1. 名山頭茶葉
1.蒙頂黃芽 第一種是蒙頂黃芽,喜歡喝它的茶友可不少,其口感味道是比較香純一些的,茶湯顏色呈青黃色,至于黃芽則為金黃色,制作方法和石花的很相似,黃芽在殺青后要揉捻的。
2.蒙頂甘露 第二種是蒙頂甘露,品質(zhì)很高,同樣也圈粉了不少茶友,其茶葉外形看起來(lái)很美觀,喝起來(lái)的味道是那種甘鮮醇厚的,湯色是微碧而黃且明亮,制作方法是將新鮮的芽葉攤放后,用高溫殺青,通過(guò)三炒、三揉、三烘干和整形制成。
3.萬(wàn)青銀葉和玉葉長(zhǎng)青 第三種是萬(wàn)青銀葉和玉葉長(zhǎng)青,此品種可能聽(tīng)聞過(guò)的人是很少的,可能根本也從來(lái)沒(méi)有喝過(guò)。那么它是用遲采的芽葉較大的制成,制造方法和甘露的相同,該品種的茸毫少,質(zhì)量比甘露的差些。
2. 名山頭茶葉是怎樣炒作天價(jià)的
龍敘堂品牌創(chuàng)始人朱芳女士茶葉是神農(nóng)氏的意外發(fā)現(xiàn),朱芳也是在意外中發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)。一天,龍敘堂一行拜訪武夷山某非遺傳承人時(shí),制茶師傅提及武夷山是中華十大名山中“產(chǎn)茶名山”時(shí),朱芳眼前一亮,立刻將產(chǎn)品定位成“高山出好茶·名山出名茶”。在武夷山做足調(diào)研后,啟動(dòng)真正意義上的“踏遍名山·只為好茶”尋茶之旅。
(龍敘堂品牌連鎖店空間形象展示)
在兩年半的慢慢尋茶之路上,朱芳與眾多伙伴一行篳路藍(lán)縷啟山林、櫛風(fēng)沐雨砥礪行。為打造首個(gè)中國(guó)名山茶品牌不辭勞苦、勇往直前,其中的艱難險(xiǎn)阻非常人意志所能堅(jiān)持。朱芳用腳步丈量了全國(guó)二十余處核心茶產(chǎn)區(qū),在這數(shù)十萬(wàn)公里的行程中,她留下了太多她與中國(guó)茶的美麗邂逅。
3. 名山茶葉批發(fā)市場(chǎng)
中國(guó)四大產(chǎn)茶區(qū):西南茶區(qū)、華南菜區(qū)、江南茶區(qū)和江北茶區(qū)。
中國(guó)現(xiàn)有茶園面積110萬(wàn)公頃。茶區(qū)分布遼闊,東起東經(jīng)122度的臺(tái)灣省東部海岸,西至東經(jīng)95度的西藏自治區(qū)易貢,南自北緯18度的海南島榆林,北到北緯37度的山東省榮城縣,東西跨經(jīng)度27度,南北跨緯度19度。共有21個(gè)?。▍^(qū)、市)967個(gè)縣、市生產(chǎn)茶葉。全國(guó)分四大茶區(qū):即西南茶區(qū)、華南菜區(qū)、江南茶區(qū)和江北茶區(qū)。
1.西南菜區(qū)
西南茶區(qū)位于中國(guó)西南部,包括云南、貴州、四川三省以及西藏東南部,是中國(guó)最古老的茶區(qū)。茶樹(shù)品種資源豐富,生產(chǎn)紅茶、綠茶、沱茶、緊壓茶和普洱茶等,是中國(guó)發(fā)展大葉種紅碎茶的主要基地之一。
云貴高原為茶樹(shù)原產(chǎn)地中心。地形復(fù)雜,有些同緯度地區(qū)海拔高低懸殊,氣候差別很大,大部分地區(qū)均屬亞熱帶季風(fēng)氣候,冬不寒冷,夏不炎熱。土壤狀況也較為適合茶樹(shù)生長(zhǎng),四川、貴州和西藏東南部以黃壤為主,有少量棕壤;云南主要為赤紅壤和山地紅壤。土壤有機(jī)質(zhì)含量一般比其他茶區(qū)豐富。
2.華南茶區(qū)
華南茶區(qū)位于中國(guó)南部,包括廣東、廣西、福建、臺(tái)灣、海南等省(區(qū)),為中國(guó)最適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)的地區(qū)。有喬木、小喬木、灌木等各種類(lèi)型的茶樹(shù)品種,茶資源極為豐富,生產(chǎn)紅茶、烏龍茶、花茶、白茶和六堡茶等,所產(chǎn)大葉種紅碎茶,茶湯濃度較大。
除閩北、粵北和桂北等少數(shù)地區(qū)外,年平均氣溫為19℃~22℃,最低月(一月)平均氣溫為7℃~14℃,茶年生長(zhǎng)期10個(gè)月以上,年降水量是中國(guó)茶區(qū)之最,一般為12O0毫米~2000毫米,其中臺(tái)灣省雨量特別充沛,年降水量常超過(guò)20O0毫米。茶區(qū)土壤以磚紅壤為主,部分地區(qū)也有紅壤和黃壤分布,土層深厚,有機(jī)質(zhì)含量豐富。
3.江南茶區(qū)
江南茶區(qū)位于中國(guó)長(zhǎng)江中、下游南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、鄂南等地,為中國(guó)茶葉主要產(chǎn)區(qū),年產(chǎn)量大約占全國(guó)總產(chǎn)量的 2/3。生產(chǎn)的主要茶類(lèi)有綠茶、紅茶、黑茶、花茶以及品質(zhì)各異的特種名茶,諸如西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、君山銀針、廬山云霧等。
茶園主要分布在丘陵地帶,少數(shù)在海拔較高的山區(qū)。這些地區(qū)氣候四季分明,年平均氣溫為15℃~18℃,冬季氣溫一般在-8℃。年降水量1400毫米~1600毫米,春夏季雨水最多,占全年降水量的60%~8O%,秋季干旱。茶區(qū)土壤主要為紅壤,部分為黃壤或棕壤,少數(shù)為沖積壤。
4.江北茶區(qū)
江北茶區(qū)位于長(zhǎng)江中、下游北岸,包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地。江北茶區(qū)主要生產(chǎn)綠茶。
茶區(qū)年平均氣溫為 15℃~ 16℃,冬季絕對(duì)最低氣溫一般為-10℃左右。年降水量較少,為700毫米~1000毫米,且分布不勻,常使茶樹(shù)受旱。茶區(qū)土壤多屬黃棕壤或棕壤,是中國(guó)南北土壤的過(guò)渡類(lèi)型。但少數(shù)山區(qū),有良好的微域氣候,故茶的質(zhì)量亦不亞于其他茶區(qū),如六安瓜片、信陽(yáng)毛尖等。
4. 普洱茶名山頭
第一苦:前鋒寨
前鋒寨坐落景洪市勐龍鎮(zhèn)勐宋村,這兒是勐宋苦茶最會(huì)集的當(dāng)?shù)?,勐龍?zhèn)勐宋村的古茶園里既有苦茶也有甜茶,但就連茶園主人自己都分不清楚,只有采摘時(shí)咀嚼芽葉才知道是苦茶仍是甜茶。據(jù)當(dāng)?shù)厝藗髡f(shuō),這兒的茶樹(shù)是數(shù)百年前釆自野生茶樹(shù)種子,人工栽培了數(shù)百年的勐宋苦茶,依然野性難馴,保留著原始的獷味。
前鋒宅的苦茶,苦得就像一把尖刀,直入喉底,苦到心底!他的苦比黃連還厲害,并且持久不化,茶友喝往后說(shuō)這是一種“喪盡天良苦”,苦了良久之后才出現(xiàn)絲絲回甘,可謂普洱榜首苦。
第二苦,竹林寨
竹林寨坐落南糯山,是其三十個(gè)村寨之一,占地面積約為1200畝。茶樹(shù)散布在海拔年降水量1500~1750毫米之間,年平均氣溫16-18°C,十分適宜茶樹(shù)成長(zhǎng)。
竹林寨的茶十分的苦,進(jìn)口下去苦感就充滿著整個(gè)口腔,有茶友說(shuō),喝了這兒的茶可以說(shuō)苦到頭皮發(fā)麻,不過(guò)苦感褪去得比前鋒寨的茶快一些,回甘的感覺(jué)也更為顯著,總體上比起前鋒寨的茶還要差一些。
第三苦,老曼峨
老曼峨地處云南省西雙版納州勐海境內(nèi)布朗山的中心地帶,海拔略低于老班章,終年高溫濕潤(rùn),這兒既有甜茶也有苦茶,這兒我們只說(shuō)它的苦茶。關(guān)于前兩個(gè)村寨您可能不了解,可是老曼峨的臺(tái)甫您必定聽(tīng)說(shuō)過(guò)。因?yàn)槔下胧且磺邢矚g普洱茶的茶友們都繞不過(guò)去的一個(gè)寨,沒(méi)有喝過(guò)老曼峨的都不好意思說(shuō)自己是資深茶骨!
老曼峨古樹(shù)普洱茶的特色很顯著,就是苦,但老曼峨不會(huì)讓你立刻感受到苦,而是回苦。茶湯咽下去苦才從嗓子里出來(lái),且這種苦是很重的,幾秒往后苦味漸退開(kāi)端回甜,再過(guò)幾秒后回甘感也徐徐出現(xiàn),十分有層次感!這也是我們愛(ài)老曼峨的原因,老曼峨的魅力是喝過(guò)的人都忘不了的。
5. 名山茶葉市場(chǎng)
世界茶都茶葉交易市場(chǎng)開(kāi)市
早上6點(diǎn)30分,世界茶都茶葉交易市場(chǎng),在四川雅安市名山區(qū)蒙頂山下正式開(kāi)市。據(jù)了解,目前雅安名山?jīng)]有發(fā)生過(guò)病例或者疑似病例,所以復(fù)工條件較好。
雅安市名山區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)鐘國(guó)林表示,開(kāi)市是由我們茶葉市場(chǎng)市場(chǎng)管理方,按照國(guó)家要求,根據(jù)不同的地區(qū),不同的疫情狀況分級(jí)采取的決策。
這次開(kāi)市沒(méi)有舉行儀式,不管是本地茶葉企業(yè)、茶商,還是外地來(lái)的茶商,都是要經(jīng)過(guò)檢測(cè)體溫、報(bào)身份證,認(rèn)同沒(méi)有問(wèn)題,就貼一個(gè)證在肩上,方可進(jìn)入
6. 云南名山頭茶葉
工廠坐落在美麗的西雙版納勐??h,占地面積60畝,年生產(chǎn)量達(dá)2000噸以上,卓群茶廠是一家集茶園基地、生產(chǎn)、銷(xiāo)售與服務(wù)為一體化的專(zhuān)業(yè)茶葉企業(yè);旗下?lián)碛小敖鹱咳骸钡榷鄠€(gè)品牌,茶廠以弘揚(yáng)中國(guó)茶文化,倡導(dǎo)品位生活為指導(dǎo)思想;以現(xiàn)代化的管理模式,融合科學(xué)的生產(chǎn)技術(shù),積極改進(jìn)傳統(tǒng)茶葉生產(chǎn)工藝,專(zhuān)業(yè)策劃,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)云南思茅、西雙版納、臨滄三大茶區(qū)的布朗山,南糯山、易武山、勐庫(kù)等名山等大樹(shù)茶產(chǎn)品,讓每更多的人都能享受到優(yōu)質(zhì)的茶品,在勐??h六個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有綠色有機(jī)茶園,初制,精制和發(fā)酵車(chē)間達(dá)到業(yè)內(nèi)領(lǐng)先水平;優(yōu)質(zhì)生態(tài)原料和產(chǎn)品的穩(wěn)定高品質(zhì)為核心基礎(chǔ),精準(zhǔn)市場(chǎng)定位,豐富茶葉品項(xiàng),目前,產(chǎn)品覆蓋高中檔以及消費(fèi)類(lèi)產(chǎn)品,滿足各階層消費(fèi)者的需求,深受?chē)?guó)內(nèi)外茶商的好評(píng)。
7. 名山頭茶葉對(duì)比
普洱茶色澤清亮,味道甘甜,香氣逼人,是中國(guó)十大名茶之一。
六大名山如下所示
普洱茶山位于西雙版納傣族自治州、臨滄、普洱等地區(qū)。古六大茶山為革登山、莽枝山、倚邦山、蠻磚山、曼撒山(易武山)和攸樂(lè)山。新六大茶山為南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達(dá)。
8. 山頭茶葉公司
單位不錯(cuò),軍工企業(yè)。但是不在山頭,而是在石炭塢。坐車(chē)很方便的。在博山城里做11路公交車(chē),到山機(jī)站{也可能叫顏山醫(yī)院站}下車(chē)即可。下車(chē)你就能看到工廠了,就在路邊。票價(jià)1圓。
想打出租車(chē),也不貴,從汽車(chē)站到山機(jī)也就十分鐘就到了,花費(fèi)10RMB。
9. 云南茶山名山頭有哪些
清《滇海虞衡志》中記載,“普茶名重于天下,出普洱所屬六茶山,一曰攸樂(lè)、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰慢撒,周八百里?!?/p>