1. 五合高山茶
1、而來與一杓咸鹽酸醋
[宋] 釋慧遠 《偈頌一百零二首》 已折疊1條釋慧遠的查詢結(jié)果
2、一陣油鹽醬醋香
[宋] 蘇軾 《失調(diào)名》 已折疊1條蘇軾的查詢結(jié)果
3、醋醋何妨薦酒卮
[宋] 陳著 《鷓鴣天·看了山中薜荔衣》
4、到底翻成嚙醋
[宋] 楊無咎 《西江月·沙上鷗群□戲》
5、獨勝甜桃醋李
[宋] 晁補之 《洞仙歌·溫江異果》
6、趙婆呷醋
[宋] 釋師范 《偈頌一百四十一首》
7、趙婆酤醋
[宋] 釋紹曇 《偈頌一百零四首》
8、沿山摘醋梨
[宋] 釋師觀 《偈頌七十六首》
9、鹽鹹醋淡
[宋] 釋普度 《偈頌一百二十三首》
10、恐彼少鹽醋
[宋] 釋印肅 《偈頌三十首》 已折疊2條釋印肅的查詢結(jié)果
11、鹽鹹醋酸
[宋] 釋智朋 《偈傾一百六十九首》
12、醋釅橙黃分蟹殼
[宋] 劉辰翁 《望江南/憶江南》
13、老母自供山果醋
[遼] 寺公大師 《醉義歌》
14、咬姜呷醋知咸淡
[宋] 釋咸杰 《偈公六十五首》
15、老來況味酸如醋
[宋] 蒲壽宬 《滿江紅·樓倚虛空》 已折疊1條蒲壽宬的查詢結(jié)果
16、南泉費鹽醋
[宋] 釋師體 《頌古二十九首》
17、索監(jiān)得醋
[宋] 釋道行 《頌古十七首》
18、忍事吸醋三斗
[宋] 劉克莊 《送強甫赴惠安六言十首》
19、鼻醋吸三斗
[元] 劉敏中 《摸魚兒 九日上都次韻答邢伯才》
20、止把酸醋當(dāng)歸浸
[元] 關(guān)漢卿 《【中呂】普天樂 崔張十六事(十六首)》
21、能藏薄醋菜鹽
[元] 王哲 《紅窗*》
22、當(dāng)食生蔥釅醋
[元] 馬鈺 《清心鏡 予在終南,居於環(huán)堵,*腿赤腳,并》
23、住,五合黃陳半瓢醋
[宋] 釋慧空 《四威儀》
24、窮醋大
[宋] 邵桂子 《滿江紅·離卻京華》
25、蕪荑醬醋吃煮葵
[唐] 李益 《七言滑語聯(lián)句》
26、掉卻甜桃摘醋梨
[宋] 黃庭堅 《贈劉靜翁頌四首》
27、龍堆接醋溝
[唐] 岑參 《北庭作》
28、半破磁缸成醋酒
[唐] 蔣貽恭 《詠安仁宰搗蒜》
29、屢嘗三斗醋
[宋] 方回 《次韻志歸十首》 已折疊1條方回的查詢結(jié)果
30、兩肩如漬醋
[當(dāng)代] 錢鐘書 《肩痛》 已折疊1條錢鐘書的查詢結(jié)果
31、暮飲三斗醋
[宋] 陳與義 《別岳州》
32、柴米油鹽醬醋茶
[明] 唐寅 《開門七件事》
33、濃艷未應(yīng)輸石醋
[宋] 張明中 《賦山茶示陳慧甫三首》
34、方知鹽堿醋是酸
[宋] 釋修演 《頌》
35、少吃酸醋三五升
[宋] 釋宗杲 《無著道人請贊》
36、鼻吸醋三斗
[宋] 謝枋得 《乞醯》
37、甘咸醋
[唐] 顏真卿 《三言擬五雜組二首》
38、醋緡苛斂重傷農(nóng)
[宋] 曾豐 《送廣西經(jīng)略應(yīng)寺丞被命改除歸朝奏對》 已折疊1條曾豐的查詢結(jié)果
39、煙熏一只醋葫蘆
[宋] 釋文準 《贈奇松頭歌》
40、棖香醋釅作三友
[宋] 楊萬里 《芥齏》
41、老去齒衰嫌橘醋
[唐] 白居易 《東院》
42、醋有三升鼻慣嘗
[宋] 王志道 《簡中朝貴人》
43、憐渠每吸醋三斗
[宋] 馬廷鸞 《和南塘叔賞芙蓉韻》
44、鹽醋費他多少了
[宋] 釋法薰 《煎筍》 已折疊1條釋法薰的查詢結(jié)果
45、不識人間鹽與醋
[宋] 王溉 《老人村》
46、水晶鹽醋粟銖銖
[宋] 方岳 《子魚》
47、酸風(fēng)釅如醋
[宋] 周文璞 《新柳》
48、阿家嘗醋三赤喙
[宋] 釋洪英 《偈二首》
49、添醋酸綿齒
[宋] 華岳 《邸食責(zé)庖者》
50、無米無鹽無醋
[宋] 釋普濟 《蘭亭四威儀》
51、未免秤鎚蘸醋
[宋] 釋道生 《贊密庵禪師》
52、未信從來嘗醋難
[宋] 吳則禮 《又畫嘗醋翁》
53、鼻醋釅寒先慣吸
[明] 徐渭 《數(shù)年來南雪甚于北癸未復(fù)爾人戲謂南北之氣互》
54、唯余阿醋偏驕妬
[宋] 張嵲 《讀太平廣記三首》
2. 湖北五山茶
湖北比較有名的茶葉包括采花毛尖、恩施玉露、英山云霧、鄧村綠茶、鶴峰茶等等。
(1)采花毛尖:湖北名茶第一品牌,產(chǎn)于湖北省五峰土家族自治縣西部的采花鄉(xiāng),20世紀80年代創(chuàng)制的采花毛尖茶,外形細秀翠綠悅目,內(nèi)質(zhì)香高持久,滋味鮮醇回甘。
(2)恩施玉露:湖北省恩施市特產(chǎn),中國傳統(tǒng)蒸青綠茶,選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經(jīng)蒸汽殺青制作而成。
(3)英山云霧茶:湖北省英山縣特產(chǎn),因是高山和半高山茶場所產(chǎn),品質(zhì)具有明顯的香高、味醇、耐沖泡的云霧山中茶的特色,故定名為英山云霧茶,我最喜歡的茶,每天必須來一杯
(4)鄧村綠茶:湖北省宜昌市夷陵區(qū)特產(chǎn),鄧村綠茶青葉原料以宜昌大葉種茶為主,經(jīng)過攤青、殺青等10余道工序精制而成。
(5)鶴峰茶:湖北省鶴峰縣特產(chǎn)。鶴峰縣位于武陵山區(qū)腹地,擁有適宜茶樹生長的小氣候。明清時期,鶴峰茶被當(dāng)作貢品敬獻朝廷,并出口到西歐諸國。
3. 合歡山高山茶
臺灣的茶是喝香氣,口味沒有大陸的濃。其中包種茶與凍頂烏龍茶,并稱為臺灣兩大茗茶。阿里山和日月潭的茶一般是賣牌子,那里的高山茶并不好喝。最好不要在觀光區(qū)買茶,可以去茶莊,品質(zhì)有一定的水準,價格也比較公道。除了著名的天仁茗茶,大稻埕的百年茶行、王有記茶行都是不錯的購茶好去處。
各大百貨公司及超市都設(shè)有茶葉專柜,因此購買各式品種的茶葉十分方便。此外,以便利性為訴求的茶包,是品味茶香更簡單的方式。
下面給大家推薦幾個臺灣十大名茶
臺灣十大名茶系指:阿里山高山茶、富貴牡丹茶、優(yōu)游吧斯極品青心烏龍茶、優(yōu)游吧斯極品金萱烏龍茶、凍頂茶、文山包種茶、東方美人茶、阿里山珠露茶、高山茶、日月潭紅茶等十種知名度較高的茶。
如果要買好的臺灣茶,可以看看一下幾個推薦茶莊。
一、天福茗茶
1961年,李瑞河在臺南開設(shè)第一家「天仁茗茶」,往后的四十年,隨著臺灣經(jīng)濟發(fā)展,天仁的事業(yè)版圖不只擴展到海外也發(fā)展了其它相關(guān)事業(yè),而在1993年更選擇到大陸創(chuàng)立「天福茗茶」,在中國大陸天福茗茶的門市已經(jīng)超過1400家,李瑞河先生成功的創(chuàng)造了中國茶葉的第一品牌。目前天福茗茶在售的凍頂烏龍茶,也是來自于臺灣天仁茶業(yè)股份有限公司,其凍頂烏龍茶的品質(zhì)值得信賴。
二、王德傳茶莊
王德傳茶莊的故事從1862年開始,創(chuàng)建人王俺尚于清同治年間由福建晉江渡海來臺,在臺南府城創(chuàng)立了第一家茶莊。百多年的傳承,王家人累積了豐富的經(jīng)驗,一代代茶人投入心血,不僅是家族對專業(yè)的堅持與尊重,也包含期望。茶莊第五代傳人王俊欽從中體悟到以一個新的方法,來詮釋傳統(tǒng)中國茶,讓茶葉面對新一代茶客與新的生活氛圍。王德傳茶莊,簡練的空間設(shè)計,在現(xiàn)代感中透露出百年老店的氣質(zhì);沒有矯揉造作的姿態(tài),有的是親切的微笑,專業(yè)的說明,真誠的好茶。
三、杜爾德洋行
臺灣杜爾德洋行是由約翰杜爾德(John Dodd)先生所創(chuàng)建,旨在尋訪世界各地具有歷史傳承的制茶廠,并將這些好茶介紹給全世界。杜爾德洋行堅持高質(zhì)量檢驗合格茶品、堅持采用專業(yè)品茶師嚴守把關(guān)好茶味、堅持采用臺灣各大茶區(qū)優(yōu)質(zhì)的歷史茗茶。
四、iTea我茶
iTea我茶,臺灣比較火的一個網(wǎng)絡(luò)茶行品牌,其創(chuàng)始人家族種茶制茶近百年,家族傳承至第五代,屢獲臺灣制茶比賽頭等獎,茶園占地近10萬平米,覆蓋臺灣各大茶山。【iTea我茶】品牌進入大陸已十余載,已在臺北及南京地區(qū)設(shè)有門店。
4. 五峰高山茶
一、蒙頂茶
古時采制蒙頂茶極為隆重而神秘。每逢春至茶芽萌發(fā),地方官即選擇吉日,一般在“火前”,即清明節(jié)之前,焚香淋浴,穿起朝服,鳴鑼擊鼓,燃放鞭炮,率領(lǐng)僚屬并全縣寺院和尚,朝拜“仙茶”。禮拜后,“官親督而摘之”。貢茶采摘由于只限于七株,數(shù)量甚微,最初采六百葉,后為三百葉、三百五十葉,最后以農(nóng)歷一年三百六十日定數(shù),每年采三百六十葉,由寺僧中精制茶者炒制。
炒茶時寺僧圍繞誦經(jīng),制成后貯入兩銀瓶內(nèi),再盛以木箱,用黃縑丹印封之。臨發(fā)啟運時,地方官又得卜擇吉日,朝服叩闕。所經(jīng)過的州縣都要謹慎護送,至京城供皇帝祭祀之用,此謂“正貢”茶。
如今,蒙頂茶是四川蒙山各類名茶的總稱,有傳統(tǒng)名茶,也有新創(chuàng)制的,其中品質(zhì)最佳的有“蒙頂甘露”、“蒙頂黃芽”等。今日這些“凡茶”,其實早已勝過昔日的“正貢”仙茶了。
蒙山是中國種茶業(yè)和茶文化的發(fā)祥地之一,早在兩千多年前的西漢時期,蒙山茶祖師吳理真好開始在蒙頂馴化栽種野生茶樹,開始了人工種茶的歷史。
蒙山橫亙于名山縣城西北側(cè),山勢北高南低,呈東北一西南帶狀分布,延伸至雅安境內(nèi)。山體長約10公里,寬約4公里。蒙頂五峰環(huán)列,狀若蓮花,最高峰上清峰,海拔1456米。
從蒙頂西眺可見峨眉、瓦屋、周公諸山。向東俯視,原野平疇,山巒起伏,溪澗縱橫,風(fēng)景如畫?,F(xiàn)存建筑古剎永興寺、千佛寺、凈居庵等寺廟坐落于茶園翠靄茂林間,紅墻梵宇,別增情趣。
二、青城雪芽
青城雪芽外形秀麗微曲,白毫顯露,湯綠清澈,產(chǎn)于四川省都江堰市灌縣西南15公里的青城山區(qū)。陸羽《茶經(jīng)》中就有對青城茶的記載。五代毛文錫《茶譜》記載:“青城,其橫源、雀舌、鳥嘴、麥顆,蓋取其嫩芽所造”。青城山在宋代就開始設(shè)茶場,并形成一套制茶工藝。
“青城雪芽”為50年代創(chuàng)制的新茶品種,色、香、味、形都臻上乘。采摘于清明前后數(shù)日,以一芽一葉為標準。要求芽葉全長3.5厘米,鮮嫩勻整。青城雪芽外形秀麗微曲,白毫顯露,香濃味爽,湯綠清澈,耐沖泡。
青城山位于四川省都江堰市西南,為中國道教發(fā)源地之一,屬道教名山,古稱“丈人山”。全山林木青翠,四季常青,諸峰環(huán)峙,狀若城廓,故名青城山。這里峰巒疊翠,古樹參天,有“青城天下幽”之譽。
青城山作為著名的川內(nèi)景點,而且離成都市區(qū)頗近,有成都的后花園之稱,品一杯香茗,置身于大好春色之間,聽潺潺流水,或者在去都江堰看看著名的水利工程,抑或是去虹口玩一玩漂流,整個春游頓時生動靈活起來。
三、峨眉竹葉青
峨眉竹葉青產(chǎn)于峨眉山。茶園主要分布在海拔800~1200米的清音閣、白龍洞、萬年寺、黑水寺一帶,居于群山環(huán)抱之中,生長于云霧繚繞之處,環(huán)境優(yōu)美,很適合茶樹生長。
竹葉青茶采用的鮮葉十分細嫩,加工工藝十分精細。一般在清明前3~5天開采,標準為一芽一葉或一芽二葉初展,鮮葉嫩勻,大小一致。竹葉青茶特點是:外形扁平,條索緊直,肥厚帶毫,兩頭尖細,形似竹葉;內(nèi)質(zhì)香氣高鮮;茶湯黃綠明亮,香濃味爽;葉底嫩綠勻整。
峨眉山山勢巍峨,峰巒挺秀,林木蒼翠,云海連綿。來峨眉山不僅可賞山景品好茶,豐富的茶文化亦很值得探求。例如在峨眉山報國寺有一茶聯(lián):半壁山房待明月,一盞清茗酬知音。萬年寺亦有茶聯(lián)曰:賜茗出龍團,奇書觀鳥跡。
峨眉山更是著名的佛教圣地,喝茶講究的是修身養(yǎng)性,跟佛家文化也大有關(guān)系,一邊欣賞美麗的風(fēng)景,了解茶文化,上金頂觀美麗的日出,有佛緣之人或許也許能看見佛光。除此之外,或許也能去不遠的樂山大佛看看唐代的鬼斧神工。
四、宜賓早白尖工夫紅茶
宜賓古有“烏蒙西下三千尺,僰道南來第一城”的美譽,而高縣則是巴蜀歷史上的著名茶區(qū),也是我國茶葉原產(chǎn)地之一,茶馬古道的重要驛站,相傳茶圣陸羽曾游訪古高洲,品綠茶并賜名“早白尖”。
“早白尖”產(chǎn)于川滇結(jié)合部海拔800至1200米的烏蒙山區(qū),茶區(qū)群山環(huán)抱、云霧繚繞、煙雨蒙蒙,自然生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)越。特殊的地形地貌,形成了熱量不易散發(fā)的封閉型特殊氣候,冬季氣溫高,春季回暖早,是全國同緯度冬季平均氣溫最高的地區(qū),具有發(fā)展名優(yōu)早茶產(chǎn)業(yè)得天獨厚的水熱資源優(yōu)勢,是發(fā)展高品位有機茶和綠色食品茶的最適宜區(qū)。
高縣地理氣候優(yōu)勢獨特,生態(tài)環(huán)境天然優(yōu)越,大部分土壤呈微酸性。得天獨厚的自然氣候和土質(zhì)條件,優(yōu)良的地貌和生態(tài)環(huán)境使高縣成為綠色生態(tài)茶區(qū)和名優(yōu)早茶開發(fā)的最適宜區(qū),是全省茶葉的主產(chǎn)區(qū),也是全國早茶生產(chǎn)基地。
“早白尖”綠茶采用國家級良種早白尖茶樹的鮮葉精心制成,具有上市特別早的優(yōu)點。茶葉常年在2月上旬就可開園生產(chǎn)上市,一般比省內(nèi)和江、浙一帶主產(chǎn)茶區(qū)早15-30天左右。它的外形條索緊細,伸直,滿披白毫,內(nèi)質(zhì)則具有香氣清新高雅,湯色碧綠清澈,滋味鮮醇爽口和葉底嫩綠勻整等優(yōu)點。
五、文君綠茶
文君綠茶,以其產(chǎn)地為西漢才女卓文君的故鄉(xiāng)——四川省邛崍縣而得此溫文爾雅的芳名。這里多高山峻嶺,亦有部分丘陵,兩旁山勢巍峨,峰巒挺秀,多云霧。境內(nèi)竹木蒼翠,雨量充沛,土質(zhì)肥沃,自然環(huán)境得天獨厚。文君綠茶成茶條索緊曲,白毫顯露,嫩綠油潤;香氣嫩香持久,湯色綠亮,滋味鮮醇回甘。為四川省優(yōu)質(zhì)名茶。
邛崍位于四川省中部,為巴蜀四大古城之一的“文君故里”,境內(nèi)文物古跡眾多,而臨邛古鎮(zhèn)、平樂古鎮(zhèn)、天臺山、紅軍長征紀念館等著名景點也位于其內(nèi)。
想想看,走在古樸的古鎮(zhèn)街道,聽著卓文君跟司馬相如浪漫的愛情故事,在輕輕抿一口文君綠茶,也為這個春天添加了一份浪漫。
除此之外,天臺山也是邛崍茶之旅很值得去的景點,“天臺天臺、登天之臺”,雖然天臺山主要是以“高山流水”為主要賣點,但是作為大熊貓棲息地世界自然遺產(chǎn)的天臺山,觀山觀水觀植物也別具一格。
六、巴山雀舌
巴山雀舌產(chǎn)于四川省萬源市,產(chǎn)區(qū)地理環(huán)境優(yōu)越,山巒起伏,植被茂密,相對濕度大。特級雀舌在清明時節(jié)采制。成品外形扁平勻直,色澤綠潤略顯毫;香氣栗香高長,滋味鮮爽回甘,湯色黃綠明亮;葉底嫩勻成朵。
萬源市,藏珍蓄寶,物產(chǎn)豐富,素有“萬寶之源”之美譽。萬源是四川的產(chǎn)茶大省,土壤富含硒,所產(chǎn)茶具有高山茶的特殊品質(zhì)。
萬源市轄區(qū)內(nèi)景點也同樣非常的多,煙霞山便是其中的一個,因常年的煙霧繚繞,亦真亦幻,陽光照耀之下,霞光萬丈而得名。煙霧繚繞更讓煙霞山多了神仙福地的美譽。
山巔有建于清代中期的“覃大仙廟”,而煙霞山也是因覃大仙而出名,如果有幸能于煙霞山聽得覃大仙的傳說,在喝一杯巴山雀舌,體驗古蜀文化的神秘,何不了哉。除了煙霞山、去八臺山或去漢江漂流也是不錯的選擇。
5. 五加花合茶
沒有五加氵這個字,氵十王合起來是汪汪叫的汪。
6. 五合茶葉有限公司
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7. 五合茶是什么茶
五合茶葉外形條直呈繡剪形、肥碩均齊、綠潤顯毫;湯色嫩綠明亮;香氣清香帶花香;滋味醇厚鮮爽;葉底嫩勻綠亮。其獨特的品質(zhì):葉肥芽壯,味厚香郁。