1. 普洱幾年的茶好喝
普洱茶以發(fā)酵不一樣分成普洱生茶和熟茶二種。普洱茶熟茶,要以云南省大葉種曬青毛茶為原材料,歷經(jīng)渥堆發(fā)酵等加工工藝生產(chǎn)加工而成的茶。剛制的普洱茶有堆味,那麼要儲放多長時間才好吃呢?
普洱熟茶放幾年才好喝 十年以上的普洱茶口感如何
第一個品飲期:兩三個月
剛抑制好兩三個月之后,這一情況下的熟茶毫無疑問不是好吃的,堆味重,性躁熱,高溫蒸壓以后的水味還要,但也是熟茶與眾不同的香醇香甜,這一情況下喝它,關鍵是以便試茶,都是搶鮮,決策一款茶適不宜中后期儲存就在此次品茗中。
第二個品飲期:三年以后
三年以后,昆明市干倉轉化慢,兩三年的熟茶堆味才會褪的類似,內質保持穩(wěn)定沉定,甘甜醇滑慢慢呈現(xiàn),這時的熟茶,可慢品其味,體會歲月帶來它的遲緩轉變,香甜香滑,醇滑細致,缺點漸漸地屏蔽掉,茶分由躁熱向著溫和變化,偏寒身體素質適合常喝。
第三個品飲期:十年后
十年之后是熟茶最合適品茗的階段,茶進到平穩(wěn)而遲緩的轉化期,茶分柔和,味道醇正,香甜爽口,香味純碎,甜滑細致,圓潤潤澤,健康養(yǎng)生作用強,功效與作用高,老少皆宜。
一切正常發(fā)酵的熟茶存二到三年很容易出入口感,假如輕微發(fā)酵,儲存時間必須三年或左右口味才出去,發(fā)酵太重則相反。再而言用料級別,級別越越高越不利中后期的轉化,相反,用料級別低的普洱茶熟茶中后期轉化更強。
2. 多少年的普洱茶好
普洱茶的保質期
普洱保質期一般在10~20年不等,不同的品種保質期時間也各不相同。普洱茶以云南大葉種味原料,制成散茶或緊茶,普洱保質期較長,茶越陳越好,以十年最佳,此時口感最好。
普洱存放應恒溫保存,溫度保持在20~30℃,最好存放在干爽的環(huán)境中。保存不當茶葉會變質過期,導致茶葉中所含的茶多酚、兒茶素等物質流失,還可能會滋生細菌,出現(xiàn)霉變。
高溫、潮濕都會使普洱茶發(fā)生霉變,普洱的吸附能力強,空氣過于潮濕,普洱會吸附空氣中的水分子,普洱茶濕度過高會產(chǎn)生霉變??諝庵杏挟愇叮斩菀孜綒馕?,影響茶葉香氣和口感。
3. 普洱幾年的茶比較好
2006年大益7572熟茶,有紫色版和紅色版,今天分享的是紅色版,609批次,以七級原料為主,少量五級、六級原料拼配而成。湯色紅濃透亮,口感醇和,潤滑,絲絲甜不斷從牙縫間滲出,湯感稠,回甘、生津來的很快。舒服,爽口,滋潤。大益的“勐海味”在舌尖流動。
7572亦是勐海茶廠的大宗熟餅茶,從70年代中期生產(chǎn)至今,采用金毫細茶撒面,青壯茶青為里茶,發(fā)酵適度,茶品色澤褐紅,滋味醇厚,湯色紅亮,綜合品質高。
7542作為勐海茶廠出產(chǎn)量最大的青餅,以肥壯茶菁為里,面茶色澤烏潤顯芽毫、心茶肥壯,該茶品香氣純正持久,有花果香,滋味濃厚回甘好,湯色黃亮,葉底勻齊,存放后的變化較為豐富。
4. 普洱茶喝幾年的最好
普洱茶被譽為“可以喝的古董”,可以通過存儲進行后發(fā)酵成為老茶,具有越陳越香的特性。
因此很多茶友都喜歡自己存儲普洱茶。但是放多久,有沒有保質期,很多人都是沒有具體的概念的。
保存最久普洱界最老的茶
普洱茶最久能存放多久,目前也沒有明確的定論故宮的金瓜貢茶,陳期已一兩百年,是普洱茶中陳放最久的茶。
5. 普洱茶一般幾年好喝
古樹的生普存放六年,一般這種材料的普洱茶叫做古樹純料,在存放六年的時間,對于一款茶葉在倉儲處的時間已經(jīng)夠久了,已經(jīng)能夠喝出轉化的味道了,只不過對于生活來說,存放十年甚至更長的時間都可以,所以在六年的時候和已經(jīng)很好喝了,但是最后在特定的環(huán)境下,存儲味道還會有所轉變。
6. 幾年的普洱茶最好喝
最佳保質期是10年左右。如果儲存不當,最佳保質期會相應縮短。
儲存普洱茶十分講究,高溫、潮濕的環(huán)境容易造成霉變,因此要想品味普洱茶的陳香,應將其存放在20℃~30℃、濕度小于75%、通風陰涼的環(huán)境中,并且要隔絕有異味的食物,防止普洱茶吸味。
如果普洱茶的紙包上有水漬,茶餅起白霜、有霉點或有霉味,沖泡后茶湯不清亮,可能已經(jīng)變質,建議不要喝了。
7. 多少年的普洱茶口感好
熟普更講究年份。
生普洱 具有一山一寨、一地一味的特征,口感滋味豐富,層次感偏強,韻味十分明顯,能極大的挑戰(zhàn)茶客的味蕾,春夏兩季,特別適合品飲生普。
熟普洱 經(jīng)過渥堆發(fā)酵,茶性更溫和,熟茶口感醇厚,綿軟回甘,無苦澀之感。因為口感的獨特性,深受父母長輩的喜愛,是送禮和收藏的佳品。熟普洱存放時間越長,潤滑度越好,苦澀味會降低,甜醇味則會逐漸凸顯。熟茶經(jīng)過存放,會消除渥堆味,內含物質會進一步轉化,使熟茶湯色更清透,甜度以及陳香氣會更明顯,潤滑度也會隨之提高。
所以熟普更講究年份。
8. 普洱茶多少年的好喝
普洱茶放上一年口感已經(jīng)有顯著變化,潤感十足、回味無窮,若是放個三五年,將會有絕美的口感和更大的升值空間。每個陳期階段的普洱茶,都有其獨特的滋味特點和功效,尤其每個階段的生茶滋味變化是甚為奇妙。
十五天后
這個時期的普洱生茶茶性寒涼,茶氣強,滋味有青澀也有飽滿,優(yōu)缺點一目了然。這個時期的普洱生茶只適合嘗鮮,不宜長期飲用。
普洱生茶存放每個階段滋味有什么樣的變化?
一年后
普洱生茶存放一年后,口感有顯著變化,水味褪盡,口感趨于穩(wěn)定,香氣厚重感倍增,缺陷慢慢退卻,寒性也在慢慢減弱。