1. 鐵觀音鮮葉做綠茶好嗎

如果不介意口味的變化，兩種茶可以混起來喝，但是，不建議一起喝。 茶葉品種和制作工藝的差別，鐵觀音是清茶，以獨特的觀音韻味為最佳，回甘特別快，生津潤喉，而熟普洱茶是黑茶以口感醇厚，入喉爽快，越陳越香的特點。

所以，不建議摻在一起喝的，那樣等于互相破壞，口味不倫不類，不會有好的味道，甚至味道特別怪，讓人喝不下去，故不建議一起喝，可以先喝鐵觀音，再喝普洱，這樣兩種茶的韻味特別容易品嘗出來。

2. 鐵觀音鮮葉做綠茶好嗎怎么做

只要植物含有葉綠素，就會是綠色的。鐵觀音茶與蔬菜都是綠色的。如果將葉綠素脫去，就不會是綠色了。茶葉大多數(shù)在生茶時候都是含葉綠素的，所以是綠色。但在加工過程中，有的脫掉了葉綠素，所以就不是綠色了，比如紅茶就是通過工藝加工去掉了葉綠素。有的加工保留葉綠素，如鐵觀音茶，做成成品茶依然是綠色。

3. 鐵觀音是綠茶嗎有什么好處

鐵觀音屬于青茶的一種，青茶也稱烏龍茶。它始于清朝出現(xiàn)，介于紅茶和綠茶之間，用半發(fā)酵法制成。制作特點采用獨特的“做青”工序，整個工序介于紅茶和綠茶之間，使多酚類輕度或部分氧化。葉色青綠或變紅中青，湯色橙黃或金黃，香色馥郁芬芳，滋味濃醇鮮爽。具有紅茶的醇厚和綠茶的清香。此茶實為好茶，勸君多飲之。但夜間要適量。

鐵觀音色澤黛綠，形如珍珠，湯色金黃，溢味鮮爽，香氣清高，素有“綠葉紅鑲邊，七泡有余香”之美稱。鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料，又有很好的美容保健功能。經(jīng)科學(xué)分析和實踐證明，鐵觀音含有較高的氨基酸，維生素，礦物質(zhì)，茶多酚和生物堿，有多種營養(yǎng)和藥效成分，具有清心明目，殺菌消炎，減肥美容和延緩衰老，防癌癥、消血脂、降低膽固醇，減少心血管疾病及糖尿病等功效.

4. 鐵觀音可以當(dāng)綠茶嗎

一、類別上的區(qū)別綠茶是中國的主要茶類之一，代表茶有西湖龍井、信陽毛尖、碧螺春等。鐵觀音則屬青茶，也就是我們平時所說的烏龍茶。在類別上來講，二者屬于不同的茶類。

二、制作工藝不同綠茶為不發(fā)酵茶，以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。

鐵觀音是半發(fā)酵茶，茶葉需經(jīng)過曬青、晾青、搖青、殺青、揉捏、干燥等工藝制得的茶葉。

三、湯色上的區(qū)別綠茶湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮，香氣濃郁，滋味鮮醇。

鐵觀音上品湯色橙黃明亮，清澈金黃或淡金黃，而新工藝做法的鐵觀音茶湯則“清湯綠水”茶湯大多偏青綠色，既具有綠茶的清香和花香，又具有紅茶的醇厚的滋味。

5. 綠茶好還是鐵觀音

如果當(dāng)從減肥角度來說，那當(dāng)然是鐵觀音茶葉。要是減肥又保健那就選擇綠茶比較好。