1. 中國(guó)普洱茶研究院成立時(shí)間

滇西應(yīng)用技術(shù)大學(xué)2017年建校？

滇西應(yīng)用技術(shù)大學(xué)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“滇西大”）是2015年4月經(jīng)教育部批準(zhǔn)建設(shè)的全國(guó)首批應(yīng)用技術(shù)大學(xué)。2017年5月，學(xué)校經(jīng)教育部批準(zhǔn)正式建立。滇西大作為新型的普通公辦本科高校，主要培養(yǎng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展所急需的應(yīng)用型高層次技術(shù)技能人才。

滇西大充分借鑒德國(guó)、瑞士應(yīng)用技術(shù)大學(xué)模式，采取總部加若干特色學(xué)院、應(yīng)用技術(shù)研究院（1+N+M）的開(kāi)放式辦學(xué)構(gòu)架，以及“政、產(chǎn)、學(xué)、研、用”一體化辦學(xué)模式，按照“分層治理、產(chǎn)教融合、需求驅(qū)動(dòng)、合作辦學(xué)、開(kāi)放銜接、省部共建”原則，從滇西經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的戰(zhàn)略需求出發(fā)，以本科教育為主，高等教育、職業(yè)教育、繼續(xù)教育融合發(fā)展。構(gòu)建以崗位職業(yè)能力為標(biāo)準(zhǔn)的培養(yǎng)方案與課程體系，推行學(xué)歷學(xué)位證書(shū)與職業(yè)資格證書(shū)“雙證書(shū)”制度。

學(xué)校總部位于云南省大理州大理市，規(guī)劃用地面積329 畝，總建筑面積約18.8萬(wàn)平方米。首批建設(shè)傣醫(yī)藥學(xué)院（位于西雙版納州景洪市）、普洱茶學(xué)院（位于普洱市思茅區(qū)）、珠寶學(xué)院（位于保山騰沖市）3個(gè)特色學(xué)院；2018年5月，學(xué)校直屬的管理學(xué)院正式成立。學(xué)?？偛砍闪⒌嵛鹘鹑谘芯吭海ㄅc中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)、恒豐銀行共建）、滇西職業(yè)教育研究中心，特色學(xué)院分別成立了應(yīng)用技術(shù)研究中心。

2. 中國(guó)普洱茶專(zhuān)業(yè)委員會(huì)

低氟磚茶（brick-tea with low fluoride）是2016年全國(guó)科學(xué)技術(shù)名詞審定委員會(huì)公布的地方病學(xué)名詞。

中文名：低氟磚茶

外文名：brick-tea with low fluoride

所屬學(xué)科：地方病學(xué)

公布時(shí)間：2016年

茶葉中氟含量的多少是由多種因素共同決定的，主要因素有：茶園土壤、茶樹(shù)品種、茶葉采摘時(shí)間、茶葉加工工藝、泡（煮）茶的方法、飲用方法，等等。所以，讓長(zhǎng)期飲用磚茶的農(nóng)牧區(qū)群眾喝上健康有益的低氟茶必然是個(gè)系統(tǒng)工程，需要政府部門(mén)、茶葉生產(chǎn)企業(yè)以及茶葉消費(fèi)者等所有人的共同努力。

3. 普洱茶葉研究所

熟普洱大葉與小葉比較，大葉好。

普洱茶中小葉種和大葉種的區(qū)別：

1、樹(shù)種、葉形區(qū)別

區(qū)分所栽培的茶葉品種，以茶樹(shù)新梢基部以上第二、三葉位的定型葉（已經(jīng)成長(zhǎng)定型，大小不會(huì)再發(fā)生改變的葉子）的葉片面積大小，將茶葉分為大葉種、中葉種和小葉種。

葉面積大于50c㎡（平方厘米）為特大葉；

葉片面積在28c㎡—50c㎡之間屬大葉；

葉片面積在14c㎡—28c㎡之間稱(chēng)中葉；

葉片面積小于14c㎡為小葉。

但大葉種和中小葉種的區(qū)別不僅僅在于葉片面積大小，中國(guó)茶葉研究所還以葉脈的對(duì)數(shù)作為大葉種與中小葉種的判斷依據(jù)，其判斷標(biāo)準(zhǔn)為：葉脈10對(duì)以上為大葉種，以下為中小葉種；

另外，茶葉的寬幅比例以及葉脈夾角也被用于區(qū)別大葉種和小葉種，通常大葉種茶更為寬大，小葉種更為細(xì)長(zhǎng)；

而且在葉片質(zhì)地上兩者也存在較大差別，如通常大葉種葉片柔軟，葉面的革質(zhì)層也比較??；而小葉種葉片脆硬，葉面的革質(zhì)層較厚。

2、內(nèi)含物質(zhì)區(qū)別

普洱茶中大葉種茶和小葉種不僅是葉片形態(tài)不同，其內(nèi)含物質(zhì)也存在差異。

通常大葉種普洱茶的內(nèi)含物質(zhì)較之小葉種更為豐富，且茶葉主要滋味和功能成分中的茶多酚、咖啡堿，在內(nèi)含物質(zhì)中所占比例更高；

茶多酚中的主要功能性成分兒茶素的總量和酯型兒茶素，所占比例也比小葉種高。

而中小葉種因氮代謝和氨基酸代謝旺盛，氨基酸、茶氨酸含量高；

3、口感區(qū)別

內(nèi)含物質(zhì)的差異直接導(dǎo)致大葉種和小葉種所制成的茶葉，其滋味相差較大。大葉種茶因?yàn)椴瓒喾?、咖啡堿含量高，其滋味更為濃厚、強(qiáng)烈；內(nèi)含物豐富，也直接使得大葉種茶耐泡度更高；且茶多酚是普洱茶后期轉(zhuǎn)化的基礎(chǔ)物質(zhì)，更多的茶多酚和內(nèi)含。

4. 中國(guó)普洱茶研究院成立時(shí)間和地點(diǎn)

普洱茶因?yàn)橛性疥愒较闾匦?，不管是沱還是餅還是磚，都有可能會(huì)增值哦。

1.經(jīng)典消耗茶

每一個(gè)茶廠，都會(huì)有自己非常有特色的入門(mén)茶，或者說(shuō)是消耗茶，產(chǎn)量相對(duì)來(lái)說(shuō)很大，每一年都會(huì)連續(xù)出品，用料上一般，工藝延續(xù)，品質(zhì)口感非常穩(wěn)定，例如中茶7581磚，大益7572，老同志9948，瀾滄古茶007等等，雖然產(chǎn)量大，但因?yàn)閹缀醵际窍牟?，本身價(jià)格也不高，每一年的價(jià)格都會(huì)微微上漲。

2.名山名村寨茶

近里面因?yàn)槊焦艠?shù)比較火，特別是類(lèi)似班章，冰島，昔歸，薄荷塘等小產(chǎn)區(qū)更是有名，而市場(chǎng)上品質(zhì)有的成品卻是稀缺資源，價(jià)格也就一路瘋狂了，不管是新茶，還是存幾年，價(jià)格都是有些瘋狂的。

3.新鮮概念工藝茶

其實(shí)在外行眼里，普洱茶估計(jì)就是摘了葉子來(lái)，炒炒就制作成餅或者磚或者是沱，但其實(shí)細(xì)說(shuō)起來(lái)也沒(méi)有那么容易，像現(xiàn)在很多大廠，還專(zhuān)門(mén)有發(fā)酵研究院，類(lèi)似大益的七號(hào)院，大益七號(hào)院采用高通量測(cè)序、大數(shù)據(jù)分析技術(shù)及純培養(yǎng)技術(shù)、色譜層析技術(shù)、波普檢測(cè)分析技術(shù)等手段，對(duì)40余年“大益酵池”微生物進(jìn)行研究，歷經(jīng)5年，揭示了普洱茶渥堆過(guò)程中的微生物群落組成及其消長(zhǎng)規(guī)律；掌握了適宜微生物生長(zhǎng)的環(huán)境因子，如溫度、濕度、溶氧等參數(shù)；并實(shí)現(xiàn)了優(yōu)勢(shì)、共性、有益微生物的可培養(yǎng)，并于2016年5月創(chuàng)制成功“微生物制茶法”，即“第三代智能發(fā)酵技術(shù)”，“ 智能”代表“可控”。

其他廠家也都會(huì)有各種的研究機(jī)構(gòu)或者說(shuō)是配茶專(zhuān)家組，已達(dá)到所只做的茶，從原料到成品的一個(gè)把控。此類(lèi)茶，因?yàn)橐恍┨貏e的原因，可能存幾年后收藏價(jià)值也會(huì)高些。

4.帶金融屬性茶

其實(shí)此類(lèi)可能會(huì)有些歧義，引用大益茶官方號(hào)發(fā)的一段話(huà)【大益普洱茶的收藏價(jià)值還體現(xiàn)在其高流通性。不管是在廣州芳村批發(fā)市場(chǎng)還是大益遍布全國(guó)的門(mén)店，甚至是眾多茶友之間，只要是優(yōu)秀的大益產(chǎn)品，在流通上就不會(huì)有問(wèn)題，隨時(shí)可以變現(xiàn)，這是其他廠商很難比擬的。在芳村市場(chǎng)，甚至有每天更新的大益指數(shù)，可以隨時(shí)查詢(xún)大益主要產(chǎn)品的價(jià)格。目前，大益已經(jīng)構(gòu)建起一個(gè)穩(wěn)定的投資收藏體系，形成了包括廠家、經(jīng)銷(xiāo)商、市場(chǎng)中介、藏家和投資者在內(nèi)的投資收藏生態(tài)圈。據(jù)吳遠(yuǎn)之估算，大益產(chǎn)品每年的交易額在500億元以上。 大益產(chǎn)品在投資收藏市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)，是長(zhǎng)期經(jīng)受市場(chǎng)考驗(yàn)積淀而成，在歲月的長(zhǎng)河中已經(jīng)贏得不同地域、不同人群的信任和支持，大益品牌的知名度和美譽(yù)度背后，是大益集團(tuán)多年來(lái)的誠(chéng)信和擔(dān)當(dāng)。不過(guò)，對(duì)于外界所說(shuō)的普洱茶的“金融屬性”，吳遠(yuǎn)之有著不同的理解。在吳遠(yuǎn)之看來(lái)，普洱茶是微生物茶，有其獨(dú)特性，“普洱茶在沒(méi)有被喝掉之前，微生物一直在工作，茶的品質(zhì)是一直在變化的?！币簿褪钦f(shuō)，20年前買(mǎi)的那餅普洱茶與保存到今天的這餅普洱茶，是兩個(gè)不同的產(chǎn)品?！半S著時(shí)間的推移，茶的品質(zhì)更好了，價(jià)值更高了，但是由于有消費(fèi)，存世的數(shù)量更少了，所以?xún)r(jià)格自然更高了。相當(dāng)于你是用更高的價(jià)格買(mǎi)了一個(gè)新產(chǎn)品，這與金融無(wú)關(guān)?！薄?/p>

5. 云南普洱茶研究院

云南農(nóng)業(yè)大學(xué)校區(qū)及地址   

東校區(qū)：昆明市盤(pán)龍區(qū)金黑公路95號(hào)

西校區(qū)：昆明市盤(pán)龍區(qū)豐源路452號(hào)

五華校區(qū)：云南省昆明市五華區(qū)滇緬大道2515號(hào)

校區(qū)占地面積1972148.57平方米，校舍面積619454.77平方米。校本部教學(xué)科研儀器設(shè)備總值2.53億元，固定資產(chǎn)總值18.92億元。設(shè)有20個(gè)學(xué)院，66個(gè)本科專(zhuān)業(yè)，在校全日制本專(zhuān)科生、碩士研究生、博士研究生和留學(xué)生20500余人，成人教育學(xué)生9000余人

截至2015年1月，該校設(shè)有農(nóng)學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院、動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院、植物保護(hù)學(xué)院、煙草學(xué)院、資源與環(huán)境學(xué)院、食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院、水利學(xué)院、機(jī)電工程學(xué)院、基礎(chǔ)與信息工程學(xué)院、園林園藝學(xué)院、經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院、馬克思主義學(xué)院、人文社會(huì)科學(xué)學(xué)院、外語(yǔ)學(xué)院、體育學(xué)院、建筑工程學(xué)院、龍潤(rùn)普洱茶學(xué)院、熱帶作物學(xué)院等18個(gè)學(xué)院和國(guó)際學(xué)院、職業(yè)與繼續(xù)教育學(xué)院 

云南農(nóng)業(yè)大學(xué)簡(jiǎn)介

云南農(nóng)業(yè)大學(xué)位于春城昆明，北依龍泉山、東傍盤(pán)龍江，毗鄰著名風(fēng)景名勝昆明黑龍?zhí)豆珗@，是云南省省屬重點(diǎn)大學(xué)。2008年教育部本科教學(xué)評(píng)估為優(yōu)秀，2009年、2013年、2014年省委省政府依托學(xué)校教育管理資源分別創(chuàng)辦了云南農(nóng)村干部學(xué)院、云南省高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院、云南省食品安全管理學(xué)院。2013年12月，經(jīng)科技部、教育部審核批準(zhǔn)建設(shè)云南農(nóng)業(yè)大學(xué)新農(nóng)村發(fā)展研究院。

6. 中國(guó)普洱茶研究院成立時(shí)間是哪一年

例子：教師姓名：王海霞教授課程：茶藝授課分院：老師簡(jiǎn)介：漢族。高級(jí)茶藝師、高級(jí)評(píng)茶師、云南普洱茶研究院研究員、云南普洱茶研究院茶藝團(tuán)團(tuán)員、云南省普洱茶協(xié)會(huì)會(huì)員、英國(guó)救助兒童協(xié)會(huì)云南片區(qū)愛(ài)心使者、上教學(xué)目標(biāo)：學(xué)員在一種簡(jiǎn)單、活躍的氣氛中接受所學(xué)課程并自由暢談自己的學(xué)習(xí)想法和感悟與學(xué)員和老師進(jìn)行交流。

師從于普洱十大人物之一邵婉芳;普洱茶國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域?qū)＜抑芗t杰。進(jìn)行了為期四年本科茶學(xué)(茶藝茶道方向)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)，對(duì)茶葉基礎(chǔ)知識(shí)，茶葉審評(píng)、茶葉沖泡、茶葉加工，茶文化，茶藝茶道等都有較深的領(lǐng)悟。

7. 中國(guó)普洱茶協(xié)會(huì)

申請(qǐng)與受理地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)，由當(dāng)?shù)乜h級(jí)以上人民政府指定的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)機(jī)構(gòu)或人民政府認(rèn)定的協(xié)會(huì)和企業(yè)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)申請(qǐng)人）提出，并征求相關(guān)部門(mén)意見(jiàn)。

申請(qǐng)保護(hù)的產(chǎn)品在縣域范圍內(nèi)的，由縣級(jí)人民政府提出產(chǎn)地范圍的建議；跨縣域范圍的，由地市級(jí)人民政府提出產(chǎn)地范圍的建議；跨地市范圍的，由省級(jí)人民政府提出產(chǎn)地范圍的建議。申請(qǐng)人應(yīng)提交以下資料：

１、有關(guān)地方政府關(guān)于劃定地理標(biāo)志產(chǎn)品產(chǎn)地范圍的建議。

２、有關(guān)地方政府成立申請(qǐng)機(jī)構(gòu)或認(rèn)定協(xié)會(huì)、企業(yè)作為申請(qǐng)人的文件。

３、地理標(biāo)志產(chǎn)品的證明材料