1. 涼開水泡綠茶過夜還能喝嗎

嚴(yán)格意義上來講，隔夜茶是不能夠喝的，因為茶葉隔夜之后最少要間隔八個小時以上，在這個時間段當(dāng)中被泡過的茶葉肯定會與空氣當(dāng)中的一些氧氣進(jìn)行氧化進(jìn)行轉(zhuǎn)變，這時候就會滋生一些細(xì)菌，所以不建議喝隔夜茶，但是如果非要喝的話，建議將隔夜茶放在保溫杯內(nèi)做好密封，待到第二天倒出少許的隔夜茶調(diào)整好溫度再喝。

2. 綠茶可以冷泡一夜嗎

先在茶杯里投入適量的毛尖茶葉，再把冷水注入茶杯，好的毛尖不用洗茶，否則會洗掉部分營養(yǎng)物質(zhì)。冷泡法比較簡單但是所需的時間一般比較長，等到茶葉一根根飄起來好像在杯中跳舞時就證明已經(jīng)泡好了。

如果發(fā)現(xiàn)沖泡出的茶葉很渾濁證明茶葉品質(zhì)非常不錯，這是由于茶葉上附著著較多的毫毛，富含大量的氨基酸。如果不喜歡渾濁的茶湯那么就可以倒掉，再次注水之后，茶湯顏色就會變得透亮。

3. 綠茶水可以過夜嗎

雖然隔夜綠茶不是絕對有害，但還是少喝為好，尤其是變質(zhì)的隔夜綠茶更不能喝。過夜的綠茶，舊時容器密封不好會導(dǎo)致毒蟲落入或者爬過，且湯中蛋白質(zhì)、糖類等成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料。因時間過久，維生素大多已喪失，故不宜飲用。而隔夜茶致癌是沒有科學(xué)依據(jù)的。

 綠茶，不建議放太長時間，因為綠茶里的茶多酚、氨基酸、茶多糖等營養(yǎng)物質(zhì)，會在1個小時內(nèi)慢慢地滲出來，如果時間過長，這些營養(yǎng)物質(zhì)就會流失。

 隔夜茶會產(chǎn)生茶多酚，而茶多酚氧化后，會使茶顏色變深，然后會在茶具上形成茶銹，對人的健康也是不好的。

4. 過夜的綠茶水還能不能喝?

隔夜的茶是不建議繼續(xù)沖泡，因為不僅味道上會有一些改變，而且營養(yǎng)價值也會大大的降低，如果在夏天的時候，很有可能會出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象，因此不建議隔了夜的茶再繼續(xù)沖泡。

隔夜茶雖然不可以再次泡水飲用，但是還有一定的作用，比如可以將隔夜茶放在冰箱中具有除味的作用，還可以放在花盆中做化肥使用。

另外還可以晾干后，做成枕頭，有醒腦提神的作用。

5. 綠茶泡過夜還可以喝嗎?

綠茶是不可以泡兩天的。因為，茶葉隔夜就會變質(zhì),物質(zhì)與空氣中的酶接觸就會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì),所以,綠茶最好不要泡太久，

紅茶過夜后，若茶葉未變質(zhì)且腸胃健康可以沖來喝。晚上睡覺前泡的茶葉，第二天起來喝，茶葉并沒有變質(zhì)就可以喝。如果茶葉浸泡的時間太長，尤其是在氣溫較高的情況下放置太久，會失去綠色，增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產(chǎn)物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產(chǎn)物是無毒的，不會對人體產(chǎn)生危害

央視2套《是真的嗎》已做過此項實驗。并驗證了上述觀點。