1. 云南普洱小青柑怎么使用

全生曬，即將已裝入普洱茶的小青柑，放置在太陽底下直至曬干。生曬的優(yōu)點，是在于能夠最大程度地保留柑皮的內(nèi)含物質(zhì)，使后期茶和柑之間有良好的融合轉(zhuǎn)化。但此種工藝看似簡單，卻對自然條件有極高的要求。

小青柑的全生曬達到完全曬干需要十幾天到三十幾天不等，但青柑多是于夏末秋初采摘，此時的太陽光線已不似夏季強烈，且時常伴有雨水，全生曬有時難以實現(xiàn)。

在生曬過程中，若沒有充足的光照，一是青柑會留下澀味，后期難以去除；二則柑中殘留水分，致使發(fā)霉影響口感，烘焙工藝在茶葉的制作中較為常見，本文就不過多說明。

烘焙小青柑與全生曬截然相反，不需要光照，全程機器烘干，這種方式雖可以避免水分殘留、霉變，有效去除苦澀味，且產(chǎn)量可大大提高。

但長時間的烘焙，連其內(nèi)含物質(zhì)、有利于茶與柑充分融合的催化因子也一并消耗殆盡，不利于后期轉(zhuǎn)化，茶味與柑味分離。雖說全生曬或烘焙下也可能產(chǎn)出好的小青柑，但這種工藝受限因素太多，出好茶著實難度高。半生曬的工藝正好彌補了上述兩種工藝的缺陷。

那么，聰明的茶商就想到將全生曬和烘焙相結(jié)合，就出現(xiàn)了半生曬的制作。

簡單來說，半生曬就是將生曬與烘焙相結(jié)合，揚長避短。先將裝好茶葉的小青柑烘焙一次，令其干燥，避免霉變，去除苦澀味，此步驟能很好地避免其后期轉(zhuǎn)化中出現(xiàn)雜味；再是將干燥后的小青柑放置在陽光下，使柑、茶二者同時吸收陽光轉(zhuǎn)化，充分相融；三是再次進行低溫烘焙，主要目的是將香氣提高至頂峰，且保證其相對干燥。

半生曬工藝是傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工藝的巧妙結(jié)合，它不僅可抵消天然因素帶來的不利影響，保證質(zhì)量，也能更好地提高其香氣、口感。想要喝到品質(zhì)穩(wěn)定、且利于長期存放的小青柑的茶友，可優(yōu)選半生曬小青柑

2. 小青柑普洱茶制作方法

是小青柑吧！是普洱茶熟茶,品質(zhì)不錯的應(yīng)該是頂級宮廷普洱茶,普洱中國上面有你可以看看！

3. 云南普洱小青柑怎么喝

小青柑怎么喝：準備一只蓋碗，燒開一壺水，一顆青柑普洱茶，將小青柑頂部蓋子去掉，然后把小青柑直接投入蓋碗中，向蓋碗 中注入開水，第一遍為洗茶倒掉不飲用，第二遍開始正式?jīng)_泡，再次注水后，蓋上碗蓋，靜候7s即可出湯，最后將茶湯倒入茶杯即可品飲。

4. 小青柑普洱茶怎么泡

可以選擇整顆沖泡，或者是碎片沖泡、戳孔沖泡等方式，沖泡的方法是比較多都是正確的沖泡方式。

整個沖泡整個沖泡是最簡單的方法，先溫杯，將小青柑放入杯中，倒入沸水，先潤一遍快速倒出茶湯。然后在倒入沸水，浸泡三分鐘之后出湯，第一泡的入口滋味相對醇厚。

第二、三泡的時候，倒入沸水一分鐘后出湯，這時候柑由于得到將為充分的浸泡，柑香會比較明顯。

從第四泡開始，需要適當延長沖泡時間，可以根據(jù)茶湯的顏色以及茶香來進行判斷，也可根據(jù)自己的口感進行時長的調(diào)節(jié)。

5. 小青柑普洱茶怎么泡?

小青柑的正確沖泡方法：

1、整顆沖泡，取出一整顆小青柑后，可以直接沖泡，但是要把蓋子揭開，然后再把蓋子和小青柑一起加入壺中，加入開水洗茶，倒出洗茶水后，再重新例入熱水進行沖泡，一般泡五秒的時間，之后再沖泡時需要適時延長浸泡的時間，這樣可以使茶湯更有口感。

2、小塊沖泡，把一整個的小青柑里面普洱茶倒出一些，把柑皮用手掰成大小合適的小塊狀，然后全部放入茶杯中，加入開水進行洗茶，倒掉洗茶水后再進行沖泡，就可以喝了。把小青柑掰開之后，就會影響到普洱茶的耐泡度，而且果皮里面的一些物質(zhì)也會快速的被泡出來，在口感方面就會失去一些平衡。

3、鉆孔沖泡，取一整顆普洱茶在四周鉆上九個孔，為了防止普洱茶從里面漏出來，所以孔的大小一定要適中，打好孔之后就把小青柑放入茶壺中，加入開水洗茶、沖泡，等幾秒鐘之后就可以飲用了，這種方法可以把茶香和柑果表現(xiàn)的更加空出。

4、煮泡，無論是整顆還是掰碎的小青柑，不是用開水沖泡，而是直接放到壺中進行煮，剛開始煮的時間可以短一些，以后可以增加煮 的時間，這樣會便小青柑的味道更濃郁。

6. 云南小青柑普茶怎么泡

1、分房間存放，將小青單獨放在一個獨立的空間，沒有其他茶類最好，主要的目的是不把青柑的味道串到其他茶類中。

2、罐子密封存放，自封袋密封可以鎖住一部分的青柑味，可以是柑味鎖住，再放入罐內(nèi)（罐以紫砂、紫陶、土陶、鐵罐、玻璃罐等）罐子器皿的密度較大，柑味滲透的速度較塑料自封袋慢，不會快速的將柑味散發(fā)出來，所以用罐子存小青柑也會感覺到外部環(huán)境中柑味不會那么明顯。另外用紫砂、紫陶、土罐等可以很好的保持柑的干燥性，不會因為周圍環(huán)境潮濕度的變化影響到小青柑的濕度環(huán)境。

3、多層密封存儲，多層密封層層鎖住柑味，減少柑味在空氣中的擴散速度，選擇塑料以及鋁箔袋為佳，這樣存放即使多層包裹也不會占空間，存儲比較方便。

7. 小青柑普洱茶怎么泡的

一顆小青柑普洱茶，可以沖泡3天時間，那早上或下午只沖泡了一次的小青柑，隔了7、8個小時的話就不能喝要倒掉豈不是很浪費？其實，在這期間，應(yīng)該掌握存放的方法，這樣幾個小時后再拿出來泡也沒有問題。做法如下：

把沖泡后的小青柑普洱茶，瀝干凈里面的水分；

再用保鮮膜包好，放入冰箱內(nèi)，低溫存放；

第2天想要沖泡的時候，再取出來，繼續(xù)加沸水沖泡，需要注意的是，在第2天沖泡的時候，應(yīng)該把出湯的時間延長一些，這樣才可以更加有利于茶湯滋味的稀出。

當然，如果不能喝太濃的茶友，隔夜茶的第一道茶也不用倒掉。隔夜茶可以保護口腔健康。因為隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細血管出血。如患有口腔炎、牙齦出血等問題，都可以用隔夜茶漱口治療。而且，含漱幾口隔夜茶，可以讓口氣清新，經(jīng)常用茶漱口也能消除口臭。

8. 青柑普洱如何使用

你好 東方樹葉青桔普洱味道不好喝的話，可以適量加一些蜂蜜進去，這樣就會變好喝了。

9. 普洱小青柑怎么喝

可以！

既有普洱的醇滑爽口，又像果茶一樣清甜回甘。

就好像豆?jié){配油條、桂花配烏龍，兩種看似相去甚遠的元素，卻變成了一對完美組合！

拿起一顆渾圓迷你的小青柑放入杯中，沸水之下湯色漸染，杯子逐漸被明亮的琥珀色充滿。

同時， 清新的柑果香就伴著馥郁茶香緩緩飄出 ，勾得人迫不及待想飲上一口，入口，茶湯的甜潤迅速占據(jù)口腔各處，緊接著熟普的醇滑劃過喉間，飲下后又很是清爽解膩。

10. 小青柑普洱茶喝法

里面的茶葉是以茶枝柑為原料，在7~8月左右放進去的。

小青柑里的茶葉是熟普洱茶，小青柑又名小青柑普洱茶，是采摘新會7~8月左右的茶枝柑為原料，經(jīng)洗果、干燥、切帽、取肉、晾曬、入茶（普洱熟茶）、干燥等工藝制成。

其成品茶圓整厚實，小巧玲瓏，既有柑果的清幽，又具有熟茶的醇厚、爽滑特征，適合日常沖泡飲用。

11. 小青柑云南普洱茶怎么泡

準備材料：一顆小青柑、茶壺和熱水。

2.

將小青柑的頂部蓋子掀開，把茶果一起放入壺中。

3.

洗茶：把開水大部分倒在茶果的外部，清洗茶果后把水倒出。潤茶：把水倒在茶果開，把水倒出

4潤茶：把水倒在茶果開口，滋潤茶的內(nèi)部同樣把水倒出，最后開始沖泡，把水倒入后等待湯色至深金黃色即可品嘗