8月哪里來(lái)的毛峰?你買的應(yīng)該是清明的毛峰,只不過是8月份買的。
黃山每年的3月20左右開始采摘茶葉,清明節(jié)前后的才是新茶,這時(shí)候的茶是用芽尖加工的,上面有細(xì)細(xì)的絨毛,所以叫毛峰也叫明前茶,香味獨(dú)特口感甘甜,
8月都是一片片大的茶葉加工的,叫炒青,只能算是當(dāng)年的茶葉。
8月的黃山毛峰不算是新茶。黃山地區(qū)每年的3月底開始采摘茶葉,清明節(jié)前后新茶就上市了,清明節(jié)前采摘做出的茶葉屬新茶也叫明前茶,質(zhì)量?jī)?yōu)口感好,到了8月就不叫新茶了,只能算是當(dāng)年的茶葉。
8月的毛峰是新茶,因?yàn)樵谕荒昀锊傻拿鍛?yīng)是新茶。
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