1. 烏牛早茶葉圖片
浙江省永嘉縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 “烏牛早”已有300多年的栽培歷史。其最大特點,就是一個“早”字。一般情況下,“烏牛早”上市一個月后,西湖龍井、洞庭碧螺春才姍姍來遲。烏牛早茶是中國茶類中特早發(fā)芽的品種,3月上旬即可采制,采制期在一個月內(nèi),用它加工的烏牛早龍井,味醇?xì)庀悖珴纱渚G,為茶中珍品。
2. 烏牛早茶沖泡方法
綠茶
烏牛早茶屬于綠茶,為不發(fā)酵茶葉的一種,在古代就比較有名氣,已經(jīng)有了300多年的歷史,主要產(chǎn)自于溫州市烏牛鎮(zhèn)、羅東鄉(xiāng)等地。烏牛早茶發(fā)芽時間較早,一般在2月下旬,3月上旬就開始發(fā)芽。
3. 烏牛早茶葉怎么樣
發(fā)芽密度較大,芽葉肥壯,碧綠,富含氨基酸,春茶鮮葉氨基酸含量約4。2%,茸毛中等。持嫩性較強(qiáng);抗逆性較好,產(chǎn)量尚高,適制綠茶,尤其是扁形類名優(yōu)茶,所制之茶品質(zhì)超群,清香醇甘,是不可多得的早春綠茶。
外形扁平光滑,挺秀勻齊,芽鋒顯露,微顯毫,色澤嫩綠光潤;內(nèi)質(zhì)香氣高鮮,滋味甘醇爽口,湯色清澈明亮,葉底幼嫩肥壯,勻齊成朵。適宜浙江省尤其是扁形類名優(yōu)茶產(chǎn)區(qū)作早生搭配品種推廣。
4. 烏牛早茶的制作流程
烏牛早茶能泡3次
1、把茶杯用開水燙過一遍。
2、把茶葉抄倒進(jìn)溫過的茶杯,然后用85攝氏度的水沖泡。
3、等茶葉舒展開就把水倒掉。
3、茶葉醒過之后,倒入八九十度的水,倒水姿勢高一點,讓底下的茶葉也得到?jīng)_泡。
4、剛泡的茶比較燙,不適合馬上喝,可度以先賞茶香。
5、等茶水溫度降下來,就可以喝了。
5. 烏牛早茶的功效和作用
好喝,烏牛早茶是在浙江永嘉縣中所誕生的知名茶飲,在烏牛早茶樹栽種的歷史就要追溯到300年前了,在烏牛早茶中,所追求的就是一個“早”字了,作為中國國家地理標(biāo)志性的茶類飲品當(dāng)中,烏牛早是一款比較早就發(fā)芽的嫩芽,經(jīng)過采摘、萎凋、干燥等等的工藝制成烏牛早茶之后,現(xiàn)在烏牛早茶已經(jīng)成為了大家心目中十分熱愛的一款養(yǎng)生茶飲了。
6. 烏牛早茶的圖片
烏牛早好喝。
烏牛早產(chǎn)于浙江省永嘉縣烏牛鎮(zhèn)一帶,是在江南一帶每年春茶時期最早上市的綠茶品種,因此而得名。永嘉烏牛早茶是新創(chuàng)名茶,屬于我國茶類中特早發(fā)芽的品種,3月上旬即可采制。烏牛早加工而成的“烏牛早龍井”,外形扁平,味醇?xì)庀?,色澤翠綠,為茶中珍品。
7. 烏牛早茶屬于什么茶多少一斤
產(chǎn)于浙江省永嘉縣烏牛鎮(zhèn)一帶
永嘉烏牛早茶是新創(chuàng)名茶,因主產(chǎn)于永嘉烏牛鎮(zhèn)而得名。是我國茶類中特早發(fā)芽的品種,3月上旬即采制。用它加工的“烏牛早龍井”,外形扁平,味醇?xì)庀?,色澤翠綠,為茶中珍品。