1. 蒙頂綠茶產(chǎn)地
日照的高山綠茶最好,日照高山綠茶主要位于山東半島沿海的丘陵地區(qū),魯綠以日照綠茶,青島海青綠茶和嶗山綠茶為代表的。其中尤以日照綠茶產(chǎn)量最大、知名度最高。
日照綠,是我國(guó)南茶北引工程的重要成果之一,其母種是安徽黃山的高山綠茶。日照沿海優(yōu)越的自然環(huán)境孕育了日照綠“葉片厚、滋味濃、板栗香、耐沖泡”的特點(diǎn)
2. 蒙頂山茶產(chǎn)地
蒙頂茉莉是中國(guó)傳統(tǒng)綠茶之一,產(chǎn)于四川省雅安市名山區(qū)蒙頂山。產(chǎn)地全年平均氣溫14.5℃,年降水量2000~2200mm,常細(xì)雨蒙蒙、煙霞滿山。這種生態(tài)環(huán)境,能減弱太陽(yáng)光直射,使散射光增多,有利于茶葉中合氮物質(zhì)的形成。
3. 蒙頂綠茶產(chǎn)地在哪里
蒙頂黃芽屬于黃茶,微發(fā)酵茶,主產(chǎn)于四川省雅安市蒙頂山,是采摘當(dāng)?shù)貑窝俊⒁谎恳蝗~為原料,經(jīng)殺青、初包、復(fù)炒、復(fù)包、三炒、堆積攤放、四炒、烘焙等工藝制成,成品茶具有顯著的黃葉黃湯特征,且滋味鮮醇回甘。
蒙頂山茶距今有文字資料記載已經(jīng)有兩千多年的歷史,作為貢茶一直延續(xù)到清代有一千多年,蒙頂黃芽是蒙頂茶中之極品,黃茶中的珍品。
安吉黃金芽(奶白茶)是上世紀(jì)九十年代由浙江安吉縣一家茶場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)在附近茶葉地中偶然發(fā)現(xiàn)的,經(jīng)過(guò)近十年時(shí)間選育而成,是目前國(guó)內(nèi)惟一的黃 色變異茶葉新品種。
安吉黃金芽茶葉片顏色隨氣溫的變化而變化,黃–玉黃–黃–綠。根據(jù)測(cè)定,黃金芽氨基酸含量高達(dá)9%,而白茶的氨基酸含量為5~7%,普通茶的氨基酸含量為3~4 %;黃金芽性狀穩(wěn)定,葉片呈金 黃 色且一年三季均可采制(安吉這邊目前一年只采摘一季),而且即使在夏秋季節(jié)品質(zhì)也不遜于其他春茶,可作為高 檔珍奇茶品饋送親朋好友。
4. 蒙頂高山綠茶介紹
蒙頂山處于青藏高原與川西平原之間的過(guò)渡帶,最高海拔1456米,極大滿足茶葉生長(zhǎng)需要的帶有坡度的地形
降水充沛,年較差小,無(wú)霜期長(zhǎng)。蒙頂山地處雅安,是著名的雨城,甚至有"天漏"之稱,常年的年降水量高達(dá)2000毫米以上,一年365天,下雨天大概有200天左右,可以說(shuō)一年四季,與雨為伴。而雅安又地處四川盆地的邊緣,來(lái)自北方的寒潮被外圍的山脈所抵御,氣候溫和宜人,年均溫15度左右,夏無(wú)酷暑,冬無(wú)嚴(yán)寒,真正的冬暖夏涼。而這也使得這里的茶樹(shù)不易受到打霜的影響,所以這里的無(wú)霜期長(zhǎng)達(dá)308天。
5. 蒙頂茶是哪里的
四川雅安有:雅雨,雅女,雅魚(yú),雅茶。雅安是四川省地級(jí)市,原為西康省省會(huì),1955年隨西康撤省并入四川,設(shè)雅安地區(qū),2000年12月經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)撤地設(shè)市。位于四川盆地西緣、邛崍山東麓,東靠成都、西連甘孜、南界涼山、北接阿壩,距成都僅115公里。素有“川西咽喉”、“西藏門戶”、“民族走廊”之稱。
6. 蒙頂山茶是綠茶嗎
蒙頂毛峰產(chǎn)于四川省雅安市蒙頂山。是細(xì)嫩烘青的統(tǒng)稱。指綠茶初制中形成條索細(xì)緊,露茸毫的嫩烘青。在小葉種地區(qū)制的毛峰,外形細(xì)緊,茸毫披露,顯芽鋒,湯色明亮,香氣清高,滋味醇爽,葉底嫩綠明亮;大葉種制的,外形較肥壯,顯露
品質(zhì)特征
蒙頂毛峰外形條索緊細(xì)勻直,色澤嫩綠,鮮潤(rùn)顯毫,香氣高潔,新鮮悅鼻,湯色微黃明亮,味濃爽適口,葉底勻整嫩綠。
毛峰茶,在外形上應(yīng)注重干茶色澤與嫩度。色澤嫩綠的為上品;茶綠的為中檔;暗綠的為下檔。條索緊結(jié)的,色澤深暗的多。
7. 蒙頂山茶是什么茶
蒙頂甘露,屬于綠茶中的細(xì)嫩炒青茶,也是卷曲型綠茶中的代表。
蒙山茶主要產(chǎn)于蒙山山頂,故被稱做“蒙頂茶”。揚(yáng)子江中水,蒙山頂上茶。蒙頂茶產(chǎn)于地跨四川省名山、雅安兩地的蒙山,四川蒙頂山上清峰漢代甘露祖師吳理真手植七株仙茶的遺址。
特點(diǎn):緊湊多銀毫、嫩綠色潤(rùn),香氣馥郁芬芳鮮嫩,外形美觀,淺綠油潤(rùn),香氣高爽,味醇甘鮮,茶形狀纖細(xì),葉整芽泉,葉嫩芽壯,色澤嫩綠油潤(rùn)。