1. 信陽(yáng)毛尖顏色發(fā)黃

你說的應(yīng)該是銀漸貓毛尖發(fā)黃。發(fā)現(xiàn)銀漸層的毛發(fā)發(fā)黃,可以考慮這是營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致的,要及時(shí)給它補(bǔ)充維生素和蛋白質(zhì)。平時(shí)不要用人用的沐浴露給銀漸層洗澡,不然它的毛發(fā)容易被洗黃。

遺傳原因也有可能導(dǎo)致銀漸層的毛發(fā)發(fā)黃,純種貓一般不會(huì)這樣。

2. 信陽(yáng)毛尖很渾濁

當(dāng)然是大清濃好，幾千年傳承至今的原汁原味的信陽(yáng)毛尖，概括起來講就是：“大、清、濃。

綠茶信陽(yáng)毛尖又叫“豫毛峰”，用茶樹的嫩芽制作而成。通常喝茶茶湯越清澈說明茶的質(zhì)量越好。

但是有很多喝信陽(yáng)毛尖但卻沒真正了解信陽(yáng)毛尖的人認(rèn)為，綠茶信陽(yáng)毛尖茶湯渾濁才是質(zhì)量好的體現(xiàn)，并形成了獨(dú)特的信陽(yáng)毛尖的“小渾淡”之說，即干茶條形小、茶湯渾濁，茶湯淡。

信陽(yáng)毛尖以茶葉嫩芽精制而成，嫩芽多毫毛，加上是綠茶，所以大家覺得，由嫩芽制成的信陽(yáng)毛尖條形小是正常的，信陽(yáng)毛尖茶湯渾濁是因?yàn)槟垩可隙嗪撩?，而綠茶本身口味比較淡。但其實(shí)信陽(yáng)毛尖的“小渾淡”之說完全是扯談，根本不靠譜，真正質(zhì)量好的信陽(yáng)毛尖，茶湯是很清澈的。

信陽(yáng)毛尖茶湯渾濁的原因：綠茶信陽(yáng)毛尖的小芽本來就未發(fā)育成熟，芽中茶多酚等物質(zhì)尚在積累階段，這么嫩的芽要炒好本身就不容易，還要追求芽小，那只能對(duì)茶葉進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間揉捻了。要是以前傳統(tǒng)手工制作，那還好點(diǎn)，現(xiàn)在都是機(jī)器揉捻，更加容易揉捻過度。揉捻過度就會(huì)導(dǎo)致茶毫脫落，茶毫脫落導(dǎo)致茶葉破碎，泡茶的時(shí)候自然茶湯渾濁。

此外，只有高溫炒制的茶葉才會(huì)形成多孔結(jié)構(gòu)，這種結(jié)構(gòu)有利于泡茶時(shí)茶葉中的物質(zhì)析出。但為了要保證綠茶信陽(yáng)毛尖茶葉做得小，茶葉必須進(jìn)行低溫炒制，低溫炒制導(dǎo)致茶葉物質(zhì)無法析出，茶葉泡起來味道自然就淡了，而且因?yàn)榈蜏爻粗七€導(dǎo)致茶葉喝起來帶有青草氣和青澀味。

好的正宗的信陽(yáng)毛尖必須：透亮不渾濁，必須高香無青草氣，必須甘醇爽口不緊澀。。    

3. 信陽(yáng)毛尖顏色發(fā)黃發(fā)灰

信陽(yáng)毛尖茶沖泡時(shí)有渾濁現(xiàn)象，但絕對(duì)不是加了什么造成的，更不會(huì)加什么滑石粉。信陽(yáng)毛尖在加工制作過程中不會(huì)加任何東西！信陽(yáng)毛尖也不都是渾濁的，也有很多沖泡時(shí)不渾濁且湯色明亮的，這與制作工藝有關(guān)。沖泡渾濁的原因是由于在揉捻過程中加壓較大，揉捻時(shí)間過長(zhǎng)引起的，導(dǎo)致茶葉葉片上面的白毫脫離了葉片引起渾濁。

過度揉捻的好處是茶葉葉泡時(shí)不漂浮，雖然渾濁但不影響口感和茶葉內(nèi)質(zhì)。

4. 信陽(yáng)毛尖湯色發(fā)黃

毛尖泡出來發(fā)黃證明茶葉已經(jīng)變霉建意你最好不要喝了。

5. 信陽(yáng)毛尖湯色偏黃

正常情況下信陽(yáng)毛尖湯色嫩綠黃、黃綠或米黃綠色，但這并不是完全固定的，因?yàn)轭伾貏e是茶湯這個(gè)色是和水溫以及茶本身還有其他很多因素相關(guān)的，水溫過高導(dǎo)致茶嫩芽湯死而會(huì)出現(xiàn)暗黃色，殺青過度會(huì)讓綠色減少，而一杯茶水沖泡5道后，茶湯為黃黃的顏色，因?yàn)槿~綠素完全溶入以前茶水里的緣故，這些都是特殊原因?qū)е?，但正宗的信?yáng)毛尖依然是綠黃色為主。

在茶湯顏色里，黃分很多種，如果是暗黃或是烏黃，那應(yīng)該是陳茶可能性大，劣質(zhì)信陽(yáng)毛尖則湯色深綠或發(fā)黃、混濁發(fā)暗，不耐沖泡、沒有茶香味。如果僅僅看到信陽(yáng)毛尖總發(fā)黃，是沒辦法判斷真假或是好壞的。

首先要看是不是新茶，正宗的信陽(yáng)毛尖，湯色都是翠綠色稍帶黃色，如果全部都是黃色，首先在考慮不是正宗的，是否為外地茶（假貨），再考慮是否陳茶，或者是新茶兌陳茶等一些比較可能的因素影響導(dǎo)致。

影響信陽(yáng)毛尖茶湯發(fā)黃的原因有：

1、是正宗極品茶葉但泡信陽(yáng)毛尖水溫過高；

2、加工過程殺青過度；

3、茶葉存放不對(duì)導(dǎo)致跑氣或變質(zhì)：信陽(yáng)毛尖是綠茶的一種，很容易和空氣接觸發(fā)生氧化反應(yīng)。茶湯中含有茶多酚，茶多酚與空氣接觸，在濕熱條件下更容易發(fā)生酶促氧化變成茶黃素（黃素）、茶紅素（紅色）、茶褐素（褐色）。所以茶湯會(huì)變深紅或暗黃。

4、一杯茶沖泡后放置時(shí)間過久。

5、假茶或外地茶。

6、陳茶或摻陳茶。

從影響信陽(yáng)毛尖泡出來發(fā)黃的以上幾個(gè)因素來看，只能大致分辨信陽(yáng)毛尖的一些可能性，但卻沒辦法僅僅從湯色一點(diǎn)來區(qū)別真假或是陳茶葉還是新茶，但茶水的顏色如果是綠的很厲害，那么可以說是假的信陽(yáng)毛尖，雖然信陽(yáng)毛尖是綠茶，但畢竟是經(jīng)過高溫炒制后的干茶，保留的葉綠素都是精華，而不再是非常之綠，正常色應(yīng)該是綠黃色或米黃綠色為正宗。

其實(shí)如果分辨信陽(yáng)毛尖好壞，最好的是口感、觀感等方面結(jié)合來看，畢竟光靠看顏色的話無法完全確認(rèn)，就算有5年以上信陽(yáng)毛尖經(jīng)驗(yàn)的朋友，也很難區(qū)別這個(gè)茶湯發(fā)黃的程度到底如何精準(zhǔn)，但加上口感等其他因素就比較容易分辨了。

6. 信陽(yáng)毛尖變成褐色

大灰狼是哺乳綱、食肉目、犬科的動(dòng)物。是人類社會(huì)通常簡(jiǎn)稱的“狼”，共有38個(gè)亞種。體型中等、勻稱，四肢修長(zhǎng)，趾行性，利于快速奔跑。頭腭尖形，顏面部長(zhǎng)，鼻端突出，耳尖且直立，嗅覺靈敏，聽覺發(fā)達(dá)。犬齒及裂齒發(fā)達(dá)；上臼齒具明顯齒尖，下臼齒內(nèi)側(cè)具一小齒尖及后跟尖；臼齒齒冠直徑大于外側(cè)門齒高度；齒式為3-1-4-2/3-1-4-3。毛粗而長(zhǎng)。前足4-5趾，后足一般4趾 ；爪粗而鈍，不能伸縮或略能伸縮。尾多毛，較發(fā)達(dá)。灰狼的體色一般為黃灰色，背部雜以毛基為棕色，毛尖為黑色的毛，也間有黑褐色、黃色以及乳白色的雜毛，尾部黑色毛較多，腹部及四肢內(nèi)側(cè)為乳白色，此外還有純黑、純白、棕色、褐色、灰色、沙色等色型。

7. 信陽(yáng)毛尖顏色發(fā)黑

顏色發(fā)黑說明不是早期的茶葉，價(jià)格不高口感不怎么樣，想買貨真價(jià)實(shí)的來我們茶農(nóng)家是最好的