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請問是不是所有茶葉都要清洗后才能沖泡?

來源:www.yupopomall.com???時間:2023-02-11 07:23???點擊:161??編輯:admin???手機版

一、請問是不是所有茶葉都要清洗后才能沖泡?

不一定 如茉莉花 ……

綠茶、花茶、烏龍茶、普洱茶的泡法綠茶的沖泡法

一、 條件

1. 沖泡水溫:通常用100℃沸水,至少不能低于90℃。

2. 置茶量:茶水比例為1克:50克,或置茶量為容器容量的20%左右,最好將緊壓茶撥開后,暴露在空氣中2星期,沖泡味道更佳。

3. 用水的選擇:純水,礦泉水和山泉水尤佳。煮水時不宜過度沸騰,這樣水中的氧氣過少,會影響茶葉的活性。

二、 茶具

1. 壺:宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃。建議材質(zhì)宜選瓷壺、陶壺、紫砂壺。

2. 杯或碗: 飲用普洱茶也可以使用瓷蓋碗。瓷蓋碗使用方便,造型現(xiàn)代優(yōu)雅,并且有助于觀賞普洱茶的湯色。要注意的是,溫度較高,小心燙手。

另外,不宜用保溫杯沖泡普洱生茶,那樣會燜熟茶葉, 影響普洱茶的特有風(fēng)味。 品飲名優(yōu)茶,還必須講究。

三、 步驟

1. 日常沖泡

1 )溫壺滌具:先用滾水燙熱茶具,主要起溫壺溫杯的作用,同時可以滌具,隨后放入茶葉;

2 )潤茶:沖入約茶具容量 1/4 的滾水,然后快速倒去,以此清洗茶葉中的雜質(zhì),并且喚醒茶葉;

3 )頭道。倒沸水沖泡 10 秒左右,出茶水到公道杯中,濾網(wǎng)放到公道杯上,過濾碎茶。然后就可以倒到各個小瓷碗 ,溫了就可以喝了。

a. 每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壺里太長時間,否則燜熟茶葉不好。

b. 普洱茶即使變冷以后還是風(fēng)味十足,所以夏天的時候可以弄得冷一些,或者是冰過以后再喝。

c. 茶葉的浸泡時間,視茶葉的情況而不同,一般緊壓茶可以稍短些,散茶可以稍長些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍長些,剛開始泡可以稍短些,泡久了可以稍長些。

四、 品嘗

茶湯入口,稍停片刻,細細感受茶的醇度;滾動舌頭,使茶湯游過口腔中的每一個部位,浸潤所有的味蕾(不同部位的味蕾感覺出的茶湯的滋味,通常是不相同的),體會普洱茶的潤滑和甘厚;入喉時可領(lǐng)悟普洱茶的順柔和陳韻。

沖泡茶葉的時間和次數(shù)相關(guān)。茶葉沖泡時間與茶葉種類、用茶量、水溫和飲茶習(xí)慣都有關(guān)系。沖泡時間以茶湯濃度適合飲用者的口味為標準。

幾點注意:用茶刀鞘下一塊,就可以了,不過千萬不能用刀切,不然泡開的茶會很碎的。如果沒有茶刀用水果刀也可以的。

一,水要沸水。

二,要洗茶。不洗的話,喝的口感很不好,而且會覺得有塵土似的。

三,每泡茶泡的時間不宜過長。一般30到40秒吧。

二、茶葉有保質(zhì)期嘛?

茶葉是一種飲品,當(dāng)然有保質(zhì)期啦。過了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng),茶葉同樣會霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。通常,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月至24個月不等,在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦,在購買時,盡量選當(dāng)年的新茶買,茶葉是有保質(zhì)期的,但與茶的品種有關(guān),不同的茶保質(zhì)期也不一樣。像云南的普洱茶,少數(shù)民族的磚茶,陳化的反而好一些,保質(zhì)期可達10到20年。又如武夷巖茶,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯磚茶,廣西的六堡茶等,只要存放得當(dāng),不僅不會變質(zhì),甚至能提高茶葉品質(zhì)。

三、早晨上課犯困怎么辦?

如果老師允許的話,就站著聽吧,我當(dāng)?shù)木褪沁@么干的。別用藥啥的,反到不好

四、40歲的女人怎樣產(chǎn)生乳汁?

目前催乳的方法主要通過中、按摩和催乳湯。 漏蘆:漏蘆有清熱解毒、消痛散結(jié)、通經(jīng)下乳之效?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》認為其“主皮膚,惡瘡疽痔,濕痹、下乳汁”。常用于乳汁不下、乳房脹痛、腫痛,經(jīng)行不暢,皆有良好的效果。乳汁不下、乳房脹痛可與穿山甲、王不留行配伍應(yīng)用。

中藥催乳編輯

桑寄生有祛風(fēng)濕、益肝腎、安胎之效。常用于治療風(fēng)濕痹痛、腰膝酸痛、胎漏下血、胎動不安、有很好的效果。用于產(chǎn)后乳汁少、乳汁不暢、或乳房脹痛,可與路路能通、絲瓜絡(luò)配伍應(yīng)用。

玉米須當(dāng)食用成熟之玉米須,秋后剝?nèi)∮衩讜r可獲得。民間喜用其治療腎炎、水腫、有利水消腫、利濕退黃之效?!兜崮媳静荨氛J為其“寬腸下氣,治婦人乳結(jié)、乳汁不通、紅腫疼痛,怕冷發(fā)熱,頭痛體困”。常用量30—60克,水煎服。乳汁少、乳汁不暢,可與豬腳燉服1日2次。

按摩催乳編輯

按摩催奶的原則是理氣活血,舒筋通絡(luò)。多采用點、按、揉、拿等基本手法,但在實際應(yīng)用時須多種手法相互配合。

按摩催奶治療,可促進局部毛細血管擴張,增加血管通透性,加快血流速度,改善局部的血液循環(huán),有利于乳汁的分泌和排出。同時,通過按摩而疏肝健脾,活血化瘀,安神補氣,通經(jīng)行氣以調(diào)節(jié)人體臟腑功能,達到促進組織器官新陳代謝,促進乳汁分泌的目的,以滿足嬰兒的需求。

同時,按摩催奶與我們傳統(tǒng)的手掌蠻揉,梳子梳理等有本質(zhì)區(qū)別,能減除產(chǎn)婦不必要的痛苦,避免因用力不當(dāng)引發(fā)的炎癥;與機器按摩所不同的是:因皮膚直接接觸,能準確找到乳腺管位置,能感受到乳腺管受阻程度,做到力度均勻,輕重適度,可一次性基本解決問題。

在日本,韓國等地,乳房保健按摩是每一個產(chǎn)婦在生產(chǎn)后72小時內(nèi)必需要做的一項護理工作,因為這不但能促進產(chǎn)婦加速泌乳,同時,用按摩的手法能有效疏通乳腺管,預(yù)防乳腺炎等乳房疾病。

開奶

有的產(chǎn)婦產(chǎn)后3天雙乳脹滿,出現(xiàn)硬結(jié)、疼痛,甚至延至腋窩部的副乳腺,有奶不出、乳腺炎等這些現(xiàn)象的發(fā)生大多數(shù)是因為乳腺管不通!

在下奶初期幾天(產(chǎn)后24小時內(nèi)按摩效果最佳),我們采用中醫(yī)按摩手法使本來粘連、閉合、扭曲的奶管打開,達到奶管通暢,預(yù)防了產(chǎn)后乳房脹痛、有奶不出、乳房硬塊、乳腺炎等情況的發(fā)生,使日后哺乳能順利進行。

催乳辦法編輯

除食物催奶辦法外還有以下催乳辦法:

1、兩邊的乳房都要喂。如果一次只喂一邊,乳房受的刺激減少,自然泌乳也少。

2、多多吮吸。寶寶吮吸的力量較大,正好可借助寶寶的嘴來按摩乳暈。喂得越多,奶水分泌得越多。

3、吸空乳房。每次哺乳后要讓寶寶充分吸空乳房,這有利于乳汁的再產(chǎn)生。

4、保持好心情。母乳是否充足與新媽的心理因素及情緒情感關(guān)系極為密切,所以保持平和、愉快。

5、補充水分。在喂奶時要注意補充水分,或是多喝豆?jié){、杏仁粉茶、果汁、原味蔬菜湯等。

6、充分休息。睡眠不足會使奶水量減少,大家要注意休息,學(xué)會如何在晚間喂奶不影響自己的睡眠。

7、按摩刺激。用干凈的毛巾蘸些溫開水,由乳頭中心往乳暈方向成環(huán)形擦拭,兩側(cè)輪流熱敷15分鐘。

8、避免乳頭受傷。乳頭受傷、破皮、皸裂或流血并導(dǎo)致發(fā)炎時,會影響乳汁分泌,所以,你懂的。

9、原味蔬菜湯。根莖花果不加任何調(diào)料煮湯,可當(dāng)茶喝,在產(chǎn)后當(dāng)天即喝有極佳發(fā)奶作用

注意事項編輯

清潔與按摩用干凈的毛巾蘸些溫開水,由乳頭中心往乳暈方向成環(huán)形擦拭,兩側(cè)輪流熱敷,每側(cè)各15分鐘。

注意哺乳姿勢避免乳頭發(fā)炎,新媽咪要采用正確的喂奶姿勢,乳頭吃破并不是吸吮時間長造成的,而是吸吮姿勢不正確導(dǎo)致的。正確的方法是:應(yīng)該含住乳頭和乳暈的大部分,吸吮乳房可以獲得充足的乳汁,乳頭還不疼,乳汁越吃越多。

保持心情愉快充足休息,分娩后,媽咪在生理因素及環(huán)境因素的作用下,情緒波動較大,常常會出現(xiàn)情緒低迷的狀態(tài),這也會減少乳汁分泌。因此,哺乳期間的媽咪要特別注意調(diào)節(jié)自己的情緒,保證充足的休息,保持良好的生活狀態(tài)。

加強營養(yǎng)乳汁中的各種營養(yǎng)素都來源于媽咪的體內(nèi)。喂奶時,媽咪每天大約要消耗 2100~4200焦耳的熱量。產(chǎn)后催奶注意事項是什么呢?媽咪所攝取的食物種類,也會直接影響到乳汁的分泌與質(zhì)量。因此,均衡攝取各種營養(yǎng)是很重要的, 它們包括糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等5大營養(yǎng)元素。哺乳媽咪要特別注意鈣質(zhì)與鐵質(zhì)的吸收,這方面可從奶類、魚、禽、蛋、瘦肉或豆制品中攝取,蔬 菜及水果也應(yīng)適當(dāng)攝入,哺乳期的營養(yǎng)與妊娠晚期的營養(yǎng)一樣。

避免服藥作為新媽咪一定記得不能亂服藥。因為有些藥物和食物會影響乳汁的分泌,如抗甲狀腺藥物(如果合并有甲狀腺功能亢進需要治療用藥,哺乳期應(yīng)該繼續(xù)用藥,應(yīng)征求醫(yī)生意見,根據(jù)用藥量決定哺乳問題)、山楂等。生病時,最好去看醫(yī)生,并在醫(yī)生的指導(dǎo)下服藥。

加強寶貝吮吸有些媽咪分娩后,由于開始脹奶時沒有及時讓寶貝吸吮,后來再脹時,奶水就無法流出來了。產(chǎn)后催奶注意事項有哪些?寶貝吃奶后,媽咪血液中的催乳素會成倍增長。這是因為寶貝吮吸乳頭,可促進媽咪腦下垂體分泌催乳激素,從而增加乳汁的分泌。

乳腺疏通編輯

☆⑴哺乳期乳腺疏通:育齡婦女有80%左右乳腺管堵塞,乳腺堵塞會造成哺乳期乳房脹痛,減少乳汁分泌,甚至引發(fā)乳腺炎。哺乳期疏通乳腺可以有效避免日后乳汁淤積,乳頭損傷并預(yù)防乳腺炎[1]??。

☆⑵回乳期乳腺疏通:大部分媽媽在回乳時乳房里會有硬塊,甚至?xí)l(fā)生乳腺炎,為什么會這樣呢?如果奶管不通就回奶,這樣奶水會殘留在奶管中,時間長了就會形成硬塊,細菌感染后甚至?xí)l(fā)炎,形成乳腺炎。

如果奶管通暢的話,回奶是沒有痛苦的,所以說,乳腺通暢是回奶的前提。

我們的護理是以中醫(yī)按摩穴位為基礎(chǔ),以中醫(yī)調(diào)理為輔助,通過對各個部位乳腺組織和乳腺管的按摩,達到奶多奶暢,硬結(jié)消失,乳腺炎消失,同時按摩能夠有效預(yù)防將來可能出現(xiàn)的各類乳腺疾病,包括乳腺增生加重,甚至是乳房癌的發(fā)生。

催乳湯編輯

通草鯽魚原料:活鯽魚1條、通草6克

制法:先把鯽魚洗凈、去鱗、去內(nèi)臟,然后加入通草一同煮成鯽魚湯.食用時吃魚喝湯,每天喝2次,連喝3-5天,湯宜淡一些.

功效:鯽魚具有利水、通乳的功效,通草可通氣下乳,搭配在一起煮湯不僅可以提高催乳效果,還利于產(chǎn)婦身體復(fù)原.

絲瓜仁鰱魚原料:絲瓜仁50克、活鰱魚1條

制法:先把鰱魚洗凈、去鱗、去內(nèi)臟,然后與絲瓜仁一同熬煮成湯.產(chǎn)婦吃時可以少放些醬油,但不放鹽,最好吃魚喝湯一次吃完,每天喝1次,連續(xù)喝3天.

功效:絲瓜仁具有催乳作用,鰱魚有補虛、理氣、通乳的功效,此湯對血虛引起的少奶有一定效果.

通草豬蹄原料:新鮮豬蹄1只、通草3克

制法:先把豬蹄洗凈,刮干凈皮毛,與通草一同放在沙鍋里,加1.5千克清水煮成湯.先用急火,水開后改成慢火,煮1-2個小時.每天喝2次,連續(xù)喝3-5天.

功效:豬蹄里含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,具有較強的補血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不僅通乳效果好,還可促進產(chǎn)婦盡快康復(fù).

豬骨原料:新鮮豬骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克、通草6克

制法:先洗凈豬骨,放在鍋里加上清水,與通草一同在鍋里煮1-2個小時,直至熬成1小碗豬骨湯,再放入少許醬油.1次喝完,連續(xù)喝3-5天.

功效:豬骨具有補氣、補血、生乳的作用,加上通草后催乳效果更強

木瓜花生[用料]:木瓜750克,花生150克,大棗5粒,片糖3/2塊。

[作法]①木瓜去皮、去核、切塊。

②將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內(nèi),放 入片糖,待水滾后改用文火煲2小時即可飲用。

[功效]:部分婦女產(chǎn)后因乳汁不足,在喂哺寶寶時會產(chǎn)生缺乳汁問題。產(chǎn)婦要增加乳汁,可煲木瓜花生大棗湯飲用,這湯水對增加乳汁有顯著效用。

甜醋豬腳姜湯[用料]:豬腳1只(斬件),冰糖1小塊,生姜250克,甜醋適量。

[作法]

①豬腳去毛后斬件,用滾水煮5分鐘。

②將生姜刮皮、拍裂連同豬腳放入瓦堡中,加醋。

③煮滾后,改用文火煲2小時,下冰糖調(diào)味即成。

[功效]:產(chǎn)后血虛、食欲減退、手腳凍,用生姜、甜醋煲豬腳湯飲用,可增進食欲,兼能健胃散寒、溫經(jīng)補血,是產(chǎn)婦最佳滋補湯水。

木瓜魚尾湯〔用料〕:木瓜750克,鯇魚尾600克,鹽1茶匙,生姜3片,油1湯匙。

〔作法〕

①木瓜去核、去皮、切塊。

②起油鍋,放入姜片,煎香鯨魚尾。

③木瓜放入煲內(nèi),用8碗水堡滾,再舀起2碗滾水倒人鍋中,與已煎香的魚尾同煮片刻,再將魚尾連湯倒回堡內(nèi),用文火煲1小時,下鹽調(diào)味,即可飲用。

〔功效〕:婦女產(chǎn)后體虛力弱,如果調(diào)理失當(dāng),就會食欲不振、乳汁不足。要滋補益氣,最好飲木瓜魚尾湯,因為鯨魚尾能補脾益氣,配以木瓜煲湯,則有通乳健胃之功效,最適合產(chǎn)后婦女飲用。

豬蹄蔥豆腐[做法]:豬蹄一只,蔥白二節(jié),豆腐60克,黃酒30毫升,將豬蹄洗凈切開,與蔥白,豆腐同放砂鍋內(nèi)加水適量,文火煮30分鐘,再倒入黃酒,加入量食鹽,可下乳,或王不留行15克,豬蹄2只,同燉,飲湯食用.

[主治]:適用于乳房脹痛,肝郁氣滯,乳汁不通者。

芪肝湯[做法]:豬肝500克,切片洗凈,加黃芪60克,放水適量同煮。燒沸后加黃酒、鹽等調(diào)料,用小火煮30分鐘。

[主治]:適宜氣血不足之少乳者。

栗子冬菇燜鴿[做法]:鮮乳鴿1只,栗子150克,冬菇5~6只,姜1片,干蔥1段,磨豉醬1茶匙,調(diào)料( 姜汁、酒各1茶匙,鹽小半茶匙,胡椒粉少許,上湯或水1杯多些,生抽大半湯匙,糖半茶匙,麻油、胡椒粉少許)適量。

[主治]:有通利行乳、散結(jié)止痛、清熱除淤的作用,能促進乳汁通利,防止乳腺炎的發(fā)生。

另有:鯽魚催乳湯

原料:活鯽魚1條、通草6克

制法:先把鯽魚洗凈、去鱗、去內(nèi)臟,然后加入通草一同煮成鯽魚湯.食用時吃魚喝湯,每天喝2次,連喝3-5天,湯宜淡一些.

功效:鯽魚具有利水、通乳的功效,通草可通氣下乳,搭配在一起煮湯不僅可以提高催乳效果,還利于產(chǎn)婦身體復(fù)原。

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