陳香,泡飲后存放2~3天也不會產(chǎn)生異味或餿酸味。據(jù)當?shù)夭柁r(nóng)介紹,天氣好時做出來的茶葉,還有特殊的蜜香、蘭花香味。茶放涼之后比剛剛沖泡出來的熱茶味道更香濃。因茶有清熱解毒的功效,當?shù)厥来N茶的瑤胞,感冒發(fā)燒時拿茶葉加鹽泡水洗澡來療愈。
4、揭陽炒茶
在潮汕地區(qū),揭陽炒茶是一種流行于揭陽的土茶,是很有地方特色的炒青綠茶,主要產(chǎn)自揭東、揭西兩縣(區(qū)),又稱“炒仔茶”。最出名的揭陽炒茶有揭東縣的坪上炒茶、五房炒茶、大洋炒茶,聲名已經(jīng)漂洋過海;揭西炒茶雖然影響略小,但大溪炒茶、錢坑炒茶、京溪園炒茶、五經(jīng)富炒茶也不錯。揭陽炒茶適合胃寒人群飲用,沖泡時茶水綠中帶黃,茶香撲鼻,入口時香氣飽滿持久,回味則醇甘綿長,飲之能生津止渴,清膩消滯;同時還具有綠茶抗癌、防輻射、防衰老、降脂與護齒等保健作用。
3. 潮汕有名的茶葉有哪些品牌名稱
潮汕功夫茶:潮汕功夫茶是一種喝茶的方式而不是一種具體的茶葉!潮汕工夫茶一直以來選用的茶葉都主要是以鐵觀音、水仙、鳳凰茶為主,在潮汕各地的喜好也有所不同像潮陽喜歡鐵觀音和水仙,潮州喜歡鳳凰單樅茶。碧螺春 鐵觀音 綠茶等等,總之很難說的!要看潮汕人的習慣!潮汕是以喝茶的方式文明的,而不是茶!
4. 潮汕十大名茶
1.韶關(guān)保健茶
2.石古坪烏龍茶
3.普洱茶
4.嶺頭單叢茶
5.英德紅茶
6.潮州鳳凰茶
7.羅浮山茶
8.功夫茶
9.三峰黃金桂茶
10.鴻雁金萱烏龍茶
1.韶關(guān)保健茶 分類:保健茶 韶關(guān)保健茶是廣東地區(qū)一種對身體有著很大好處的名茶,這種茶主打的就是保健的功效,能夠很好的降低喝茶人提供的膽固醇和血脂,對于一些患有高血壓的老年人來說,是非常友好的。
2.石古坪烏龍茶 分類:烏龍茶 石古坪烏龍茶是廣東地區(qū)一個有著四百多年悠久歷史的名茶,這種烏龍茶起源于廣東省潮州市潮安縣鳳凰鎮(zhèn)的石古坪境內(nèi),其茶葉只生長在海拔高度達到一千米的山峰之上,生長特效十分的獨特。
3.普洱茶 分類:綠茶 普洱茶是廣東地區(qū)一種知名度非常高的綠茶,在中國最貴的茶葉排行榜中,這種茶葉的發(fā)現(xiàn)歷史已經(jīng)非常悠久了,早在周朝時期就有人用普洱茶泡茶,迄今為止已經(jīng)有著三千多年的悠久歷史,是中國有名的名茶。
4.嶺頭單叢茶 分類:烏龍茶 嶺頭單叢茶是廣東地區(qū)一種有著濃郁花香味的名茶,這種烏龍茶起源于廣東省潮州市的饒平縣境內(nèi),這種茶的茶葉形狀比較特殊,整體呈現(xiàn)出一種黃褐色,泡出來的茶卻是比較晶瑩剔透的。
5.英德紅茶 分類:紅茶 英德紅茶是廣東省英德市的特產(chǎn)名茶,也是紅茶中非常具有代表性的一種紅茶,英德紅茶的香氣濃郁,而且味道十分的醇正,泡出來的紅茶呈現(xiàn)出一種明亮的紅色之感,可以說非常的有質(zhì)感。
6.潮州鳳凰茶 分類:烏龍茶 潮州鳳凰茶是廣東省潮州市的特產(chǎn)名茶,這種茶葉早在唐朝時期就有發(fā)現(xiàn),并且在陸羽著有的《茶經(jīng)》中出現(xiàn)過,是一個非常有名的烏龍茶,其茶葉的香味十分的香醇,而且十分的持久。
7.羅浮山茶 分類:甜茶 羅浮山茶是廣東省一種非常傳統(tǒng)的特色名茶,這種茶葉只生長在廣東省的羅浮山上,這種茶葉有一股非常獨特的甜味,雖然含有甜味,但是這款茶是沒有含糖的,還能夠很好的降低膽固醇。
8.功夫茶 分類:功夫茶 功夫茶是起源于廣東省潮州市的一種傳統(tǒng)特色名茶,因為廣東潮汕地區(qū)的功夫非常聞名,而功夫茶也由此而得名,功夫茶的歷史悠久,迄今為止已經(jīng)有著一千多年的發(fā)展時間了,受到了許多關(guān)注。
9.三峰黃金桂茶 分類:烏龍茶 三峰黃金桂茶是廣東地區(qū)一種口感十分獨特的名茶,它也是烏龍茶的一種,可以說是目前發(fā)現(xiàn)的烏龍茶中,發(fā)芽最早的一種茶葉,用三峰黃金桂茶泡出來的茶,會有一股清香的桂花香味。
10.鴻雁金萱烏龍茶 分類:烏龍茶 鴻雁金萱烏龍茶是廣東地區(qū)一種非常受歡迎的名茶,這種茶葉泡出來的茶沒有一般茶葉的澀味感,反倒是有一股淡淡的牛奶味和桂花香味,對于不愛喝茶的人來說,是非常容易接受的味道。
5. 潮汕有名的茶葉有哪些品牌好
瀉藥這種喝功夫茶基本上是每一個潮汕人的基礎(chǔ)技能和標簽。而年紀越往小了走,反而不會有太大的喝茶習慣因為功夫茶需要滾燙的水,茶具和茶。
水自然不用說,茶具一般分為紫砂壺和茶盞兩種用于沖茶,而這搭配上熱水就不一定會討人喜歡而去沖一杯茶來喝。
茶葉也類似,好茶貴,年輕人朝氣蓬勃,對于相對味甘苦的茶就不會太青睞,清香型的單樅就不錯,但是貴啊。
年輕人剛出去社會不一定有錢,家人寄過來也費時費力,所以還不如一包立頓紅茶好點,提神醒腦還能幸福加班(╥╯﹏╰╥)?而年紀越往上走,事情考慮也就更加全面。
例如茶具我可以買旅行藝術(shù)茶具行走江湖必備茶葉的話單樅大紅袍來者不拒,想要啥就有啥。所以可以得出一個結(jié)論,我出門在外很難選擇不帶個機械鍵盤而去帶一副茶具和茶葉,出門在外喝什么茶,賺錢最重要 就醬拜
6. 潮汕有名的茶葉有哪些品牌圖片
潮汕茶葉有鳳凰水仙,肉桂,名花,奇蘭。
7. 潮州最有名的茶葉品牌
文學術(shù)語
這是潮汕在明清以后,繼唐宋茶俗而新興起的茶道。在全國最精致、最考究、最著名,是茶文化的高峰。正規(guī)品嘗潮汕工夫茶,講究要有好環(huán)境、好茶葉、好泉水,有一套精致雅潔的茶具(12種)、考究細致的沖沏技藝。比如沖沏時,要高沖低篩,淋罐利沫,燒盅熱罐,燙罐洗杯,關(guān)公巡城、韓信點兵……等等。
8. 潮汕茶葉有哪些名茶
傳統(tǒng)的潮汕工夫茶葉多為烏龍茶,主要有鐵觀音、大紅袍、鳳凰單叢(樅)等。這幾年受外來茶葉的影響,也有不少人開始喝普洱和紅茶,但相對來說,還是屬于小茶種。
大紅袍:主產(chǎn)于福建武夷巖,烏龍茶類,此外還有鐵羅漢、白雞冠、水金龜并稱“四大名樅”; 鐵觀音:主產(chǎn)于福建安溪縣,烏龍茶類,半發(fā)酵; 鳳凰單叢:主產(chǎn)于廣東潮州市鳳凰山,烏龍茶類,為潮汕本地產(chǎn)名茶
9. 潮汕最好的茶葉
潮汕茶葉的主要品種有:
1、鳳凰單縱,屬于烏龍茶極品,包括蜜蘭香、黃枝香、肉桂香等十大香型。按其成茶的香型分:黃枝香、芝蘭香、玉蘭香、蜜蘭香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜來香、茉莉香十大香型和柚花香、橙花香、附子香、黃茶香和苦味茶等品種和株系,其按成茶的香型分是目前鳳凰單叢分兩類最通行的分類方法。
2、鳳凰水仙,屬于烏龍茶,又分為鳳凰單縱、鳳凰浪菜和水仙茶;
3、揭陽炒茶,屬于炒青綠茶;
4、英德紅茶,屬于紅茶,外形顆粒緊實,色澤油潤,茶毫顯露。
10. 潮汕茶葉品牌排行榜
印象中,潮汕人熱情好客,但還有一個特點,就是十分喜歡喝茶,他們對茶的喜愛,超出一般人的想象,可以用“嗜茶如命”來形容,潮汕人遇到熟人經(jīng)常會說“有閑來食茶!”。
去過潮汕地區(qū)的人都知道,潮汕家家戶戶就是一個小茶館,每家至少備有一套工夫茶具,而大戶家庭有的還會準備3-4套茶具。鄰居之間如果有什么矛盾,一杯茶就能解決矛盾。
鳳凰單叢
是潮州地區(qū)的本地茶,屬于烏龍茶的一種,而且香型豐富,多達10種,如鴨屎香、蜜蘭香、芝蘭香等等。
單叢茶是屬于鳳凰水仙旗下的一個品級,早期的時候,為了將鳳凰水仙茶分出優(yōu)劣,于是按照品質(zhì)分成3個級別,分別是:鳳凰單叢、鳳凰浪菜、以及鳳凰水仙。其中,單叢茶是三者中品質(zhì)最好的,也因此受到很多人的喜愛。
大紅袍
主要受到潮汕地區(qū)汕頭人士的喜愛,屬于烏龍茶系列。我們都知道,大紅袍歷史悠久,至今已經(jīng)有600多年的歷史,目前市面上我們見到的大紅袍基本上都是由母樹大紅袍無性繁育的。
干茶外形勻整,稍扭曲,條索粗壯緊實,色澤烏黑油潤帶寶色。入口甘爽順滑,具有濃厚的巖韻,醇厚回甘,回味足,飲完之后依舊杯有余香。
揭陽炒茶
是潮汕地區(qū)揭陽人的最愛,據(jù)說是清末時期有村民上山割草時無意間發(fā)現(xiàn)這款茶的茶青,然后帶回去加工培育而成,民國時期還曾一度銷往海外。
另外,由于制茶工藝的問題,揭陽炒茶在制作的過程中采用的是中重火,成品茶的外觀不好看,而且味道苦澀,初喝的小白可能會因此被勸退,但揭陽炒茶有一個特點是“先苦后甘”,沖泡數(shù)次依舊回甘力強,因此地道的揭陽人反而比較喜歡這個味道。
11. 潮汕四大名茶是什么
十大茶葉分別是鳳凰單叢、嶺頭單叢、石古坪烏龍茶、鳳凰水仙、黃花山高山茶、坪上綠茶、五房綠茶、南澳后花園宋茶、揭西擂茶和陸河擂茶。
坪上綠茶是潮汕產(chǎn)的名茶,產(chǎn)于廣東省揭陽市揭東縣玉湖鎮(zhèn)坪上村,茶葉緊實,呈豆芽狀,色澤深褐,氣味清香,沁人心脾;茶湯紅潤,宛如琥珀般,令人賞心悅目,心曠神怡。細細品味,甘淳如怡,回味無窮,多次沖泡,茶韻猶存。坪上綠茶制作工序古樸而又極其考究,素有“五房好‘風來’(菠蘿),坪上好茶師”之美譽。坪上綠茶制作技藝入選廣東省第四批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。