1. 云南野生普洱茶茶的鑒別

、看包裝

普洱茶是云南特有的一種大葉種茶，其包裝多采用傳統(tǒng)的材料，內(nèi)包裝一般都為面紙，外包裝為筍葉。當(dāng)然隨著時代的不斷發(fā)展，現(xiàn)在很多品牌也開始使用一些較為現(xiàn)代的包裝，比如津橋、感通香歸等。但無論包裝怎么變化，一定要看包裝外面的信息，字跡是否清晰，年份/生產(chǎn)地是否含糊，有沒有生產(chǎn)許可證編號等等。

2、看外觀

拆開包裝，要看茶餅/磚的整體外觀，是否厚度均勻不均勻，邊緣是否整齊，有沒有碎茶，條索是否清晰。從這些外觀標(biāo)準(zhǔn)一般就能看出一款茶的工藝好壞，比如打開包裝，拿起茶餅/茶磚，一大堆碎茶的，從初印象上我就給這款茶打了一個低分。

3、看湯色

好的普洱茶，無論是生茶還是熟茶，湯色都是透亮的，很少有碎茶或其他懸浮雜質(zhì)，質(zhì)量差的湯色就有些黯淡，而且常常會有很多碎茶和其他塵埃狀雜志漂浮其中。

4、聞氣味

優(yōu)質(zhì)的普洱香氣純正悠長，沁人心脾。質(zhì)量差的普洱香氣較低，有時可能還會夾雜酸味、餿味或者其他雜味，這樣的普洱千萬不要買。

5、品滋味

主要從茶水入口之后的滑口、回甘和潤喉三個方面去感覺，好的普洱茶入口滑、回甘快且持久、潤喉；質(zhì)量茶的普洱入口有苦澀之感，甚至舌根兩側(cè)會產(chǎn)生不適感覺。

6、看葉底

好的普洱茶底均勻、飽滿，葉張完整，色澤明亮，少和無碎葉；質(zhì)量茶的茶葉大小勻，色澤晦暗，葉質(zhì)硬化不舒張。

另外，還有比較資深的茶友會根據(jù)耐泡度、穩(wěn)定度等去辨別，這里就不具體講了。最后說一下，一般來說目前時常上年份超過五年的陳茶已經(jīng)很少了，所以在選購的時候一定要注意分辨

2. 普洱茶的產(chǎn)地在云南

洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納地區(qū)。該地具有終年雨水充足、云霧彌漫、土層深厚、土地肥沃、無污染等優(yōu)勢。1、普洱茶，又名滇青茶，屬于黑茶類，因原運(yùn)銷集散地在普洱縣，故名普洱茶。2、普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效?？汕逦干?、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂膽固醇。沖泡方法：1、取茶碗（最好是蓋碗）選擇5克左右投入碗中，用高溫沸水進(jìn)行沖泡。2、第一次浸泡時間控制在15秒以內(nèi)，不要喝要倒掉（叫洗茶）。2、然后再次注水，浸泡時間根據(jù)個人愛好而定，如果喜歡喝濃一點(diǎn)就多泡一會，喜歡淡一點(diǎn)就少泡會兒。但最長的浸泡時間也不要超過30秒。3、通常品質(zhì)極佳的普洱茶很耐泡，正常都可以泡到十泡以上，一般的5克左右也可以泡7-8泡。

3. 正宗云南普洱茶產(chǎn)地

在云南省。主要分布在云南省的勐海、勐臘、普洱、雙江、滄源、景東、大理、馬關(guān)、以及昆明、西雙版納等行政區(qū)，這些都是普洱茶地理標(biāo)志產(chǎn)品的范圍區(qū)域。

4. 野生普洱茶是什么樣的

是一種褐色的帶澀的茶。

5. 野生普洱茶葉圖片

一般來說陳皮普洱的存放時間大概在3~5年，不過這個時間也不是固定的，它需要看存放的環(huán)境，而且在南北方的存放時間也會有差異，因?yàn)殛惼て斩柙诔睗竦牡胤胶苋菀壮霈F(xiàn)發(fā)霉的情況，從而導(dǎo)致其變質(zhì)。

想要保存好茶葉最關(guān)鍵的就是防止茶葉受潮，如果家里面要是有塑料袋的話就可以直接將普洱茶放到塑料袋當(dāng)中，然后將口袋扎緊放到紙箱里面就可以了，這種方法非常的方便。但是要注意的是這種方法比較適合于北方地區(qū)，北方地區(qū)一年四季都是比較干燥的，因此將紙箱放在地上保存的話，是不會受到什么水氣的，但是南方地區(qū)常年降水量比較多，尤其是到了梅雨季節(jié)的時候，就連墻面上都會有水珠，因此這種方法不適用。

6. 如何鑒別云南普洱茶

首先從普洱茶的外觀來說， 不管是茶餅、沱茶、磚茶，或其他各種外型的茶，先看整塊(或整沱 )茶葉的條形， 條形是否完整，葉或老或嫩、老葉較大，嫩吐較細(xì)。若一塊茶餅的外觀看不出明顯的條形(一片片茶葉形成的紋路)，而顯得碎與細(xì)，就是次級品制作的。

觀其色，色澤褐紅和墨綠。 看茶葉顯現(xiàn)出來的顏色，是深或淺，光澤度如何。正宗的普洱茶外形色澤褐紅(俗稱豬肝色)，條索肥嫩、緊結(jié)(因采用大葉種作原料)。陳放五年以上的普洱茶就有這樣的黑中泛紅的顏色。

看嫩度，芽多顯毫。不同級別的普洱茶還有各自的特點(diǎn)。級別的劃分是以嫩度為基礎(chǔ)，嫩度越高的級別也越高。如高檔普洱散茶外形金毫顯露，色澤褐紅(或深棕)潤澤、勻整一致，條索緊細(xì)、重實(shí)。

觀湯色，紅濃透亮。普洱茶泡出的茶湯是透明、發(fā)亮的。熟茶茶湯顏色紅濃明亮、剔透。生茶茶湯金黃明亮。茶湯深暗發(fā)黑、發(fā)烏為不正常，湯色混濁不清屬品質(zhì)劣變。

聞香氣，陳香四溢。主要看香氣的純度，特別要區(qū)別霉味與陳香味。有人說陳香味就是霉味，這是錯誤的。霉味是一種變質(zhì)的味道，是使人不愉快，不能接受的一種氣息。而陳香味是普洱茶在后發(fā)酵過程中，多種化學(xué)成分在微生物和酶的作用下，形成了一些新的物質(zhì)，這些新的物質(zhì)所產(chǎn)生的一種綜合的香氣。有的似桂圓香，有的似檳榔香等，是一種令人感到舒服的氣味。如同烏龍茶中的鐵觀音有“音韻”，武夷巖茶有“巖韻”，而普洱茶就是具有它特有的陳，韻”。當(dāng)然，這就是普洱茶的最高境界了，普洱茶純正的香氣是具有陳香味和以上所說的檳榔香、桂圓香、甜香等。有酸味、霉味等都不正常。

品滋味，甘爽醇厚。這里的滋味主要是品嘗滋味的醇和、爽滑、回甘。 醇和是指滋味清爽帶甜味，鮮味不足，刺激性不強(qiáng)。爽滑指爽口，“滑”與“澀”相反，口腔有很舒服的感覺。爽滑是好品質(zhì)普洱茶的滋味?；馗适侵覆铚珴舛碳ば圆粡?qiáng)，茶湯入口有明顯的回甘性。

所以我們在選購普洱茶的時候不光要去看，還要動口去品嘗，這樣才能確保買的放心，喝的舒心。

7. 云南野生普洱茶的口感

云牧普洱茶口感很好，一是有鼻翼之香，熱茶湯湊近鼻子可以聞到愉快地陳香；二是口唇之香，初入口即刻感到滋味香馥；三是舌頰之香，茶湯滾過舌面留下甜香不退；四是咽喉之香，茶湯流淌入食管，喉頭翻上來的熱且濃的芳醇，稱為喉韻，有的是陳香、荷香，有的是樟香、棗香等。

注意事項(xiàng)

在購買云牧普洱茶的時候，口感也是作為挑選的一個方法之一，我們可以品嘗普洱茶湯，體驗(yàn)下它是否具有優(yōu)良的口感，如果口感差，喝茶有其它異味，那么可能就是一款劣質(zhì)的普洱茶。當(dāng)然，鑒別普洱茶還需要多方面的綜合考量，口感只是其中的一個方式。

綜上所述，不苦不澀不是茶，苦澀是茶的本性，但關(guān)鍵在于能否快速散去。無異味、怪味、水味。異味，不屬于茶本身的味道，一般是因?yàn)椴柙谏a(chǎn)儲存過程中，吸收了其他味道。

云牧公司品牌介紹

云南牧工商茶葉進(jìn)出口股份有限公司成立于1951年，是一家集種植、研發(fā)、生產(chǎn)、營銷為一體的現(xiàn)代化綜合性普洱茶產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。

旗下品牌

"云牧"、"山間鈴響馬幫來"、"馬幫來"、"山間鈴響"四個注冊商標(biāo)

商品體系

普洱茶、普洱茶膏、非煙普洱茶以及普洱茶酒四大產(chǎn)品體系，產(chǎn)品種類達(dá)100多種

發(fā)明專利

我們擁有國家發(fā)明專利40多項(xiàng)

云南牧工商茶葉進(jìn)出口股份有限公司前身為云南省牧工商聯(lián)合公司，成立于1951年。當(dāng)年公司主要為云南省邊疆少數(shù)民族運(yùn)輸各種日常生活必需品，并將大山里的云南大葉種古樹茶運(yùn)往國內(nèi)外，電影《山間鈴響馬幫來》反映了牧工商公司的創(chuàng)業(yè)歷程。

2005年,公司改制為現(xiàn)代股份制企業(yè)，更名為云南牧工商茶葉進(jìn)出口股份有限公司，注冊資金1000萬元，現(xiàn)有固定資產(chǎn)1.25億元，多年來致力于傳統(tǒng)普洱茶的生產(chǎn)和研發(fā)。

2012年，公司先后在尋甸、勐海設(shè)立了兩家項(xiàng)目公司——尋甸牧工商茶葉進(jìn)出口有限公司和勐海牧工商茶葉進(jìn)出口有限公司，用作云牧普洱茶系列產(chǎn)品的生產(chǎn)基地。廠區(qū)占地20余畝，第一期投資2800萬元，采用了云南省最為先進(jìn)、產(chǎn)量最高、茶質(zhì)最具保障的全自動壓茶機(jī)，年產(chǎn)值可達(dá)5億元。

8. 普洱野生茶的特點(diǎn)是什么

慶灃祥獨(dú)木山普洱茶，干茶色澤墨綠油潤，第一泡的時候就可以聞到馥郁高揚(yáng)的茶香，湯色黃綠明亮，第二泡的時候回甘初顯，茶香依舊清晰可聞，第三泡的時候茶氣十足，韻味悠長，到了第四泡之后，滋味沉得下苦涼，回得出醇香，掛杯香持久，是不可多得的好茶。

9. 云南產(chǎn)普洱茶嗎

云南名茶有三大類：1、普洱茶，又分為生茶與熟茶；2、紅茶，簡稱滇紅，又分為滇紅金螺、滇紅松針、滇紅金芽與古樹紅茶；3、綠茶，簡稱滇綠，包括滇青、墨江云針茶、翠華茶、昆明十里香等品種。

1、普洱茶

普洱茶久負(fù)盛名，是產(chǎn)自云南的傳統(tǒng)歷史名茶，采用云南大葉種鮮葉為原料，經(jīng)萎凋、殺青、揉捻、曬青、渥堆、蒸壓等多道工序制成，可以長期存放，具有越陳越香的特色，按發(fā)酵工藝不同又分為生茶與熟茶。

2、紅茶

云南紅茶簡稱滇紅，產(chǎn)自鳳慶、臨滄、勐海等多滴，采摘優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘烤等工藝加工而成，具有濃、強(qiáng)、鮮的特色，可以分為滇紅金螺、滇紅松針、滇紅金芽、古樹紅茶四大類。

3、綠茶

云南綠茶簡稱滇綠，品種較多，主要分為兩種，一種是以曬青毛茶為原料的滇青；另一種是經(jīng)過高溫烘青、炒青工藝制成的品種，包括安寧春綠、墨江云針茶、蒼山雪綠、翠華茶、板山毫峰、昆明十里香等等。