1. 普洱和大紅袍是什么茶

大紅袍是半發(fā)酵茶，半發(fā)酵茶在制作過程中將茶葉中葉綠素破壞，并使之發(fā)酵程度由20%至70%不等，是為半發(fā)酵茶，如鐵觀音、武夷巖茶等。半發(fā)酵茶在制作過程中經(jīng)過日光之萎凋，室內(nèi)萎凋，炒菁，揉捻及干燥而成。如此兼具綠茶的清香甘醇以及紅茶的色澤果香，極具特色．此茶因?yàn)椴糠莅l(fā)酵，因此葉子呈現(xiàn)“綠葉紅鑲邊”的特殊美感。

大紅袍屬于武夷巖茶，武夷巖茶是半發(fā)酵茶中發(fā)酵程度比較高的茶葉，所以大紅袍是溫性的。

2. 大紅袍是普洱茶嗎?

以下幾種均為養(yǎng)胃紅茶品種：

紅茶中的嬌嬌者"利川紅"

在清江鶴寄居地，原來的茶葉生產(chǎn)一直都是以綠茶炒青茶為主，曾以霧洞茶聞名于天下。

似花似果似蜜的"祁門香"紅茶

主產(chǎn)于安源祁門。在紅茶飲品中出名較早，市場(chǎng)需求份量大。其主要特點(diǎn)是該紅茶茶香馥郁味濃，入囗醇厚，甘滑回味自然。綿綿香味似花香似果香似蜜甜。

形狀如"螺"的滇紅"螺"紅茶

主產(chǎn)滇西滇南臨滄保山一帶的滇紅系列紅茶，外形肥厚碩大緊實(shí)，湯色紅艷靚麗，香味清爽醇厚無雜味，潤(rùn)澤度好帶有獨(dú)特的蜜香，葉底紅嫩勻稱均整。

武夷"正山"小種紅茶

產(chǎn)于武夷。由紅茶加工制作程序完成制作。該紅茶外觀色澤烏潤(rùn)，條素緊實(shí)大小勻整。茶香醇正帶有桂園湯味，湯色紅褐或金黃，滋味甜鮮，很有獨(dú)特風(fēng)格。

帶毫宜賓功夫"川紅茶"

主產(chǎn)四川宜賓，乃功夫紅茶中的精品。茶外觀漂亮顏值高，條索粗細(xì)均整碩厚，色澤烏潤(rùn)秀麗帶毫，香味濃醇有獨(dú)特的花果香味。湯色金黃，香氣馥郁持久。

源于西湖邊的"九曲紅梅"茶

主產(chǎn)具有神話故事的杭州西湖及周邊區(qū)域。茶觀條索勻緊重實(shí)肥嫩結(jié)緊，卷曲烏潤(rùn)，湯色紅潤(rùn)明亮，花果香馥郁持久甘醇，葉底紅軟。

3. 大紅袍是普洱茶嗎

很多人，雖然也喜歡喝茶，但怎么樣區(qū)分茶還是一知半解，平時(shí)買可能也是隨便買，人家說哪個(gè)好喝就買哪，這是不行的，你要多了解茶葉的知識(shí)，這樣你不但買到你喜歡的茶，而且還能知道茶在生活中的作用。普洱茶好喝還是大紅袍好喝?如果你懂茶葉就不會(huì)這樣問了，因?yàn)檫@兩種都我們國(guó)家比較出名的茶，各有特點(diǎn)。

普洱茶、大紅袍，他們是工藝制作上導(dǎo)致的差別。比如同樣的原料，用普洱的工藝制作它就是普洱茶，用大紅袍的工藝制作它就是大紅袍。

普洱茶好還是大紅袍好？

普洱茶有分熟茶和生茶，它們都有自己的評(píng)鑒的方法和依據(jù)。大紅袍也有自己的評(píng)鑒方法和依據(jù)。它們本身都有低、中、高、特等檔次的茶葉，特級(jí)檔都是非常珍貴的好茶。普洱茶和大紅袍的品質(zhì)評(píng)鑒的具體參照標(biāo)準(zhǔn)都不一樣。那我們來看一下這兩茶葉的區(qū)別。

4. 普洱和大紅袍是一種茶嗎

不是，紅茶只是茶葉制作的方法或者成品茶的一種種類。這種和黑茶，普洱茶一樣屬于發(fā)酵類茶。紅茶是一種全發(fā)酵茶。

而且，紅茶還在傳統(tǒng)上是西方知道的唯一的茶。西方人比較喜歡紅茶。紅茶的產(chǎn)地主要有中國(guó)、斯里蘭卡、印度、肯尼亞等地。

紅茶是經(jīng)過采摘，萎凋，揉捻，發(fā)酵，干燥等步驟生產(chǎn)出來的，比綠茶多了一個(gè)發(fā)酵的過程，發(fā)酵是指茶葉在空氣中氧化。發(fā)酵作用使得茶葉中的茶多酚和單寧酸減少，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新的成分和醇類、醛類、酮類、酯類等芳香物質(zhì)。因此，紅茶的茶葉呈黑色，或黑色中參雜著嫩芽的橙黃色；茶湯的呈深紅色；香氣撲鼻；由于少了苦澀味，因而味道更香甜、醇厚。

紅茶與綠茶不同，綠茶隨著時(shí)間會(huì)失去味道，而紅茶能夠保存相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間而保持不變，這樣就能適應(yīng)長(zhǎng)途運(yùn)輸。這也許是紅茶傳到西方的原因之一。在中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中，紅茶味甘性溫，具有暖胃的功效，適合于秋冬季節(jié)飲用。

5. 普洱和大紅袍是什么茶種

這個(gè)要靠經(jīng)驗(yàn)的，各種各樣茶葉的外形和口感都是不一樣的，你可以到我空間里看各種茶葉的照片

6. 大紅袍和普洱茶哪個(gè)是紅茶

大紅袍是屬于烏龍茶，是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。

在中國(guó)茶葉分類里有紅茶,綠茶,青茶之分.青茶的代表類別是烏龍茶,而烏龍茶有武夷巖茶和安溪鐵觀音之別.大紅袍是武夷巖茶的扛鼎之品.。武夷大紅袍，因早春茶芽萌發(fā)時(shí)，遠(yuǎn)望通樹艷紅似火，若紅袍披樹。大紅袍乃是武夷巖茶中之姣姣者，傳說中在明朝年間一個(gè)趕考舉人路過武夷時(shí)，突然發(fā)病，腹痛難忍，當(dāng)時(shí)有位來自天心巖天心寺的僧人取出采自寺旁巖石上生長(zhǎng)的茶泡給他喝，病痛即止，不藥而愈，舉人后來考取了狀元，為了答謝和尚，專程前來拜謝，并將身穿的狀元袍披在那株茶樹上，該茶因而得名“大紅袍”。一般茶葉的分類是依照它的加工工藝和制茶原理的。而由于普洱茶的加工工藝和制茶原理與其它黑茶具有趨同性,所以,普洱茶屬于茶葉傳統(tǒng)分類中的“黑茶”類。但事實(shí)上普洱茶是屬于發(fā)酵茶的。所以大紅袍和普洱茶撇開它們的湯水色澤來說，根本就是兩種完全不同的茶。

7. 普洱和大紅袍是什么茶類

大紅袍和云南普洱的相同點(diǎn)一、 陳年得味。普洱茶須待自然干倉慢慢陳化經(jīng)年，飲用乃佳，武夷巖茶亦須陳藏?cái)?shù)年方得醇和之口感、食療之功效;二者均有酵化、酶化、脂化之特點(diǎn)。

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大紅袍和云南普洱的相同點(diǎn)二、 老樹盛名。武夷巖茶極品尊仰大紅袍母株，極品巖茶均采自數(shù)十年至數(shù)百年以上老樹。普洱極品自百年老樹。兩者均推崇老樹產(chǎn)茶。

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大紅袍和云南普洱的相同點(diǎn)三、 歷史悠久。普洱茶和武夷巖茶均是歷史名茶，歷代貢茶。

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大紅袍和云南普洱的不同點(diǎn)一、 陳齡差異。武夷巖茶陳年期適中，一般為一到五年，講求口感和保健功能實(shí)用性，不盲目鼓吹和夸大陳化之年齡，務(wù)實(shí)客觀、物性昭昭;而普洱茶商業(yè)化操作嚴(yán)重，拼包裝、比年代、視陳舊、造名氣、尋來源等玄學(xué)體系嚴(yán)重偏離茶葉本身之食品屬性，越陳越好之誤區(qū)有悖天然食品自然規(guī)律。

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大紅袍和云南普洱的不同點(diǎn)二、 工藝差異。而武夷巖茶不僅有聯(lián)合國(guó)教科文組織頒發(fā)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)工藝傳承，流程精工細(xì)作，不省工力，且對(duì)原產(chǎn)地武夷巖茶范圍劃分明顯，質(zhì)量保證可以正本溯源;普洱茶的定名之初，顯現(xiàn)普洱茶產(chǎn)區(qū)“商文化”泛濫，而“產(chǎn)文化”薄弱，現(xiàn)代則過于依賴港臺(tái)市場(chǎng)推手神秘化炒作，茶葉本身質(zhì)量之分野標(biāo)準(zhǔn)模糊，工藝體系失之于粗線條，而且其黑茶屬性或者綠茶屬性也因此一直處于混淆狀態(tài)。

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大紅袍和云南普洱的不同點(diǎn)三、 品類差異。武夷巖茶產(chǎn)品類別豐富，且具有明顯的口感差別，各品類又自成體系，體現(xiàn)出龐大之市場(chǎng)底蘊(yùn);普洱茶產(chǎn)品細(xì)化不足，僅有生餅、熟餅之外觀年份類別，標(biāo)準(zhǔn)各自占山為王，極易產(chǎn)生品類混亂和造假現(xiàn)象。

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大紅袍和云南普洱的不同點(diǎn)四、 品賞差異。武夷巖茶系烏龍茶之祖，工夫茶之宗，重品輕藏，甘、醇、爽、活、香等特色明顯，“巖骨花香”特點(diǎn)尤顯，適合以精致工夫茶具品味、賞玩，形成了一系列茶道文化。普洱茶重藏輕品，品賞實(shí)際是借用工夫茶文化，茶性立體典型性不足，飲用文化特性模糊。

8. 普洱茶和大紅袍有什么區(qū)別

大紅袍是烏龍茶，紅茶是紅茶，普洱茶是青茶（熟茶是黑茶），無論干茶還是茶湯、香氣都完全不一樣。

9. 普洱和大紅袍屬于什么茶

大紅袍一般不歷生茶和熟茶。

生茶和熟茶的區(qū)別：

生茶：茶性較烈，刺激。新制或陳放不久的生茶有強(qiáng)烈的苦味，澀味、湯色較淺或黃綠，生茶對(duì)胃刺激較大，生茶適合胃良好的人員飲用。熟茶：含有豐富有益菌群的發(fā)酵熟普洱茶,在進(jìn)入人體后不會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生刺激作為，而且能夠在胃的表層形成附著膜，對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)，經(jīng)常飲用可以起到養(yǎng)胃和護(hù)胃的功效。