1. 紫砂壺怎么樣泡茶才好
首先，用壺泡茶比盞更宜于保暖；其次，用壺泡茶有利于防止塵埃落入茶湯；其三，茶壺的密閉性更優(yōu)于茶盞，可以保持茶香而不使渙散。陳壺還對紫砂壺泡茶的好處進(jìn)行了以下總結(jié)：第一、保味功能好，泡茶不失原味，更無茶具本身所帶的異味，聚香含淑，色、香、味俱佳，且香不渙散，得茶之真香真味?！堕L物志》說它“既不奪香，又無熟湯氣”；第二、陳茶不餿，暑天越宿不起膩苔，有利于洗滌及保持茶壺自身的衛(wèi)生。久置不用，也不會(huì)有宿雜氣，只要用時(shí)先滿貯沸水，當(dāng)即傾出，再浸入冷水中沖刷，元?dú)饧纯苫謴?fù)，泡茶仍得原味。有關(guān)專家研究，一般陶瓷茶具，器壁光滑，滲透滲出性差，其凝結(jié)的水珠滴落后，使茶水頻繁攪動(dòng)，輕易促使霉菌繁殖，造成茶水發(fā)酵。而紫砂壺的陶質(zhì)壺蓋有孔，能吸收水蒸汽，不至在蓋上形成水珠，滴在茶水中攪動(dòng)茶水，加速茶水的發(fā)酵。因此用宜興茶壺注湯，不僅醇厚芬芳，而且不易發(fā)餿；第三、紫砂壺經(jīng)久使用，壺壁蘊(yùn)蓄“茶銹”，以致空壺注入沸水，也會(huì)茶香氤氳，這與紫砂壺胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān)，是紫砂壺獨(dú)具的品質(zhì)。第四、冷熱急變機(jī)能好，寒冬尾月，壺內(nèi)注入沸水，絕對不會(huì)因溫度突變而脹裂。同時(shí)砂質(zhì)傳熱緩慢，泡茶后握持不會(huì)炙手。而且還可以置于文火上烹燒加溫，不會(huì)因受火而開裂。第五、紫砂壺長久使用，器身會(huì)因撫摩擦拭，變得越發(fā)光潤可愛，所以聞龍?jiān)凇恫锠牎分姓f：“摩掌寶愛，不啻掌珠。用之既久，外類紫玉，內(nèi)如碧云。”成為奇物。
2. 紫砂壺怎么泡茶喝
喝茶的茶友們，都需要幾把紫砂壺，新購買時(shí)應(yīng)該買原礦紫砂壺，千萬別貪便宜買了化工壺，最好在你選壺時(shí)選擇購買一些有發(fā)展前途中青年工藝師的作品，這些作品有收藏增值傳世的功能。
新壺選購好后，開壺同樣重要，新壺出窯后有泥土味，沒有開壺使用用就沒有溫潤感，首次開壺也很簡單，用開水將紫砂壺里外反復(fù)沖洗干凈，記著不能用洗滌劑清洗，洗好后將紫砂壺置於無雜味油煙味的容器中，給壺里面放置些普洱茶，該壺準(zhǔn)備泡啥茶就用啥茶未子，因?yàn)樽仙皦刂v究一壺一茶不串味，將水加過壺身2 3公分大火燒開后溫火在燒30分鐘后水涼了取出紫砂壺用清水沖洗干凈待用，再以后的使用中當(dāng)天用畢后必須清洗干凈壺里壺外及壺蓋口沿周邊，隨著使用把玩，壺的溫潤如玉，這把壺就算養(yǎng)好了。
3. 紫砂壺正確泡茶方法
紫砂壺保養(yǎng)：
1、泡茶時(shí)，先用沸水澆壺身外壁，然后再往壺里沖水，也就是常說的“潤壺”。
2、常用棉布擦拭壺身，不要將茶湯留在壺面，否則久而久之壺面上會(huì)堆滿茶垢，影響紫砂壺的品相。
3、 壺內(nèi)勿常常浸著水，應(yīng)到要泡茶時(shí)才沖水。
4、 每次用完后用布吸干壺外面的水份，使用后的紫砂壺必須保持壺內(nèi)干爽。
5、 勿放近多油煙或多塵埃的地方。
紫砂壺清洗：
1、徹底將壺身內(nèi)外洗凈原則。不管是新壺仍是舊壺，養(yǎng)壺之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。
2、可用茶汁潤澤滋潤壺表原則。泡茶次數(shù)越多，壺吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就會(huì)透到壺表發(fā)出潤澤如玉的毫光。
3、用畢清理晾干原則。泡茶完畢，要將茶渣清除干凈，用凈水沖凈晾干，以免產(chǎn)生異味。
4、適度擦刷原則。壺表淋到茶汁后，用軟毛小刷子輕刷即可;壺中積茶，用開水沖凈，再用清潔的茶巾稍加擦拭即可，切忌用力刷擦。
4. 紫砂壺如何泡茶
置茶入杯后，按照茶與水的比例，將開水沖入杯中即可。泡茶的水溫宜按茶葉老、嫩來分，老茶可用95℃的開水直接沖入;嫩茶則應(yīng)低些，80℃左右比較適合。宜興紫砂杯泡茶之妙乃是業(yè)內(nèi)人士人人皆知的，這主要是得益于宜興紫砂杯的泥料之獨(dú)特，另外也和宜興紫砂杯的器形有關(guān)。宜興紫砂杯泡茶歷久彌香，回味悠長?！ ?/p>
1.用紫砂杯泡茶，以盡色、聲、香、味之蘊(yùn)，無熟湯味。暑天泡茶不易變味，湯色清潤。
2.紫砂杯泡之茶，如隔數(shù)日，難免有雜氣，只要除去茶渣，注滿開水，鼓蕩后倒去，或一次或數(shù)次，直到杯中不留茶渣，即把熱杯浸沒冷水，同時(shí)急出冷水瀉之，元?dú)鈴?fù)矣。
3.紫砂杯壁，含有氣孔率，且有雙重氣孔結(jié)構(gòu)，使杯子有適應(yīng)冷熱急變之性能，寒天注入沸水，不會(huì)脹裂，溫水燉燒、烹蒸也無需擔(dān)心開裂?！ ∫蜃仙氨c紫砂壺屬于同一材質(zhì)，所以功效也是一樣的。宜興紫砂壺使用經(jīng)久，滌拭日加，自發(fā)黯然之光，人手可鑒，通過泡茶用壺，養(yǎng)壺，更顯示紫砂壺自體妍麗的肌理美，登大雅之堂，為時(shí)人所珍惜。
5. 紫砂壺怎么樣泡茶好喝
出現(xiàn)紫砂壺泡普洱茶口味澀的，都是泡了生普。而泡熟普的人，則很少出現(xiàn)這種情況，究其原因就是因?yàn)樽仙皦氐谋匦阅鼙壬w碗好很多，而且有一定的悶泡性，這對于生普這種不發(fā)酵茶，是不友好的。
所以，紫砂壺很多時(shí)候都是用來怕發(fā)酵茶的，而像生普、綠茶這種非發(fā)酵茶，則很多時(shí)候都不用紫砂壺來泡。更多的人選擇蓋碗、玻璃杯沖泡非發(fā)酵茶，認(rèn)為紫砂壺是不能沖泡非發(fā)酵茶的。