1. 茶具泡普洱茶好不好
茶具:茶刀、茶菏、茶船﹑陶壺(容積為150~200毫升)﹑公道杯﹑濾網(wǎng)﹑品茗杯、茶巾﹑茶匙、茶倉、隨手泡。
茶葉:解散的普洱茶熟茶5~8克(提前解散,放置一段時(shí)間“醒茶”)。
水溫:95℃。
步驟:
①溫茶具,將壺溫?zé)?,溫壺的水再溫公道杯,最后將水倒入品茗杯?/p>
②投茶,將備好的茶置入壺中。
③潤茶,用沸水沖入壺中,迅速倒掉。
④沖泡,沖入沸水。
⑤出湯,快速將泡好的茶湯倒入公道杯。
⑥斟茶,倒去溫杯的水,將公道杯中的茶斟入茶杯。
⑦品茶,品飲茶湯。
注意:因熟普茶湯浸出快,因此前幾泡出湯一定要快,否則茶湯過濃。初試普洱茶的人,茶湯可以淡一些,喝的多了可以嘗試略濃一些的茶湯。
2. 普洱茶用什么茶具泡茶喝
沖泡泡普洱茶常用的茶器以紫砂壺、蓋碗等為宜。建議首選紫砂壺。紫砂壺的良好的透氣性和保溫性是沖泡普洱茶的絕佳器皿,能夠最大程度喚醒茶葉,激發(fā)茶葉的香氣和內(nèi)含物質(zhì),對(duì)雜味也有很好的修正作用。紫砂壺古樸淳厚,不媚不俗,與文人氣質(zhì)十分相近,它追求的意境,應(yīng)是茶道所追求的意境“淡泊平和,超世脫俗”,因而這種古拙與普洱茶最為融洽。這里給大家分享一個(gè)紫砂壺沖泡技巧,用紫砂壺泡茶,可以蓋住壺蓋,用開水不斷淋壺,以提升浸泡溫度。一般情況下,沖泡茶水比例是7:100,也就是7克茶葉用100毫升水。具體的茶水比例因人而異,可以根據(jù)自己喜好靈活掌握。蓋碗清雅靈便,也不失為沖泡普洱茶的器皿。用蓋碗泡茶的優(yōu)點(diǎn)有:
① 器具優(yōu)廉易取得。
② 易清洗且不留宿氣。
③ 很直接表現(xiàn)茶的香氣與滋味。
④ 觀看茶湯與茶底方便,是非常實(shí)用的泡法。當(dāng)然,沖泡普洱茶還有很多茶具可以選擇,茶具的選擇其實(shí)跟個(gè)人喜好有關(guān),喜歡的就是最好的。
3. 普洱茶用什么材質(zhì)茶具泡好
我是做普洱茶的,泡普洱茶肯定是用紫砂來泡的,傳統(tǒng)的功夫紅茶都是用紫砂來泡的,并且紫砂泡出來的茶香氣要好,而用飄逸杯泡茶只是方便而已,并且投茶量和水的容量不好掌握,所以在泡普洱茶的時(shí)候一泡好茶用飄逸杯來泡可能達(dá)不到最佳口感,但用紫砂就更好掌握!飄逸杯在辦公場(chǎng)所是比較實(shí)用,要說泡好的話還是紫砂!
4. 泡普洱茶的茶具
竹質(zhì)茶盤比較好。
竹質(zhì)茶盤外形色澤自然雅致,以竹之清寂、謙恭、直而有節(jié),歷來為中國文人所推崇。
簡(jiǎn)素之美,簡(jiǎn)潔、樸素、單純的美,體現(xiàn)在茶事的諸多方面,自然地取材、造景、融入,都是茶人簡(jiǎn)素的愿望。
倡導(dǎo)茶道不應(yīng)該依賴昂貴或華麗的茶具茶杯,物品應(yīng)該為使用而做,茶盤與雙手的貼合度,在使用中逐漸帶上歲月洗練之美。
5. 茶具泡普洱茶好嗎
都不用看,象印gs55,不要相信茶漏,太小了,什么茶都不能充分舒展,洗起來不方便,思維要換一下。用保溫杯當(dāng)茶壺,杯蓋當(dāng)品茗杯,可以不用茶包,用茶包洗杯子巨方便,出門帶著也省事。泡熟普洱和紅茶好些,其他茶就要比平時(shí)投茶量少四分之一,不然太濃。
6. 泡茶 茶具
用紫砂茶壺泡茶效果最好。因?yàn)檫@種茶壺具有較好的透氣性,泡的茶有冬天保濕、夏天防餿等優(yōu)點(diǎn),加之使用的年代越久,容器的色澤就越發(fā)光潤古雅,泡出來的茶也越醇郁芳馨,甚至空壺里注入的沸水都會(huì)有一股清淡的茶香。
國外茶愛好者則稱紫砂茶壺為“無毒餐具”,經(jīng)常使用,會(huì)延年益壽。
其次,用陶、青瓷或白瓷茶杯及玻璃杯泡茶對(duì)茶味影響也不太大,故在日常生活中使用也較普遍。
7. 沖泡普洱茶的茶具
普洱生茶新茶推薦用蓋碗,年份茶推薦用紫砂壺或柴燒紫陶壺。有的年份茶在倉儲(chǔ)過程中有輕微異雜味,用壺開蓋泡可減輕這種雜味。
普洱熟茶散茶建議用蓋碗,出湯速度要快,而熟茶餅茶建議用紫陶壺,壺講究專壺專用,泡生茶的與泡熟茶的不宜混用。