1. 普洱茶一般多少年
這種普洱茶保質(zhì)期在30年以上所以不要擔心過期,原料時間與生產(chǎn)時間不一致很正常,普洱茶原料一般都是制作成毛茶后堆放,市場環(huán)境好才壓制生產(chǎn)。
2. 普洱茶多少年歷史
同慶號是清代云南易武制作銷售普洱茶歷史最悠久的著名商號,曾是云南最大的茶號。同慶號始創(chuàng)于清代雍正年間,含“普天同慶”之意,是劉氏家族建立的。
同慶號茶莊經(jīng)營至新中國成立。到了20世紀90年代后期,隨著普洱茶熱的興起,易武出現(xiàn)了同慶茶莊,標榜其制造工藝傳承自百年同慶號。
同慶號的茶多是采用易武所產(chǎn)云南大葉種茶葉為茶青制作,同慶號老圓茶便是其最著名的產(chǎn)品。
3. 普洱茶多少年算古樹
普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納等地。普洱縣自古以來就是集散地,因此得名。它是云南歷史上形成的一種獨特的地方茶。許多人對普洱茶屬于哪種茶非常好奇。普洱茶是黑茶嗎?眾所周知,由于制作工藝不同,普洱茶分為熟茶和生普洱茶。兩種普洱茶屬于同一種茶嗎?讓我們帶著這些問題去理解。
普洱茶屬于黑茶,因其原產(chǎn)地曾屬于云南普洱府(今普洱市)而得名?,F(xiàn)在一般指的是普洱茶產(chǎn)地的茶葉。它是以公認的普洱茶產(chǎn)地云南大葉曬青綠茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵生產(chǎn)的散茶和緊壓茶。外觀顏色為棕紅色,湯內(nèi)顏色為紅色,濃稠而明亮,香氣獨特而古老,滋味醇厚而甘甜,葉底為棕紅色。有兩種茶:生茶和熟茶。生茶是自然發(fā)酵的,熟茶是人工催熟的。
4. 普洱茶多少年的最好
俗話說:三年喝熟,五年喝生。六年僅僅是生茶開始好喝的起點。如果單純從年份上來講,不管散茶還是茶餅,生普有了六年的陳放,不管從湯色還是口感都會有一番質(zhì)的變化,口感醇厚,茶香味濃,回味無窮。但前提是底料要好,也就是制作生普的原料要經(jīng)過選料,茶葉大小均勻,而不能整葉、碎葉以及枝葉同存壓制成餅。還有就是存放條件,如果起霉就不能喝了,或者有酸味也最好不要喝了。
所以說,我們不能但從年份上來評判茶葉的好與不好,而且要綜合多方面原因方能判別。個人認為,僅供參考!
5. 普洱茶一般多少年的好
普洱茶的儲存是非常有講究的,不能把它放在有陽光的地方,而且還要注意防潮,你如果沒開封,又是存放在避光、通風、無異味的地方的話保存幾十年都沒問題。但是普洱茶又分熟茶和生茶,一般熟茶存放時間是個5-10年,生茶20年都行,而且越久越香。
判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個方面:看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質(zhì)期,另外如果是散裝茶葉,較好不要超過18個月再沖飲
6. 普洱茶多少年才有樟香
1.觀其像
拆開包裝后,要看茶餅/磚的整個表面,厚度是否平均,邊沿能否劃一,有無碎茶,條索能否清楚。
從外觀上來看,高品質(zhì)的普洱茶熟茶一般金毫顯露,條索緊結(jié)、重實,色澤褐紅、潤澤。若是色澤發(fā)黑或較雜且有青張、枯暗的現(xiàn)象,說明工藝差或者保存不善。
在緊壓熟茶中,以餅茶為例,主要看條索是否清晰勻整、不缺邊少角、厚薄一致、松緊適度、條索整齊緊結(jié);色澤以黑褐、棕褐、褐紅色為正常。
當然,這些表面只是大致可以看出這款茶的工藝是否精良,具體還得往下多重驗證。
2.看其湯
熟茶茶湯顏色是不渾濁的,特別是5年以上的茶更加不可能會出現(xiàn)渾濁。普洱熟茶的湯色要求紅濃明亮,深紅色為正常。黃、橙黃或深暗,混濁不清的湯色均為劣質(zhì)茶品。
普洱生茶的茶湯是要透亮一些,對于一些春茶,如果出現(xiàn)茶絨一樣的懸浮物是正常的,那是因為茶葉表面的細微絨毛脫落而成,十年以上的普洱生茶還會出現(xiàn)一種油質(zhì)感。
但不管是生茶還是熟茶,好的茶,湯色都是透亮的,很少有碎茶或其余懸浮雜質(zhì),品質(zhì)差的湯色就有些暗淡。
3.聞其香
優(yōu)質(zhì)的普洱香氣純粹悠久,沁人肺腑。品質(zhì)差的普洱香氣較低,偶然能夠還會攙雜酸味、餿味或其余其它怪味。
說到氣味,普洱熟茶不得不提到的就是陳香味和“渥堆味”。陳香是熟茶最基礎的香氣,“渥堆味”是由于普洱熟茶采用渥堆發(fā)酵的技術而產(chǎn)生的,不可避免。但是“渥堆味”是可以降低甚至避免一些的,在兩三年的轉(zhuǎn)化后,渥堆味會慢慢褪去。優(yōu)質(zhì)的普洱熟茶會有樟香、藥香、棗香、陳香等,好的原料和工藝會使得普洱熟茶產(chǎn)生的香味令人愉悅。
4.品其味
好的普洱熟茶,茶湯入口之后,在口腔內(nèi)會出現(xiàn)醇厚的反應,喉嚨對茶湯濃稠度的感覺很順暢。如果沒有,那么這茶就是有問題。
無論生熟,好的普洱茶進口滑、回甘快且耐久、潤喉,進口有香甜之感。
普洱生茶一般會有些苦味,不過這苦和一般的苦是有區(qū)別的,一般的苦是比較薄寡,而普洱茶的苦是比較飽滿的,這兩種感覺可是不一樣。
所謂回甘,是苦味之后會出現(xiàn)甜味,這甜味是越甜越好,不過這個甜味也是要看是哪個季節(jié)的茶,像春茶的水味會重一點,甜味會淡一些;茶味在相同的投茶量之下,茶味當然是越重越好。
5、觀葉底
當十余泡喝完了,還不算真正的鑒賞結(jié)束,再好好觀察一下葉底。
好的普洱茶底平均、豐滿,葉張完備,光彩豁亮,少和無碎葉;品質(zhì)較好的茶,茶葉巨細勻,光彩昏暗,葉質(zhì)軟化不舒張。
比較資深的茶友,會依據(jù)耐泡度、穩(wěn)固度等去鑒別,這里不細說。
喝了那么多年,熟茶還是我的最愛,畢竟好喝的熟茶少,而且熟茶溫和養(yǎng)胃,降脂解膩,口感穩(wěn)定,也是很多茶友喜愛的。
7. 普洱茶一般多少年才能喝
保質(zhì)期可達10到20年。又如武夷巖茶,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯磚茶,廣西的六堡茶等,只要存放得當,不僅不會變質(zhì),甚至能提高茶葉品質(zhì)。一般的茶,還是新鮮的比較好。如綠茶,保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當,降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質(zhì)。
8. 普洱茶一般多少年才能成熟茶
普洱茶渥堆發(fā)酵至完全成熟一般需要70天左右的時間。