1. 金駿眉包裝盒上沒有日期

您好，非常高興能回答這個(gè)問題。

一款好的金駿眉怎樣才能保存呢？首先金駿眉屬于全發(fā)酵紅茶。一般情況下通風(fēng)干燥不受潮可以保存。再具體的要看茶葉是哪一年了，用什么罐子來儲(chǔ)存呢？

金駿眉是2005年梁俊德老先生等人一塊研制出的紅茶新品種。正山小種或許大家都知道，算是紅茶的鼻祖，而金駿眉是和正山小種有一定的關(guān)系的。金駿眉是在正山小種的基礎(chǔ)上工藝改進(jìn)而成的全芽頭的紅茶，也算是紅茶的頂級(jí)，金駿眉一般春天采摘武夷山風(fēng)景區(qū)桐木關(guān)內(nèi)品質(zhì)最好，以明前茶芽頭肥厚飽滿為好，經(jīng)過殺青，揉捻 發(fā)酵等工藝制作而成?？赡苣氵@款買的說的是挺好的，品質(zhì)好的話，應(yīng)該是明前的茶。（下圖1和2是朋友去天福名茶賣的，算下來賣5800一斤的金駿眉外形，可以做個(gè)參考），也就是說明前的茶品質(zhì)一般不會(huì)差。春天采摘的茶一般保存12到18個(gè)月，這段時(shí)間的茶口感，香氣等等還是不錯(cuò)的，如果存放太久的話，它的口感會(huì)有影響，因?yàn)榻痱E眉以及所有的紅茶不像福鼎的白茶和云南的普洱那樣越陳越香。紅茶的最好選擇在通風(fēng)干燥不受潮的地方保存更好。

存放時(shí)間長(zhǎng)的話也可以選擇用紫砂的或者陶制的茶葉罐存放紅茶，選擇有一定的通氣性的茶葉罐最好，如果短期內(nèi)喝完也或者是用小泡袋打包好，自封袋等等也可以。

總之金駿眉的話建議一年左右喝完最佳，放在通風(fēng)干燥不受潮的地方保存。希望我上邊的建議和意見能夠幫助到您。

2. 金駿眉沒有保質(zhì)期

金駿眉紅茶的保質(zhì)期都比較短，一般是1年，次摘和秋摘的紅茶保質(zhì)期為1-2年，錫蘭紅茶保質(zhì)期比較長(zhǎng)，二年的比較多。

3. 金駿眉小袋包裝保質(zhì)期

金駿眉茶葉保質(zhì)期為2年

其中袋裝、罐裝能儲(chǔ)存24個(gè)月，散裝金駿眉只能保存18個(gè)月。金駿眉當(dāng)年茶味道濃郁，一旦超過保質(zhì)期，其香氣散失，不建議繼續(xù)飲用

4. 金駿眉密封包裝4年了

金駿眉不能長(zhǎng)期儲(chǔ)存。

金駿眉茶屬于紅茶中正山小種的分支，由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元?jiǎng)子?005年研制。它是福建高端紅茶的代表，現(xiàn)已成為中國(guó)紅茶中最為昂貴的品種之一，主產(chǎn)區(qū)與正山小種同為世界紅茶的發(fā)源地福建武夷山桐木關(guān)。

金駿眉茶外形細(xì)小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。

5. 金駿眉包裝盒上沒有日期正常嗎

不是的

金駿眉不宜久放

金駿眉不適合久存，并非放得越久越好。因?yàn)榧t茶是全發(fā)酵茶，在加工制作過程中已經(jīng)發(fā)酵完畢，不需要在后期存放過程中繼續(xù)發(fā)酵，不存在后期轉(zhuǎn)化的問題，制作完成后可以直接飲用。

如果存放時(shí)間久了，金駿眉茶葉的味道會(huì)改變，香氣滋味會(huì)明顯減弱。金駿眉紅茶的保質(zhì)期一般為1-2年，超過了保質(zhì)期之厚容易變質(zhì)。建議買來的金駿眉紅茶盡快喝完。

喝不完的金駿眉可以放在冰箱中的保鮮層中存放，需要注意的是保證密封完好，否則茶葉容易受潮，并吸附冰箱中的異味，導(dǎo)致失去品飲價(jià)值。

怎么判斷金駿眉過期

1、有包裝的金駿眉

一般來說，如果購買的是有包裝的金駿眉，可以根據(jù)包裝上所印的保質(zhì)期限，進(jìn)行判斷茶葉是否過期。只要按照包裝要求進(jìn)行保存，茶葉在其標(biāo)明的保質(zhì)期內(nèi)，就還可以放心飲用的。

2、無包裝的金駿眉

如果購買的是散裝的金駿眉或者包裝袋已經(jīng)扔掉了，則可以通過以下方式進(jìn)行判斷：

1）觀外形。如果是已經(jīng)過期變質(zhì)的金駿眉，其茶葉顏色會(huì)產(chǎn)生一定變化，多數(shù)發(fā)白或有長(zhǎng)霉現(xiàn)象。質(zhì)感上，過期茶葉大多偏輕，而且柔韌差，一捻就碎。

2）聞氣味。過期的茶葉聞起來與正常茶葉有較為明顯的區(qū)別，通常帶有陳味、霉味等其他難聞的雜味。

3）嘗試沖泡。取一小部分茶葉進(jìn)行沖泡，過期的金駿眉沖泡出來的茶湯，色澤會(huì)變濃變暗，茶湯的回味性或收斂度也有明顯下降。