一、請(qǐng)問(wèn)是不是所有茶葉都要清洗后才能沖泡？

不一定 如茉莉花 ……

綠茶、花茶、烏龍茶、普洱茶的泡法綠茶的沖泡法

一、 條件

1. 沖泡水溫：通常用100℃沸水，至少不能低于90℃。

2. 置茶量：茶水比例為1克:50克，或置茶量為容器容量的20%左右，最好將緊壓茶撥開(kāi)后，暴露在空氣中2星期,沖泡味道更佳。

3. 用水的選擇：純水，礦泉水和山泉水尤佳。煮水時(shí)不宜過(guò)度沸騰，這樣水中的氧氣過(guò)少，會(huì)影響茶葉的活性。

二、 茶具

1. 壺：宜選腹大的壺，因?yàn)槠斩璧臐舛雀?，用腹大的壺可避免茶湯過(guò)濃。建議材質(zhì)宜選瓷壺、陶壺、紫砂壺。

2. 杯或碗： 飲用普洱茶也可以使用瓷蓋碗。瓷蓋碗使用方便，造型現(xiàn)代優(yōu)雅，并且有助于觀賞普洱茶的湯色。要注意的是，溫度較高，小心燙手。

另外，不宜用保溫杯沖泡普洱生茶，那樣會(huì)燜熟茶葉， 影響普洱茶的特有風(fēng)味。 品飲名優(yōu)茶，還必須講究。

三、 步驟

1. 日常沖泡

1 ）溫壺滌具：先用滾水燙熱茶具，主要起溫壺溫杯的作用，同時(shí)可以滌具，隨后放入茶葉；

2 ）潤(rùn)茶：沖入約茶具容量 1/4 的滾水，然后快速倒去，以此清洗茶葉中的雜質(zhì)，并且喚醒茶葉；

3 ）頭道。倒沸水沖泡 10 秒左右，出茶水到公道杯中，濾網(wǎng)放到公道杯上，過(guò)濾碎茶。然后就可以倒到各個(gè)小瓷碗 ，溫了就可以喝了。

a. 每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壺里太長(zhǎng)時(shí)間，否則燜熟茶葉不好。

b. 普洱茶即使變冷以后還是風(fēng)味十足，所以夏天的時(shí)候可以弄得冷一些,或者是冰過(guò)以后再喝。

c. 茶葉的浸泡時(shí)間，視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長(zhǎng)些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長(zhǎng)些，剛開(kāi)始泡可以稍短些，泡久了可以稍長(zhǎng)些。

四、 品嘗

茶湯入口，稍停片刻，細(xì)細(xì)感受茶的醇度；滾動(dòng)舌頭，使茶湯游過(guò)口腔中的每一個(gè)部位，浸潤(rùn)所有的味蕾（不同部位的味蕾感覺(jué)出的茶湯的滋味，通常是不相同的），體會(huì)普洱茶的潤(rùn)滑和甘厚；入喉時(shí)可領(lǐng)悟普洱茶的順柔和陳韻。

沖泡茶葉的時(shí)間和次數(shù)相關(guān)。茶葉沖泡時(shí)間與茶葉種類、用茶量、水溫和飲茶習(xí)慣都有關(guān)系。沖泡時(shí)間以茶湯濃度適合飲用者的口味為標(biāo)準(zhǔn)。

幾點(diǎn)注意：用茶刀鞘下一塊，就可以了，不過(guò)千萬(wàn)不能用刀切，不然泡開(kāi)的茶會(huì)很碎的。如果沒(méi)有茶刀用水果刀也可以的。

一，水要沸水。

二，要洗茶。不洗的話，喝的口感很不好，而且會(huì)覺(jué)得有塵土似的。

三，每泡茶泡的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。一般30到40秒吧。

二、茶葉有保質(zhì)期嘛？

茶葉是一種飲品，當(dāng)然有保質(zhì)期啦。過(guò)了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng)，茶葉同樣會(huì)霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等，在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦，在購(gòu)買時(shí)，盡量選當(dāng)年的新茶買,茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。像云南的普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質(zhì)期可達(dá)10到20年。又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當(dāng)，不僅不會(huì)變質(zhì)，甚至能提高茶葉品質(zhì)。

三、早晨上課犯困怎么辦？

如果老師允許的話，就站著聽(tīng)吧，我當(dāng)?shù)木褪沁@么干的。別用藥啥的，反到不好

四、40歲的女人怎樣產(chǎn)生乳汁？

目前催乳的方法主要通過(guò)中、按摩和催乳湯。 漏蘆：漏蘆有清熱解毒、消痛散結(jié)、通經(jīng)下乳之效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為其“主皮膚，惡瘡疽痔，濕痹、下乳汁”。常用于乳汁不下、乳房脹痛、腫痛，經(jīng)行不暢，皆有良好的效果。乳汁不下、乳房脹痛可與穿山甲、王不留行配伍應(yīng)用。

中藥催乳編輯

桑寄生有祛風(fēng)濕、益肝腎、安胎之效。常用于治療風(fēng)濕痹痛、腰膝酸痛、胎漏下血、胎動(dòng)不安、有很好的效果。用于產(chǎn)后乳汁少、乳汁不暢、或乳房脹痛，可與路路能通、絲瓜絡(luò)配伍應(yīng)用。

玉米須當(dāng)食用成熟之玉米須，秋后剝?nèi)∮衩讜r(shí)可獲得。民間喜用其治療腎炎、水腫、有利水消腫、利濕退黃之效?！兜崮媳静荨氛J(rèn)為其“寬腸下氣，治婦人乳結(jié)、乳汁不通、紅腫疼痛，怕冷發(fā)熱，頭痛體困”。常用量30—60克，水煎服。乳汁少、乳汁不暢，可與豬腳燉服1日2次。

按摩催乳編輯

按摩催奶的原則是理氣活血，舒筋通絡(luò)。多采用點(diǎn)、按、揉、拿等基本手法，但在實(shí)際應(yīng)用時(shí)須多種手法相互配合。

按摩催奶治療，可促進(jìn)局部毛細(xì)血管擴(kuò)張，增加血管通透性，加快血流速度，改善局部的血液循環(huán)，有利于乳汁的分泌和排出。同時(shí)，通過(guò)按摩而疏肝健脾，活血化瘀，安神補(bǔ)氣，通經(jīng)行氣以調(diào)節(jié)人體臟腑功能，達(dá)到促進(jìn)組織器官新陳代謝，促進(jìn)乳汁分泌的目的，以滿足嬰兒的需求。

同時(shí)，按摩催奶與我們傳統(tǒng)的手掌蠻揉，梳子梳理等有本質(zhì)區(qū)別，能減除產(chǎn)婦不必要的痛苦，避免因用力不當(dāng)引發(fā)的炎癥；與機(jī)器按摩所不同的是：因皮膚直接接觸，能準(zhǔn)確找到乳腺管位置，能感受到乳腺管受阻程度，做到力度均勻，輕重適度，可一次性基本解決問(wèn)題。

在日本，韓國(guó)等地，乳房保健按摩是每一個(gè)產(chǎn)婦在生產(chǎn)后72小時(shí)內(nèi)必需要做的一項(xiàng)護(hù)理工作，因?yàn)檫@不但能促進(jìn)產(chǎn)婦加速泌乳，同時(shí)，用按摩的手法能有效疏通乳腺管，預(yù)防乳腺炎等乳房疾病。

開(kāi)奶

有的產(chǎn)婦產(chǎn)后3天雙乳脹滿，出現(xiàn)硬結(jié)、疼痛，甚至延至腋窩部的副乳腺，有奶不出、乳腺炎等這些現(xiàn)象的發(fā)生大多數(shù)是因?yàn)槿橄俟懿煌ǎ?/p>

在下奶初期幾天（產(chǎn)后24小時(shí)內(nèi)按摩效果最佳），我們采用中醫(yī)按摩手法使本來(lái)粘連、閉合、扭曲的奶管打開(kāi)，達(dá)到奶管通暢，預(yù)防了產(chǎn)后乳房脹痛、有奶不出、乳房硬塊、乳腺炎等情況的發(fā)生，使日后哺乳能順利進(jìn)行。

催乳辦法編輯

除食物催奶辦法外還有以下催乳辦法：

1、兩邊的乳房都要喂。如果一次只喂一邊，乳房受的刺激減少，自然泌乳也少。

2、多多吮吸。寶寶吮吸的力量較大，正好可借助寶寶的嘴來(lái)按摩乳暈。喂得越多，奶水分泌得越多。

3、吸空乳房。每次哺乳后要讓寶寶充分吸空乳房，這有利于乳汁的再產(chǎn)生。

4、保持好心情。母乳是否充足與新媽的心理因素及情緒情感關(guān)系極為密切，所以保持平和、愉快。

5、補(bǔ)充水分。在喂奶時(shí)要注意補(bǔ)充水分，或是多喝豆?jié){、杏仁粉茶、果汁、原味蔬菜湯等。

6、充分休息。睡眠不足會(huì)使奶水量減少，大家要注意休息，學(xué)會(huì)如何在晚間喂奶不影響自己的睡眠。

7、按摩刺激。用干凈的毛巾蘸些溫開(kāi)水，由乳頭中心往乳暈方向成環(huán)形擦拭，兩側(cè)輪流熱敷15分鐘。

8、避免乳頭受傷。乳頭受傷、破皮、皸裂或流血并導(dǎo)致發(fā)炎時(shí)，會(huì)影響乳汁分泌，所以，你懂的。

9、原味蔬菜湯。根莖花果不加任何調(diào)料煮湯，可當(dāng)茶喝，在產(chǎn)后當(dāng)天即喝有極佳發(fā)奶作用

注意事項(xiàng)編輯

清潔與按摩用干凈的毛巾蘸些溫開(kāi)水，由乳頭中心往乳暈方向成環(huán)形擦拭，兩側(cè)輪流熱敷，每側(cè)各15分鐘。

注意哺乳姿勢(shì)避免乳頭發(fā)炎，新媽咪要采用正確的喂奶姿勢(shì)，乳頭吃破并不是吸吮時(shí)間長(zhǎng)造成的，而是吸吮姿勢(shì)不正確導(dǎo)致的。正確的方法是：應(yīng)該含住乳頭和乳暈的大部分，吸吮乳房可以獲得充足的乳汁，乳頭還不疼，乳汁越吃越多。

保持心情愉快充足休息，分娩后，媽咪在生理因素及環(huán)境因素的作用下，情緒波動(dòng)較大，常常會(huì)出現(xiàn)情緒低迷的狀態(tài)，這也會(huì)減少乳汁分泌。因此，哺乳期間的媽咪要特別注意調(diào)節(jié)自己的情緒，保證充足的休息，保持良好的生活狀態(tài)。

加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)乳汁中的各種營(yíng)養(yǎng)素都來(lái)源于媽咪的體內(nèi)。喂奶時(shí)，媽咪每天大約要消耗 2100～4200焦耳的熱量。產(chǎn)后催奶注意事項(xiàng)是什么呢?媽咪所攝取的食物種類，也會(huì)直接影響到乳汁的分泌與質(zhì)量。因此，均衡攝取各種營(yíng)養(yǎng)是很重要的， 它們包括糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等5大營(yíng)養(yǎng)元素。哺乳媽咪要特別注意鈣質(zhì)與鐵質(zhì)的吸收，這方面可從奶類、魚(yú)、禽、蛋、瘦肉或豆制品中攝取，蔬 菜及水果也應(yīng)適當(dāng)攝入，哺乳期的營(yíng)養(yǎng)與妊娠晚期的營(yíng)養(yǎng)一樣。

避免服藥作為新媽咪一定記得不能亂服藥。因?yàn)橛行┧幬锖褪澄飼?huì)影響乳汁的分泌，如抗甲狀腺藥物(如果合并有甲狀腺功能亢進(jìn)需要治療用藥，哺乳期應(yīng)該繼續(xù)用藥，應(yīng)征求醫(yī)生意見(jiàn)，根據(jù)用藥量決定哺乳問(wèn)題)、山楂等。生病時(shí)，最好去看醫(yī)生，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下服藥。

加強(qiáng)寶貝吮吸有些媽咪分娩后，由于開(kāi)始脹奶時(shí)沒(méi)有及時(shí)讓寶貝吸吮，后來(lái)再脹時(shí)，奶水就無(wú)法流出來(lái)了。產(chǎn)后催奶注意事項(xiàng)有哪些?寶貝吃奶后，媽咪血液中的催乳素會(huì)成倍增長(zhǎng)。這是因?yàn)閷氊愃蔽轭^，可促進(jìn)媽咪腦下垂體分泌催乳激素，從而增加乳汁的分泌。

乳腺疏通編輯

☆⑴哺乳期乳腺疏通：育齡婦女有80%左右乳腺管堵塞，乳腺堵塞會(huì)造成哺乳期乳房脹痛，減少乳汁分泌，甚至引發(fā)乳腺炎。哺乳期疏通乳腺可以有效避免日后乳汁淤積，乳頭損傷并預(yù)防乳腺炎[1]??。

☆⑵回乳期乳腺疏通：大部分媽媽在回乳時(shí)乳房里會(huì)有硬塊，甚至?xí)l(fā)生乳腺炎，為什么會(huì)這樣呢？如果奶管不通就回奶，這樣奶水會(huì)殘留在奶管中，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)形成硬塊，細(xì)菌感染后甚至?xí)l(fā)炎，形成乳腺炎。

如果奶管通暢的話，回奶是沒(méi)有痛苦的，所以說(shuō)，乳腺通暢是回奶的前提。

我們的護(hù)理是以中醫(yī)按摩穴位為基礎(chǔ)，以中醫(yī)調(diào)理為輔助，通過(guò)對(duì)各個(gè)部位乳腺組織和乳腺管的按摩，達(dá)到奶多奶暢，硬結(jié)消失，乳腺炎消失，同時(shí)按摩能夠有效預(yù)防將來(lái)可能出現(xiàn)的各類乳腺疾病，包括乳腺增生加重，甚至是乳房癌的發(fā)生。

催乳湯編輯

通草鯽魚(yú)原料:活鯽魚(yú)1條、通草6克

制法:先把鯽魚(yú)洗凈、去鱗、去內(nèi)臟,然后加入通草一同煮成鯽魚(yú)湯.食用時(shí)吃魚(yú)喝湯,每天喝2次,連喝3-5天,湯宜淡一些.

功效:鯽魚(yú)具有利水、通乳的功效,通草可通氣下乳,搭配在一起煮湯不僅可以提高催乳效果,還利于產(chǎn)婦身體復(fù)原.

絲瓜仁鰱魚(yú)原料:絲瓜仁50克、活鰱魚(yú)1條

制法:先把鰱魚(yú)洗凈、去鱗、去內(nèi)臟,然后與絲瓜仁一同熬煮成湯.產(chǎn)婦吃時(shí)可以少放些醬油,但不放鹽,最好吃魚(yú)喝湯一次吃完,每天喝1次,連續(xù)喝3天.

功效:絲瓜仁具有催乳作用,鰱魚(yú)有補(bǔ)虛、理氣、通乳的功效,此湯對(duì)血虛引起的少奶有一定效果.

通草豬蹄原料:新鮮豬蹄1只、通草3克

制法:先把豬蹄洗凈,刮干凈皮毛,與通草一同放在沙鍋里,加1.5千克清水煮成湯.先用急火,水開(kāi)后改成慢火,煮1-2個(gè)小時(shí).每天喝2次,連續(xù)喝3-5天.

功效:豬蹄里含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,具有較強(qiáng)的補(bǔ)血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不僅通乳效果好,還可促進(jìn)產(chǎn)婦盡快康復(fù).

豬骨原料:新鮮豬骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克、通草6克

制法:先洗凈豬骨,放在鍋里加上清水,與通草一同在鍋里煮1-2個(gè)小時(shí),直至熬成1小碗豬骨湯,再放入少許醬油.1次喝完,連續(xù)喝3-5天.

功效:豬骨具有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、生乳的作用,加上通草后催乳效果更強(qiáng)

木瓜花生[用料]：木瓜750克，花生150克，大棗5粒，片糖3/2塊。

[作法]①木瓜去皮、去核、切塊。

②將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內(nèi)，放 入片糖，待水滾后改用文火煲2小時(shí)即可飲用。

[功效]：部分婦女產(chǎn)后因乳汁不足，在喂哺寶寶時(shí)會(huì)產(chǎn)生缺乳汁問(wèn)題。產(chǎn)婦要增加乳汁，可煲木瓜花生大棗湯飲用，這湯水對(duì)增加乳汁有顯著效用。

甜醋豬腳姜湯[用料]：豬腳1只(斬件)，冰糖1小塊，生姜250克，甜醋適量。

[作法]

①豬腳去毛后斬件，用滾水煮5分鐘。

②將生姜刮皮、拍裂連同豬腳放入瓦堡中，加醋。

③煮滾后，改用文火煲2小時(shí)，下冰糖調(diào)味即成。

[功效]：產(chǎn)后血虛、食欲減退、手腳凍，用生姜、甜醋煲豬腳湯飲用，可增進(jìn)食欲，兼能健胃散寒、溫經(jīng)補(bǔ)血，是產(chǎn)婦最佳滋補(bǔ)湯水。

木瓜魚(yú)尾湯〔用料〕:木瓜750克，鯇魚(yú)尾600克，鹽1茶匙，生姜3片，油1湯匙。

〔作法〕

①木瓜去核、去皮、切塊。

②起油鍋，放入姜片，煎香鯨魚(yú)尾。

③木瓜放入煲內(nèi)，用8碗水堡滾，再舀起2碗滾水倒人鍋中，與已煎香的魚(yú)尾同煮片刻，再將魚(yú)尾連湯倒回堡內(nèi)，用文火煲1小時(shí)，下鹽調(diào)味，即可飲用。

〔功效〕:婦女產(chǎn)后體虛力弱，如果調(diào)理失當(dāng)，就會(huì)食欲不振、乳汁不足。要滋補(bǔ)益氣，最好飲木瓜魚(yú)尾湯，因?yàn)轹L魚(yú)尾能補(bǔ)脾益氣，配以木瓜煲湯，則有通乳健胃之功效，最適合產(chǎn)后婦女飲用。

豬蹄蔥豆腐[做法]:豬蹄一只，蔥白二節(jié)，豆腐60克，黃酒30毫升，將豬蹄洗凈切開(kāi)，與蔥白，豆腐同放砂鍋內(nèi)加水適量，文火煮30分鐘，再倒入黃酒，加入量食鹽，可下乳，或王不留行15克，豬蹄2只，同燉，飲湯食用.

[主治]:適用于乳房脹痛，肝郁氣滯，乳汁不通者。

芪肝湯[做法]:豬肝500克，切片洗凈，加黃芪60克，放水適量同煮。燒沸后加黃酒、鹽等調(diào)料，用小火煮30分鐘。

[主治]:適宜氣血不足之少乳者。

栗子冬菇燜鴿[做法]:鮮乳鴿1只，栗子150克，冬菇5～6只，姜1片，干蔥1段，磨豉醬1茶匙，調(diào)料( 姜汁、酒各1茶匙，鹽小半茶匙，胡椒粉少許，上湯或水1杯多些，生抽大半湯匙，糖半茶匙，麻油、胡椒粉少許)適量。

[主治]:有通利行乳、散結(jié)止痛、清熱除淤的作用，能促進(jìn)乳汁通利，防止乳腺炎的發(fā)生。

另有：鯽魚(yú)催乳湯

原料:活鯽魚(yú)1條、通草6克

制法:先把鯽魚(yú)洗凈、去鱗、去內(nèi)臟,然后加入通草一同煮成鯽魚(yú)湯.食用時(shí)吃魚(yú)喝湯,每天喝2次,連喝3-5天,湯宜淡一些.

功效:鯽魚(yú)具有利水、通乳的功效,通草可通氣下乳,搭配在一起煮湯不僅可以提高催乳效果,還利于產(chǎn)婦身體復(fù)原。

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