1. 碧螺春?jiǎn)蝺r(jià)
收購(gòu)價(jià)明前青頭一般在95-180之間,5.2斤青頭做一斤
挑揀一般一斤青頭是20-30之間
做茶基本30一鍋,一斤要3鍋
茶莊請(qǐng)人都還得包吃住,還要提供點(diǎn)心,煙等,
2. 碧螺春什么價(jià)格
黃色、綠色、暗紅色這三款禮盒為碧螺春茶協(xié)監(jiān)制的中國(guó)馳名商標(biāo)專版包裝,分別裝特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)和三級(jí)碧螺春,如果您指的是那款黃色的禮盒,應(yīng)該是特級(jí)的,特級(jí)分特一級(jí)和特二級(jí),基本都在千元以上。
3. 碧螺春成本價(jià)
碧螺春是一種茶葉的統(tǒng)稱。
為什么十大名茶之中的碧螺春叫蘇州碧螺春,70一斤的蘇州碧螺春,市場(chǎng)上有嗎,最低級(jí)的蘇州碧螺春成本還比70高出一大截。
4. 碧螺春價(jià)格
碧螺春茶葉多少錢一斤?正宗的洞庭山碧螺春茶葉報(bào)價(jià)在一斤400元到數(shù)千元不等,特一級(jí)的碧螺春能夠賣到3000元一斤,少量極品碧螺春乃至能夠賣到5000元以上一斤。
5. 碧螺春報(bào)價(jià)
劍門比碧螺春貴,因?yàn)閯﹂T工價(jià)貴
6. 碧螺春一般的價(jià)位都是多少
6OO元一斤的碧螺春好?!≈饕梢詮乃奶幙矗貉咳~、顏色、絨毛和沉淀。芽葉以一芽一葉的為最佳,其屬于碧螺春等級(jí)中的特級(jí);制成后條索纖細(xì)、卷曲成螺、滿身披毫。顏色以墨綠為最佳,發(fā)黑的一般品質(zhì)不佳,過綠則有作假的嫌疑;泡制時(shí)茶湯呈黃綠色,清澈澄亮。絨毛是碧螺春茶葉本身的特色,其在制作的時(shí)候有一道專門的工序叫做“搓毛”,一般而言,毛越多,碧螺春的品質(zhì)越好。沉淀指的是碧螺春在泡制時(shí),全部的葉片都會(huì)很快沉淀在杯底,茶農(nóng)說如果買到的茶不沉淀,那一定不是碧螺春。
7. 碧螺春規(guī)格
作為中國(guó)十大名茶之一的碧螺春其產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山。太湖地區(qū)土壤質(zhì)地比較松疏很適合茶樹的生長(zhǎng)。由于茶樹種植與果樹之間,所以生產(chǎn)出來的碧螺春帶有特殊的花果香味。洞庭湖的歷史也是比較滄桑的,大自然帶著滄??芍^碧血丹心下孕育出碧螺春,具有獨(dú)特的幽韻。
在金庭鎮(zhèn)當(dāng)時(shí)稱之為西山鎮(zhèn),在西山鎮(zhèn)中有十二個(gè)行政村都種植茶葉。主要的茶區(qū)在東村、衙甪里、緲村等一帶。剩下的其他各個(gè)村落也有所產(chǎn)量。而東山鎮(zhèn)中以碧螺、雙灣、楊灣、陸巷、莫厘五個(gè)村為主要產(chǎn)區(qū)。兩個(gè)針產(chǎn)出的產(chǎn)業(yè)越有294.7噸,其中碧螺春產(chǎn)量有152.3噸。
洞庭湖的傳說可謂是古老,歷史文獻(xiàn)資料中就記載著這么一句話:洞庭中西盡處,有仙人茶,乃樹下之苔蘚也,四皓采以為茶。更詳細(xì)了解碧螺春傳說及更多碧螺春知識(shí),竟在和茶百科碧螺春欄目。
到底是東山碧螺春好,還是西山碧螺春好?
碧螺春屬于什么茶?
碧螺春,是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,中國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。
產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。2002年經(jīng)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)總局批準(zhǔn),獲得原產(chǎn)地域標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
西山碧螺春頭采·茶徠·10年相伴
到底是東山碧螺春好,還是西山碧螺春好?
歷史:
早在《蘇州府志》就有記載:“茶出吳縣西山,以谷雨前為貴。”
地理因素:
西山的歷史要比東山悠久得多,只不過當(dāng)時(shí)地理原因,西山作為一座島嶼,沒有陸地連接,出入陸地只能渡船到東山,然后再去城里。
所以淳樸的西山人民銷售茶葉都是直接販給了東山的商販,然后外地的人們認(rèn)識(shí)和購(gòu)買碧螺春就以東山為主。
等到太湖大橋造起來,加上吳中政府的大力推廣,促進(jìn)了西山島的旅游業(yè),也加大了西山的土特產(chǎn)外銷,才慢慢的讓眾人知道了西山其實(shí)也有茶,東山有的任何東西,西山都有。
西山碧螺春頭采·茶徠·10年相伴
到底是東山的碧螺春好,還是西山的碧螺春好?
當(dāng)?shù)厝耸沁@樣答復(fù)的:
同種規(guī)格的東西買回去對(duì)比下不就知道了嘛!東山人民很清楚,西山人民也很清楚,沒有必要像華山論劍一樣大戰(zhàn)幾百回合決雌雄。洞庭湖畔從未偏袒任何一方的子民,并不是東山的水質(zhì)好,只能說東山比西山被發(fā)現(xiàn)得早,就好比成名早吧。如果《姑蘇晚報(bào)》真的說東山的貴,西山的便宜,請(qǐng)來西山吧,現(xiàn)在的西山地理優(yōu)勢(shì)遠(yuǎn)超東山,且價(jià)格便宜啊,沒有二道販子啊,而且相信淳樸的西山人們并不會(huì)虧待你們,給你們的產(chǎn)品也一定是保質(zhì)保量的。
細(xì)數(shù)上好的碧螺春新茶的五大制作工藝碧螺春產(chǎn)于江蘇太湖洞庭山。正值春季新茶上市,我們來看看碧螺春新茶是如何制作的吧?
要制作出上好的碧螺春新茶,要從茶葉的采摘開始抓起。碧螺春茶采摘特點(diǎn)為,采得早、采得嫩、揀得凈。每年春分前后開采,谷雨前后結(jié)束,以春分--清明采制的明前茶,品質(zhì)最高。鮮葉采回后,必須及時(shí)進(jìn)行精心揀剔,剔去魚葉,嫩茶,及不符合標(biāo)準(zhǔn)的芽葉,保持芽葉勻整一致,一般上午5-9時(shí)采摘,9-15時(shí)揀剔,晚上進(jìn)行炒制,制作過程分殺青、揉捻、搓團(tuán)顯毫、烘干等工序。
碧螺春的制作工藝殺青。在平鍋或斜鍋內(nèi)進(jìn)行,鍋溫約190℃。炒時(shí)以抖為主,雙手翻動(dòng),要求撩得凈,抖得散,殺熟殺透,燜抖結(jié)合。殺青時(shí)間為3~5分鐘。一般來說,碧螺春新茶芽質(zhì)柔軟,青臭氣轉(zhuǎn)為略有清香,失去原有光澤,即已殺青適度。
碧螺春的制作工藝揉捻。當(dāng)殺青適度后,即在原鍋內(nèi)進(jìn)行揉炒,鍋溫降至70℃左右,采用抖、炒、揉3種手法交替進(jìn)行。隨著茶葉水分的散失,鍋溫也必須逐漸降低。炒揉時(shí),手握茶葉松緊適度,當(dāng)茶葉達(dá)到六七成干,時(shí)間約10分鐘時(shí),繼續(xù)降低鍋溫,轉(zhuǎn)入搓團(tuán)顯毫過程。
碧螺春的制作工藝搓團(tuán)顯毫。它是形成形狀卷曲似螺和茸毫披滿的關(guān)鍵過程,此時(shí)鍋溫降至45℃,邊炒邊用雙手用力地將全部茶葉揉搓成數(shù)個(gè)小團(tuán),不時(shí)抖散,反復(fù)多次,搓至條形卷曲,茸毫顯露,達(dá)八成干左右,歷時(shí)約15分鐘。
碧螺春的制作工藝烘干。用輕搓、輕揉手法,達(dá)到固定形狀、繼續(xù)顯毫、蒸發(fā)水分的目的。當(dāng)達(dá)到九成干時(shí),起鍋將茶葉放在桑皮紙上,連紙放在鍋中,用文火慢慢烘至足干,鍋溫約30℃,足干葉水分含量在7%左右。
碧螺春新茶經(jīng)過以上五個(gè)步驟,就逐漸形成了。茶葉的好壞與每個(gè)步驟的制作都緊密相關(guān)。制作好的碧螺春新茶,在第二三天就可包裝上市,所以春茶新鮮不僅在于茶鮮葉的新鮮,還有制作后剛出爐的那種新鮮。
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8. 碧螺春價(jià)格表及圖片大全
正宗的碧螺春,因購(gòu)買地點(diǎn)不同,價(jià)格相差很多。單位都是每斤(也就是500克):
極品碧螺春2000元;
蘇一級(jí)一等碧螺春1500元;
蘇一級(jí)二等碧螺春1000元;
江蘇特級(jí)碧螺春580元;
蘇三級(jí)一等碧螺春380元;
蘇三級(jí)二等碧螺春260元;
不分級(jí)碧螺春150元。