1. 大紅袍還是普洱
這個(gè)要靠經(jīng)驗(yàn)的,各種各樣茶葉的外形和口感都是不一樣的,你可以到我空間里看各種茶葉的照片
2. 大紅袍普洱屬于紅茶嗎
紅茶,英文為Black tea。紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng),鮮葉中的化學(xué)成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名,為我國第二大茶類。
紅茶屬全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時(shí)稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國紅茶品種主要有:日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚云仙紅茶等,尤以祁門紅茶最為著名,2013年湖南東江楚云仙紅茶喜獲“中茶杯”特等獎(jiǎng)。
大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異。中國特種名茶。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。除與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活 、甘、清、香。
3. 大紅袍還是普洱好喝
大紅袍和青柑普洱的不同點(diǎn)
1、陳齡差異。武夷巖茶陳年期適中,一般為一到五年,講求口感和保健功能實(shí)用性,不盲目鼓吹和夸大陳化之年齡,務(wù)實(shí)客觀、物性昭昭;而普洱茶商業(yè)化操作嚴(yán)重,拼包裝、比年代、視陳舊、造名氣、尋來源等玄學(xué)體系嚴(yán)重偏離茶葉本身之食品屬性,越陳越好之誤區(qū)有悖天然食品自然規(guī)律。
2、工藝差異。而武夷巖茶不僅有聯(lián)合國教科文組織頒發(fā)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)工藝傳承,流程精工細(xì)作,不省工力,且對(duì)原產(chǎn)地武夷巖茶范圍劃分明顯,質(zhì)量保證可以正本溯源;普洱茶的定名之初,顯現(xiàn)普洱茶產(chǎn)區(qū)“商文化”泛濫,
4. 大紅袍還是普洱貴
看各人喜歡了,愛喝普洱茶的會(huì)說普洱好。愛喝大紅袍的會(huì)說大紅袍好。
5. 大紅袍普洱哪個(gè)好
一武夷山大紅袍,二西湖龍井,三洞庭碧螺春,四安溪鐵觀音,五云南普洱,六黃山毛峰,七信陽毛尖,八安徽六安瓜片,九福鼎白茶,十祁門紅茶。
6. 大紅袍普洱一起泡嗎
朱泥壺的含鐵量極高,壺小坯薄,熱氣氣勢(shì)活潑,適合沖泡重香氣的生普。
普洱生茶主要有清香、毫香、花香和蜜香四種香氣類型,香氣純正、細(xì)膩,用朱泥壺沖泡揚(yáng)香力會(huì)很高,且持久。同時(shí)茶湯柔滑,回韻悠長。由于朱泥胎質(zhì)脆,密度大,容易聚香,當(dāng)用朱泥沖泡生普的時(shí)間久了,其壺壁內(nèi)氣孔會(huì)充滿生普的茶多酚,這時(shí)即便用清水泡也能泡出香氣來。