1. 普洱茶膏上有白霜正常嗎
是普洱茶，普洱茶上出現(xiàn)的白霜是普洱茶品質(zhì)優(yōu)良的體現(xiàn)，是普洱茶后期轉(zhuǎn)化中的正?，F(xiàn)象，并不是茶葉霉變而產(chǎn)生的。
白霜俗稱“單寧”，是茶葉本身氧化，酵素作用發(fā)生的結(jié)晶。
在普洱茶后期發(fā)酵的過程中，單寧酸也會(huì)慢慢的發(fā)酵氧化，茶中的苦澀味漸漸被有益的物質(zhì)所取代，茶湯也會(huì)由青綠轉(zhuǎn)黃橙
2. 普洱茶膏起霜
沒事，受潮的普洱在去除潮氣以后就可以喝了。把受潮尚未發(fā)生霉變的普洱茶及時(shí)轉(zhuǎn)移到干燥的環(huán)境里存放;對(duì)于已經(jīng)發(fā)生霉變的普洱茶，應(yīng)設(shè)法進(jìn)行曬、烘烤、焙干等干燥處理，處理后的藏品，應(yīng)轉(zhuǎn)移到陰涼干燥的環(huán)境下儲(chǔ)藏。
普洱茶是神秘的“生物食品”，微生物繁育的結(jié)果對(duì)儲(chǔ)藏的茶品未必就是毀滅性的破壞，有的甚至有利于茶品朝著優(yōu)質(zhì)方向轉(zhuǎn)化，應(yīng)區(qū)別對(duì)待。微霜狀的“白霉”，在普洱茶里有“貴族之霉”的美譽(yù)，經(jīng)干燥退“霜”處理一段時(shí)間后，茶品滋味的醇和、甘滑度明顯增強(qiáng)。黃色的“金花霉”數(shù)量的多少，歷史上曾作為“老青茶”品質(zhì)鑒定的重要指標(biāo)，數(shù)量多者為優(yōu)質(zhì)茶品。但黑色的“霉變”，似對(duì)茶品有不利影響，常有“麻”、“掛喉”、“叮喉”或“鎖喉”感，使人不悅，卻偶有口感很好的佳品現(xiàn)象。如果是紅霉就不要飲用了，個(gè)中奧秘，有待進(jìn)一步研究。對(duì)于發(fā)生“霉變”的普洱茶，應(yīng)持謹(jǐn)慎態(tài)度，倡導(dǎo)以食品衛(wèi)生的安全性為原則，未經(jīng)適當(dāng)處理，切勿草率飲用
3. 普洱茶膏外面有白色的是什么
普洱茶沒有馬上喝完，變涼之后的普洱茶就會(huì)產(chǎn)生沉淀，肉眼能看到有白色的絮狀物，這種現(xiàn)象是正常的，俗稱“冷后渾”
4. 普洱茶膏上有白霜正常嗎能喝嗎
普洱茶的后期陳化(包括生茶和熟茶)主要來自微生物的作用，在這個(gè)過程中會(huì)形成“白霜”，是微生物的遺留物，這是普洱茶發(fā)酵的結(jié)果。
“白霜”是普洱茶本身氧化酵素發(fā)生作用的結(jié)果，俗稱“茶單寧”。味苦，具有消炎的作用，是茶物質(zhì)逐漸氧化的結(jié)果，在學(xué)理上稱這種現(xiàn)象為自然氧化作用。
所以白霜并非外來的霉菌，也是發(fā)酵過程中一個(gè)正常的程序，白霜產(chǎn)生的過程中，茶葉本身的單寧酸也會(huì)慢慢的發(fā)酵氧化，以致茶中的苦澀味漸漸被有益的物質(zhì)所取代，茶水也會(huì)由菁轉(zhuǎn)黃橙，在三到五年更使茶水由黃轉(zhuǎn)紅，最后變得美味甘甜的陳年普洱茶!如果您實(shí)在沒法接受的話，可以通過洗茶把白霜洗掉。
5. 普洱茶膏白霜和白霉怎么區(qū)分
一、白粉病導(dǎo)致
當(dāng)四季海棠葉子發(fā)白時(shí)是發(fā)生白粉病導(dǎo)致的，在發(fā)病時(shí)期葉片就會(huì)呈現(xiàn)污白色或淡灰白色，發(fā)病嚴(yán)重就會(huì)導(dǎo)致枝葉枯黃脫落現(xiàn)象。所以一定要及時(shí)做好防治措施，可用多菌靈或波美0.3—0.5度石硫合劑進(jìn)行噴施。
二、澆水不當(dāng)導(dǎo)致
四季海棠喜歡生長(zhǎng)在濕潤(rùn)環(huán)境中，若是每次澆水的時(shí)候盆土長(zhǎng)期干旱則或積水嚴(yán)重則導(dǎo)致葉子發(fā)白現(xiàn)象發(fā)生。所以在澆水過程中一定要做到見干見濕原則，保持盆土濕潤(rùn)環(huán)境，寒冷季節(jié)保持略微濕潤(rùn)。
三、光照不當(dāng)導(dǎo)致
四季海棠長(zhǎng)期處在暴曬下或者陰暗潮濕的位置，則就會(huì)導(dǎo)致葉子發(fā)白現(xiàn)象。所以想讓植株葉子恢復(fù)生機(jī)，最好是將其擺放在光照比較充足的位置，促進(jìn)光合作用，利于枝葉生長(zhǎng)茂盛。夏季避免暴曬。
四、溫度不當(dāng)導(dǎo)致
四季海棠喜歡生長(zhǎng)在溫暖環(huán)境中，若是長(zhǎng)期處在低溫或高溫環(huán)境下，則就會(huì)導(dǎo)致葉子發(fā)白現(xiàn)象。所以一年四季要保持18-26度生長(zhǎng)溫度，不可高于30度或低于5度，夏季及時(shí)降溫冬季做好保溫措施
