1. 都勻毛尖與其他茶相比有什么特殊性
細(xì)細(xì)毛尖掛金鉤,都勻毛尖傳九洲。世人只知毛尖好,毛尖雖好茶農(nóng)愁。
這是布依族世代相傳的一首民謠,它道出了都勻毛尖茶形如金鉤,清香淡雅.被人稱贊,同時也透露了從前茶農(nóng)內(nèi)心的憂愁。都勻毛尖茶,原產(chǎn)地在都勻市與貴定縣交界的。云霧山上。后來人工栽培于都勻市郊蟒山下的茶農(nóng)寨一帶.每年“清明’’前三五日采摘第一批為上品。此茶葉尖謄曲,白毫顯露,色澤鮮綠。湯清味醇。據(jù)說還有醒腦、潤肺、治痢等功能
2. 都勻毛尖茶口感
貴州都勻毛尖茶是世界乃至中國的名茶,口感醇厚清香,是茶中上品,而岡鋅硒茶含鋅硒微量元素,相比較還是都勻毛尖好。
3. 都勻毛尖喝起來什么口感
都勻毛尖,中國十大名茶之一。1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。中文名:都勻毛尖類別:綠茶命名原因:產(chǎn)于貴州省都勻市主要產(chǎn)地:團(tuán)山、哨腳、大槽一帶特色:“三綠透黃色”別名:“白毛尖”、“細(xì)毛尖”等
4. 都勻毛尖茶品質(zhì)特征
都勻毛尖外形卷曲似螺形,白毫特多,色澤綠潤,選用當(dāng)?shù)氐奶Σ枇挤N,具有發(fā)芽早、芽葉肥壯、茸毛多、持嫩性強(qiáng)的特性。
都勻毛尖素以"干茶綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃"的"三綠三黃"的特點(diǎn)。
成品毛尖茶品質(zhì)潤秀,香氣清鮮,滋味醇厚,回味甘甜。
5. 都勻毛尖是不是綠茶
黃山毛尖屬綠茶 。1. 綠茶 綠茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶,即將鮮葉經(jīng)過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制,以保持其綠色的特點(diǎn)。 名貴品種有:龍井茶、碧羅春茶、黃山毛峰茶、廬山云霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂云霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。 2. 紅茶 紅茶與綠茶恰恰相反,是一種全發(fā)酵茶(發(fā)酵程度大于80%)。紅茶的名字得自其湯色紅。 名貴品種有:祁紅、滇紅、英紅。