六堡茶,廣西壯族自治區(qū)梧州市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。
六堡茶屬黑茶類,選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料,按特定的工藝進行加工,具有獨特品質(zhì)特征的黑茶。喝過六堡茶的人都會對它的“中國紅”情有獨鐘,六堡茶業(yè)界認為,必須以“中國紅”的文化韻味和民族六寶茶葉有兩層意思,
一是指由瑪卡、黃精、枸杞、桑葚、紅棗、冰糖等制成的組合型代用茶,即六寶茶,其二是指廣西梧州出產(chǎn)的一種傳統(tǒng)黑茶,即六堡茶,六堡茶因原產(chǎn)于廣西梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)而得名,并素以紅,濃,陳,醇而著稱。
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