1. 普洱熟茶能存放嗎

熟普洱茶熟茶5-10年最好喝，一般不超過20年。

普洱茶的存放過程中應視情況而定，一般新的生茶可以存放10年左右，便可以得到較為滿意的品質(zhì)。而對于發(fā)酵過的熟茶不需要幾十年，一般2-3年的存放就能升到較好的品質(zhì)風味了。一味無限期存放，必然使其茶葉中的有益成分逐漸分解，氧化，進而失去普洱茶應有的特殊風味。

茶葉的保質(zhì)期，與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。像云南的普洱茶，陳化的反而好一些，保質(zhì)期可達10到20、30年。又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當，不僅不會變質(zhì)，甚至能提高茶葉品質(zhì)。

生茶由于沒有經(jīng)過人工快速發(fā)酵處理，耐儲藏性更好，具有陳化生香的風味特點，并且隨著儲藏時間的延長，茶葉的色、香、味、品質(zhì)可以得到顯著提升。“但普洱茶的最佳保質(zhì)期只有10年左右，‘越陳越香’這個概念只在保質(zhì)期內(nèi)適用。

將生茶在環(huán)境合適的倉儲環(huán)境中陳化三五年，發(fā)生氧化、聚合、分解、降解等一系列復雜反應，產(chǎn)生大量的有益菌群，多酚慢慢氧化掉了，茶黃素、茶紅素、茶褐素含量增加，它才開始變得陳香、醇厚。普洱熟茶利用人工快速發(fā)酵使茶性趨向溫和，湯色紅濃明亮，口感醇厚回甘。

茶性自然轉(zhuǎn)換的空間已經(jīng)利用完了，存放方法可適當調(diào)整，例如，在自然通風無異味不潮濕的空間內(nèi)，但是盡量可以將這空間縮小，有條件的話，可以用干凈無異味，且透氣性好的大陶罐，將熟茶放在里頭，那樣在5年之類，其茶氣不會消散。且口感品質(zhì)會逐漸走佳。

2. 普洱熟茶需要存放后再喝么

一年的熟普可以喝

要先聞熟普氣味是否有發(fā)霉的味道，如果有就不能喝了，建議以后存放普洱茶要放在干、并且通風的地方，也不能太陽照曬，不能有異味

熟普洱制作

1、采摘：普洱茶的采摘可分為人工采摘和機采，采摘的標準則一般可以分為：一芽一葉（極少）、一芽兩葉（較多）、一芽三葉、兩芽三葉等。

　　2、攤涼：鮮葉分級攤放至含水量70%左右進行殺青。

　　3、殺青：因大葉種含水量高，殺青時必須炒、悶、抖、翻結(jié)合，使茶葉失水均勻，去除大量草青味，高溫快速鈍化酶活性，制止多酚氧化。在炒青蒸發(fā)一部分水分，利于揉捻成條。

　　4、揉捻：破碎茶葉細胞，保證茶汁在沖泡時充分浸出。掌握揉的輕重緩急十分重要，揉捻要根據(jù)原料老嫩程度靈活掌握，嫩葉輕揉，時短；老葉重揉，時長?；蚓徎蚣?，要有揉捻的節(jié)奏感，這樣揉出來的普洱茶才有利于其轉(zhuǎn)化的口感。

　　5、曬干（曬青）：把揉捻好的茶葉在太陽光下自然曬干，其間可再揉捻一次以使茶條緊結(jié)，曬青茶含水量≤10%。此步曬干最大程度的保留了茶葉中的有機質(zhì)和活性物質(zhì)，而其曬干的茶葉表面細胞孔隙最大，有利于在發(fā)酵過程中產(chǎn)生大量熱量。

　　6、濕水：水質(zhì)的好壞對發(fā)酵茶的品質(zhì)影響很大，水質(zhì)要求清澈，回甘好。優(yōu)質(zhì)的地下水，富含各種對人體有益的微量元素，是發(fā)酵茶的首選。

　　7、渥堆：將曬青毛茶堆放成一定高度（通常在70CM左右）后灑水，上覆麻布，促進茶葉酵素作用的進行，使之在濕熱作用下發(fā)酵24小時左右，待茶葉轉(zhuǎn)化到一定的程度后，再攤開來晾干。。

3. 普洱熟茶的存放

大益普洱熟茶保質(zhì)期在10到20年左右。

普洱是茶葉的一種，茶的保質(zhì)期長短與茶葉的種類有很大關(guān)系。普洱茶是一種比較耐存儲的茶，在一定時間限度內(nèi)，普洱茶存儲時間越久，茶會越香，越入味。普洱又分為生茶和熟茶，生茶的保質(zhì)期較長，大約是10到25年，熟茶的保質(zhì)期較短，在8到15年左右。普洱的存儲條件也大大影響它的保質(zhì)時長。普洱適合在干燥通風，避免陽光直射，避免潮濕的地方存儲，還要避免其他異味，以防讓普洱的香氣喪失掉。

4. 熟普洱茶可以長期存放嗎

記住這幾字訣竅：

通風、避光、陰涼、防潮、無異味！

5. 普洱熟茶能長期存放嗎

不適合，牛皮紙密封鋁箔袋，是方便簡易保存已拆開正在喝的茶餅，或短時間內(nèi)即會品飲消耗完的茶餅。

適合短時間內(nèi)存放單餅普洱茶，能起到避光、防潮、防異味等作用，可保持在品飲期間普洱茶的原有香韻風味。

牛皮紙密封鋁箔袋相對密封不透氣，不利于普洱茶后期陳化；所以，并不適合長期存放普洱茶餅。

6. 普洱熟茶能存放嗎多久

1年以內(nèi)的熟茶

茶性較為燥熱，口感上或多或少的帶有些堆味、倉味。

陳放2-5年的熟茶

茶性由燥熱轉(zhuǎn)開始轉(zhuǎn)為溫潤，并開始呈現(xiàn)出普洱熟茶獨特的品質(zhì)特征：香氣濃郁，滋味醇和，甜度顯現(xiàn)。適合偏寒體質(zhì)日常飲用。

陳放6-8年的熟茶

進入了穩(wěn)定而遲緩的轉(zhuǎn)化期，茶性溫和，老少皆宜。從品飲屬性的角度來看，滋味更為醇厚，甜滑細膩。

陳放8-10年的熟茶

許多老茶客認為，存放8-10年的熟茶是最值得一喝的。此時渥堆味已退卻，陳化的木質(zhì)香、糯香突出，香、甜、醇、厚、滑的特質(zhì)展現(xiàn)得淋漓盡致。唯一美中不足得是，隨著年份的增加，熟普的醇香味會有所變淡。