1. 茶葉水餃好不好吃
步驟 1，面粉加溫水及少量鹽，和成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜，放置一旁，醒20分鐘以上
步驟 2，綠茶用開水泡開后，撈出備用
步驟 3，五花肉剁成泥，放入少許的醬油，料酒，鹽，雞精、五香粉，切得細(xì)細(xì)的蔥末和姜泥，攪拌均勻
步驟 4，將雞蛋加入，順一個方向，繼續(xù)攪直至感到肉餡粘稠又有彈性就好了
步驟 5，將茶葉切碎，加入肉餡中，攪拌均勻
步驟 6，把餳好的面團(tuán)放在案板上，搓成直徑2-3厘米的圓柱形長條。把柱條揪（或切）成長約1.5厘米左右的小段——劑子
步驟 7，把劑子用手壓扁。再用搟面杖搟成直徑適度（4-7厘米）的、厚約0.5-1毫米的、中心部分稍厚些的餃子皮。搟皮時，案板上要撒些干面（浮面），以防粘到板上
步驟 8，皮上放餡，捏成餃子，下鍋煮熟即可
2. 茶葉水餃好不好吃呢
1、茶壺里煮餃子下一句是有嘴倒（道）不出。
2、茶壺一般是內(nèi)置茶葉，加沸水泡茶，從壺嘴倒出來飲用。假若用茶壺作煮食器皿，從壺頂放下餃子，煮熟了，卻不能由壺嘴倒出來。由此引申：有嘴倒（道）不出來，以喻某種處境下，很難把問題解釋清楚；或是不善辭令，口訥拙言，即使有嘴，也無法說出；或是為免尷尬，不好意思直言真相......
3. 茶葉水餃的好處
茶葉餃子的做法：步驟
1，面粉加溫水及少量鹽，和成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜，放置一旁，醒20分鐘以上步驟
2，綠茶用開水泡開后，撈出備用步驟
3，五花肉剁成泥，放入少許的醬油，料酒，鹽，雞精、五香粉，切得細(xì)細(xì)的蔥末和姜泥，攪拌均勻步驟
4，將雞蛋加入，順一個方向，繼續(xù)攪直至感到肉餡粘稠又有彈性就好了步驟
5，將茶葉切碎，加入肉餡中，攪拌均勻步驟
6，把餳好的面團(tuán)放在案板上，搓成直徑2-3厘米的圓柱形長條。把柱條揪（或切）成長約1.5厘米左右的小段——劑子步驟
7，把劑子用手壓扁。再用搟面杖搟成直徑適度（4-7厘米）的、厚約0.5-1毫米的、中心部分稍厚些的餃子皮。搟皮時，案板上要撒些干面（浮面），以防粘到板上步驟
8，皮上放餡，捏成餃子，下鍋煮熟即可
4. 茶葉包餃子有什么好處
主要是活餡兒。蔥姜。生抽，料酒，蠔油。味精，切記最后放鹽。
5. 茶葉餡水餃
1.天香餃子館（全天只賣餃子，有多達(dá)30多種餡，茶葉餃子別具一格），
2.餃之夢（海膽餃子是其招牌），
3.大福林（餃子皮薄餡大是其特色）
4.宴樂園（羊肉餃子好吃），
5.一步鮮（三鮮餡最拿手），
6.包頭老館子（豬肉酸菜餡好），
7.松花江餃子城（東北餃子），
8.全聚德（鴨肉餃子也不錯）。
6. 茶葉水煮餃子可以嗎
先放餃子再倒水當(dāng)然可以熟了，只要把水燒開了，估計出來的不是餃子了，成面片湯了！
沒有試過，也沒有見過，一般情況下都是餃子包好了，鍋里放水，等水燒開了下餃子，這樣餃子不會破，煮好了是整個的！
先放餃子在放水的話，估計餃子皮容易沾了鍋底，等水燒開了，餃子都破了，成了面片湯汆丸子了！
7. 茶葉水餃用啥茶
材料： 高麗菜，絞肉，烏龍茶，餃子皮。 調(diào)味料： 鹽，芝麻油，胡椒，姜末。做法：
1、將茶葉以熱水沖泡約2分鐘?！ ?
2、高麗菜洗凈剁碎，加少許鹽攪拌，掩約10分鐘后擠出多余水分?！ ?
3、茶葉泡開后剁碎，加入高麗菜絞肉混合，加上調(diào)味料和部分泡茶的茶湯，和勻作餡使用，包在餃子皮內(nèi)成為茶葉水餃。
8. 茶葉水餃的做法大全竅門
步驟 1
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大葉芹去根洗凈（包餃子最好用大葉芹的葉子比較好吃，因從家?guī)Щ貋頃r間有點久葉子蔫了就用桿包餃子了）
步驟 2
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熱鍋水燒開放入水中用水罩一下
步驟 3
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罩好撈出
步驟 4
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用冷水過涼
步驟 5
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肉用絞肉機絞成餡兒
步驟 6
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蔥姜蒜剁碎一點兒放進(jìn)肉餡
步驟 7
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加入生抽，十三香，鹽，料酒，蠔油，食用油，米白醋，
步驟 8
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大葉芹用手將水份攥干切碎放進(jìn)肉餡拌開
步驟 9
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和面粉，包餃子，煮餃子
步驟 10
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開吃！???
9. 茶葉包餃子好吃嗎
制作茶葉餡餃子的材料：主料：面粉500克、五花肉500克、綠茶25克；
輔料：雞蛋一個、蔥、姜適量。茶葉餡餃子 小吃茶葉餡餃子的做法步驟：
1、面粉加溫水及少量鹽，和成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜，放置一旁，醒20分鐘以上；2、綠茶用開水泡開后，撈出備用；3、五花肉剁成泥，放入少許的醬油，料酒，鹽，雞精、五香粉，切得細(xì)細(xì)的蔥末和姜泥，攪拌均勻；4、將雞蛋加入，順一個方向，繼續(xù)攪直至感到肉餡粘稠又有彈性就好了；5、將茶葉切碎，加入肉餡中，攪拌均勻；6、把餳好的面團(tuán)放在案板上，搓成直徑2-3厘米的圓柱形長條。把柱條揪成長約1.5厘米左右的小段――劑子。7、把劑子用手壓扁。再用搟面杖搟成直徑適度的、厚約0.5-1毫米的、中心部分稍厚些的餃子皮。搟皮時，案板上要撒些干面，以防粘到板上。8、皮上放餡，捏成餃子，下鍋煮熟即可。
10. 茶葉可以包水餃嗎
枸杞嫩梢經(jīng)過燙、洗，本身所帶的苦味在體內(nèi)已所剩無幾，和肉餡兒混合后，葷素結(jié)合，既解決了枸杞葉的過野，也中和了肉餡的肥膩。
熱騰騰的餃子端上桌來，迫不及待的送入口中，頓時肉香、菜香渾然滿口，細(xì)品之下余香猶在，頗有品上等茶后的甘甜，春天的訊息就如此悄然入體，飽飽的吃過，昏昏然趁著暖暖的春日，就這樣乏乏的睡上一覺，個中滋味，沒有經(jīng)歷過的人，任憑想象，怎么也不會得知。
11. 茶葉水餃好不好吃呀
門口看著很一般，還以為一般的餃子店，進(jìn)去之后知道別有洞天，老板真有心可能挑高的原因，分成了兩層，一層軟卡座，還有照片墻，很溫馨滴。二層是會員區(qū)哦，去不了。醒目的點餐燈箱，菜品豐富餃子是特色，還有下午茶很小資的。還有一個自有品牌水吧臺要水精靈，外形時尚飲品好喝，有免費的wifi，不錯哦，會經(jīng)常來的。
