1. 綠茶喝第一泡還是第二泡
沖泡綠茶時(shí),水溫控制在80℃~90℃左右泡綠茶采用兩種方法沖泡:
一是上投法,它適用于外形緊結(jié)的高檔名優(yōu)綠茶,即先將攝氏75—85度的熱水沖入杯中。
二是下投法,先放茶葉后直接倒85度左右的熱水,適合普通綠茶。正確的泡綠茶飲用,能使口感更好,而且喝起來更加健康。泡茶有一定的講究,尤其是水溫。沖泡綠茶時(shí),水溫控制在80℃~90℃左右。若是沖泡綠茶粉,以40℃~60℃的溫開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450毫升的白開水。沖泡茶葉的第一泡不要喝,沖了熱水后搖晃一下即可倒掉。
綠茶粉不可泡得太濃,否則會(huì)影響胃液的分泌,空腹時(shí)最好不要喝。擴(kuò)展資料綠茶的功效1、防曬近日,美國有一項(xiàng)研究指出,綠茶中的兒茶素有很強(qiáng)的抗氧化功能,將含有綠茶成分的護(hù)膚品涂抹在皮膚上后,即使被烈日照射,可讓導(dǎo)致皮膚曬傷、松弛和粗糙的過氧化物減少約1/3。
這就證明綠茶中的成分具有防曬功用。
2、防輻射對于生活緊張而忙碌的人群來說,抵御電腦輻射最簡單的辦法就是每天上午喝2~3杯綠茶,吃一個(gè)橘子。
因?yàn)椴枞~中含有豐富的維生素A原,被人體吸收后能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A。
維生素A能合成視紫紅質(zhì),使眼睛在暗光下看東西更清楚。
因此,綠茶不僅能消除電腦輻射,還能保護(hù)和提高視力。
3、降脂飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇,令身體變得輕盈。
這是因?yàn)椴枥锏姆宇愌苌?、芳香類物質(zhì)、氨基酸類物質(zhì)、維生素類物質(zhì)綜合協(xié)調(diào)的結(jié)果,特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用,能夠促進(jìn)脂肪氧化,幫助消化、降脂減肥。
4、防口臭綠茶含氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。
茶所含的單寧酸具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌,故能有效防止口臭。
2. 綠茶喝第一泡嗎
茶葉的第一泡是否能喝,與茶葉品種、個(gè)人習(xí)慣、飲茶場景有關(guān),并沒有絕對關(guān)系,如沖泡綠茶、紅茶、黃茶,其茶第一泡為茶葉的精華,因此第一泡能喝,而沖泡烏龍茶,第一泡為洗茶,所以可以不喝,沖泡陳年白茶、普洱茶、黑茶等,第一泡為醒茶,亦可以不喝。
3. 第一泡茶和第二泡茶的區(qū)別
一道茶,是指茶葉從洗茶、正式?jīng)_泡到飲之無味的整個(gè)過程。
一泡茶,指的就是茶葉在水中浸泡出的第一道茶湯。
通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),茶葉中大部分氟離子在第一次沖泡時(shí)就被浸出了,二泡茶湯含氟量明顯下降,而到了三泡茶湯中含氟量就和白開水相近了。
假如需要增加氟的攝入量就應(yīng)該多飲用一泡茶湯,高氟地區(qū)的居民為避免氟攝入過多,可飲用二泡或三泡茶湯。
但是跟氟元素的流失相仿,營養(yǎng)價(jià)值較高的微量元素Mg、Zn、Ca、Fe、Mn等,也將隨著浸泡次數(shù)的增加而銳減,所以也不建議高氟地區(qū)將茶葉沖泡多次再飲用。
4. 一泡綠茶泡幾次
茶葉中的主要營養(yǎng)成分是維生素與氨基酸,在茶葉第一次被沖泡的時(shí)候,會(huì)有大約百分之八十的氨基酸被浸泡出來,此外還有百分之二十的殘留,會(huì)在二次沖泡和三次沖泡的時(shí)候完全被浸泡出來,并且從茶葉的味道和香味而言,到了第三遍之后也會(huì)變得淡而無味了,因此,一般的紅茶,綠茶和花茶都適宜沖泡兩次到三次為主,而一次袋泡茶,都是茶葉碎片,一次沖泡之后
5. 綠茶第幾泡
看是什么茶葉,如果是綠茶泡三次,烏龍茶泡六七次,普洱茶泡八次。需要清洗,因?yàn)椴枞~在制作時(shí)會(huì)有灰塵綠茶不用洗,一般泡3次.烏龍茶需要洗茶,一般泡5到6次.紅茶需要洗,一般3次.黑茶需要洗,一般泡5次答案:第一,喝之前最好是先洗茶。去除茶葉在制作過程中的污垢。
第二,茶葉泡多少次要換掉要看自己個(gè)人的喜好了,如果你覺得沒什么味道了,或者說泡出來的味道你覺得淡或者不喜歡,你就可以換掉了。有一些好的茶葉可以泡多幾次,有些差點(diǎn)的茶葉就只能泡兩三次而已。泡的第一遍茶不要喝,隔夜茶不要喝,泡幾次要換掉沒有具體規(guī)定,感覺無味了