1. 自然沱普洱
一個(gè)普洱沱有150克重,沱茶又稱為谷茶主要產(chǎn)于云南,最起先產(chǎn)于云南省的景谷縣。云南沱茶在沱茶中是品質(zhì)最好的特級(jí)沱茶。沱茶一般是用黑茶作為原材料制作而成,所以沱茶也可以說(shuō)屬于黑茶一類。但是原料的不同,所以制作出來(lái)的沱茶又有綠茶沱茶、云南普洱茶及黑茶沱茶之分。
2. 普洱沱茶是什么茶
普洱茶 屬于后發(fā)酵茶,屬于 六大茶類中的黑茶類。普洱茶有越陳越香的特 點(diǎn),濃重的茶氣,青澀的茶味,香高味稍苦,似霸道之感。鮮葉中內(nèi)含物質(zhì)保存完整,呈現(xiàn)出普洱的原汁原味,經(jīng)時(shí)光的打磨,歲月的沉淀,普洱茶的口感就會(huì)發(fā)生改變,在陳化的過(guò)程中普洱生茶的內(nèi)含物質(zhì)在氧化反應(yīng)中發(fā)生轉(zhuǎn)化,茶多酚等刺激性物質(zhì)發(fā)生變化,茶的口感也由苦澀變?yōu)榇己?,回甘,陳香盡顯。在陳化的過(guò)程中,每個(gè)時(shí)期的普洱生茶都獨(dú)具魅力,它是無(wú)可替代的,在等待普洱新茶轉(zhuǎn)化的過(guò)程中,可以領(lǐng)略到普洱生茶不同時(shí)期的魅力。
常喝普洱茶除了能養(yǎng)胃護(hù)胃、去膩、利水、通便、祛痰、助消化、防三高等,
普洱茶屬于什么茶類
普洱茶是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料,采用渥堆工藝,經(jīng)后發(fā)酵(人為加水提溫,促進(jìn)有益菌繁殖,加速茶葉熟化,去除生茶苦澀以達(dá)到入口順滑、湯色紅濃之獨(dú)特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。
其品質(zhì)特征為:湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐均勻。
普洱茶一直被廣大女性同胞們所喜愛(ài),其一,普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃;其二,普洱茶可以降血脂.;其三,血脂降了,自然也就能帶來(lái)減肥的功效了。
此外,中醫(yī)還認(rèn)為普洱茶同時(shí)具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。
不宜空腹喝濃普洱茶,宜人擇時(shí)而飲常言道,“空腹茶心慌,晚茶難入睡”??崭癸嫴钑?huì)沖淡胃酸,抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至?xí)鹦募?、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現(xiàn)象,并影響蛋白質(zhì)的吸收。
3. 滇紅 普洱
這個(gè)因人而異!普洱茶湯色紅濃明亮,紅茶湯色紅艷明亮,二者在湯色上區(qū)別細(xì)小。所以不少飲茶初學(xué)者將普洱茶誤稱為紅茶。其實(shí)普洱茶是黑茶,二者有本質(zhì)的區(qū)別。
一、類別不同
普洱茶是后發(fā)酵茶,而紅茶是基本茶類?;静桀惏ňG茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、黃茶、白茶和黑茶六大類,而普洱茶是由云南大葉種曬青毛茶再經(jīng)特殊工藝加工而成。
二、加工工藝不同
以普洱散茶和紅茶為例,普洱散茶加工工藝為:云南大葉種曬青毛茶→渥堆(發(fā)酵)→干燥→分篩→揀剔→拼配成件;紅茶加工工藝為:茶樹鮮葉→萎凋→揉捻→發(fā)酵→塑形→烘干→紅毛茶→精制→烘焙→成品。云南大葉種曬青毛茶屬于綠茶類,所以普洱茶是在此基礎(chǔ)上進(jìn)行再加工茶。
三、滋味、香氣不同
普洱茶滋味醇厚,獨(dú)具陳香;紅茶滋味甘醇、鮮爽,甜香馥郁。一個(gè)是陳香,一個(gè)是甜香,二者很容易區(qū)分。
四、產(chǎn)品外形不同
普洱茶是云南特有的地理標(biāo)志產(chǎn)品,其加工必須以云南大葉種曬青毛茶為原料。普洱茶普洱散茶和普洱緊壓茶兩類。普洱散茶外形條索肥壯緊實(shí),色澤紅濃明亮;普洱緊壓茶是利用普洱散茶蒸壓而成,外形主要有餅、磚、沱等。紅茶產(chǎn)品外形以條形為主,色澤烏潤(rùn)、金毫顯露。
4. 甘普洱云南沱茶價(jià)格
都很不錯(cuò),不過(guò)熟茶更養(yǎng)胃,腸胃不好的可以喝熟茶。
云南的沱茶主要分為兩類:一類是用曬青毛茶直接蒸壓的生沱,具有色澤烏潤(rùn)、湯色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特點(diǎn);另一類是采用人工渥堆發(fā)酵后的普洱散茶做原料,制成的熟沱,其色澤褐紅,湯色紅亮,性溫味甘,滋味醇厚。
兩類沱茶的共同特點(diǎn)是:外形緊結(jié)端正,沖泡后色、香、味俱佳,且能持久,耐人尋味。因而,沱茶既有普洱生茶,也有普洱熟茶,對(duì)于腸胃不太好的茶友,建議喝熟沱,更加養(yǎng)胃。
5. 云南沱茶是普洱嗎
沱茶屬于什么茶?
沱茶屬于黑茶類,是一種被制成圓錐窩頭狀的緊壓茶,主要產(chǎn)地是云南省景谷縣,又稱“谷茶”。沱茶是緊壓茶的一種,外形從面上看似圓面包,從底下看似厚壁碗,中間下凹,頗具特色。為了便于馬幫運(yùn)輸,一般將幾個(gè)用油紙包好的茶坨連起,外包稻草做成長(zhǎng)條的草把。根據(jù)原料的不同,沱茶分為綠茶沱茶和黑茶沱茶。其中,黑茶沱茶以普洱散茶為原料,制成之后稱為“普洱沱茶”,又可分為生沱茶和熟沱茶。品質(zhì)好的普洱沱茶沖泡后的茶湯顏色為絳紅色,顏色很深,但依然透明清澄。沖泡后香氣馥郁,滋味醇厚、回甘。
6. 甘普洱云南沱茶 熟茶 2017年 100克 價(jià)格
普洱沱茶分為熟茶和生茶,生茶茶性寒涼,具有清熱解暑的作用,最宜在夏天飲用,但是患有畏寒或者體質(zhì)叫寒涼的朋友,就要適量飲用。
熟茶茶性溫?zé)嵩谙募竞忍啵觳韬苋菀咨匣?,建議比較容易上火的人,夏季還是少飲用普洱熟茶為好。
生茶沱茶中,茶葉多為青綠,暗綠或黃綠色,茶芽發(fā)白顯毫。
熟茶沱茶中茶葉顏色為棕或黃褐色,重度發(fā)酵則會(huì)有些發(fā)黑,茶芽呈金黃色或暗金黃色。