一、中茶六堡茶是普洱還是紅茶?
中茶六堡茶應(yīng)該是普洱茶,
二、六堡茶和普洱茶的區(qū)別?
1、屬性區(qū)別:六堡茶,屬黑茶類。六堡茶:在梧州市行政轄區(qū)范圍內(nèi),選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料,按特定的工藝進行加工,具有獨特品質(zhì)特征的黑茶。
2、普洱茶是以中國云南省一定區(qū)域內(nèi)云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。其中包括歷史上經(jīng)自然發(fā)酵而成的普洱茶(存放也是一種加工方式),也包括現(xiàn)今人工發(fā)酵和自然發(fā)酵的普洱茶。目前也歸類為黑茶。
3、工藝區(qū)別:六堡茶的制作分為鮮葉萎凋、揉捻、切碎、渥堆、烘干等工序。
4、普洱茶的采制工藝:初制毛茶分為春、夏、秋三個規(guī)格。春茶又分春尖、春中、春尾三個等級,夏茶又稱二水,秋茶稱為谷花。
5、品質(zhì)區(qū)別:六堡茶湯色紅濃,滋味濃厚醇和,含檳榔香氣,風味獨特。該其具有清熱潤肺,消滯去積的功效。
6、普洱茶色澤黑褐或褐紅,湯色紅濃明亮,滋味醇和回甜,具有特殊的陳香氣,耐貯藏,以越陳越香著稱,適于烹用泡飲。
三、普洱茶和六堡茶同養(yǎng)一個壺行嗎?
以下是個人心得,可參考一下,普洱茶與六堡茶都是屬于黑茶,發(fā)酵茶,都是越陳越香的茶,所以同用一個壺泡茶是完全沒問題的,但是來了哦,六堡茶有種獨特的檳榔香味,既然都說到養(yǎng)壺了,那是比較講究了,那就該純情到底,分開養(yǎng)吧
不能,兩種不同的味道,壺會串味。