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云南雙江勐庫(kù)茶葉如何(云南雙江勐庫(kù)大葉茶廠)

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1. 云南雙江勐庫(kù)大葉茶廠

質(zhì)量不錯(cuò),聲譽(yù)很好!中福茶廠屬于普洱地區(qū)特產(chǎn)茶葉,普洱茶本身即是茶類,普洱茶產(chǎn)于云南省西雙版納、臨滄、普洱等地,原料為云南大葉種曬青茶,普洱茶分生茶和熟茶兩類,普洱生茶的制作工藝為采摘 、攤晾、殺青 、揉捻、 曬干、蒸壓、晾干,普洱熟茶的制作工藝為毛茶、濕水、渥堆、出堆、解塊、干燥。

2. 雙江縣勐庫(kù)茶廠

你好,禹戎號(hào)普洱茶身為云南人和一個(gè)普洱愛(ài)好者的我沒(méi)有聽(tīng)過(guò)這個(gè)茶莊。如果你是要買(mǎi)普洱茶,而自己又不懂普洱茶,那么希望你先從那些大品牌入手,比如中茶,雨林古茶坊,勐庫(kù)戎氏,陳升號(hào)這些,當(dāng)你把這些茶廠標(biāo)桿產(chǎn)品都喝透喝懂,那么再去看那些小品牌,你就可以有個(gè)完整的判斷了。希望能對(duì)你有所幫助。

3. 云南雙江勐庫(kù)原生大葉茶廠

有!野生變異品種的茶箐壓制,大概2000左右一片!

4. 云南雙江勐庫(kù)大葉茶廠電話

國(guó)營(yíng)大渡崗茶廠的茶葉是很不錯(cuò)的。大渡崗茶廠位于西雙版納、瀾滄江下游的景洪市大渡崗鄉(xiāng),建于20世紀(jì)80年代初期,是云南省按照現(xiàn)代化生產(chǎn)要求,既生產(chǎn)功夫紅茶、紅碎茶和滇綠監(jiān)制的一個(gè)現(xiàn)代化茶廠?!按蠖蓫彙迸乒Ψ蚣t茶采摘云南大葉種一芽二三葉鮮葉為原料,按傳統(tǒng)功夫紅茶工藝,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、毛火、足火等工序加工而成。大度崗牌功夫紅茶以味濃、湯艷而著稱,是紅茶中的珍品。

5. 云南雙江勐庫(kù)大葉茶廠地址

榜上第一位:大益普洱茶上榜理由:大益普洱茶由著名企業(yè)云南大益茶業(yè)集團(tuán)所生產(chǎn),它以云南大葉種的曬青毛茶為天然原料,陳香隨著時(shí)間越發(fā)顯著,口感醇厚爽滑,要20年時(shí)間內(nèi),受到越來(lái)越多茶友的推薦和喜愛(ài),當(dāng)中大益普洱茶7572更是被選為普洱茶的標(biāo)桿,大益普洱茶7542被評(píng)為普洱生茶的標(biāo)桿,如此大益普洱茶當(dāng)之無(wú)愧排行普洱茶十大品牌第一位。

榜上第二位:八角亭普洱茶上榜理由:八角亭普洱茶是黎明茶廠旗下的品牌,是云南唯一國(guó)營(yíng)茶廠,而黎明茶廠所打造了一系列的普洱茶,有幾十種不同的規(guī)格、不同風(fēng)格的系列普洱茶,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)多個(gè)地方,甚至國(guó)外,而八角亭被評(píng)為云南著名商標(biāo),也被認(rèn)定為中國(guó)普洱茶的十大知中品牌。

榜上第三位:中茶普

洱茶

6. 雙江勐庫(kù)古茶樹(shù)茶廠

“勐庫(kù)十八寨,寨寨出好茶”,這句話無(wú)疑是對(duì)勐庫(kù)茶最高的贊美,然而勐庫(kù)產(chǎn)茶的寨子不止十八寨,基本上村村寨寨都有好茶。好茶的基礎(chǔ)離不開(kāi)好原料,離不開(kāi)茶樹(shù)茶種。

勐庫(kù)黃金葉茶葉屬于綠茶,茶性偏寒,未經(jīng)發(fā)酵,黃金芽雖芽葉金黃,但不屬于黃茶,是綠茶的一種,并依據(jù)綠茶殺青、揉捻、干燥、封裝的工藝制作而成,其干茶基酸含量高達(dá)9%,鮮爽度較高,成品黃金芽茶呈三黃的特點(diǎn),干茶亮黃,湯色明黃,葉底純黃。

今天我們就來(lái)聊一聊勐庫(kù)大葉種。

勐庫(kù)大葉種

勐庫(kù)有許多大大小小的河流,以南勐河為界限,把勐庫(kù)分為東西半山。西半山有小戶賽茶山河、茶山溝,大戶賽也有來(lái)自大雪山的河流;東半山有那賽河、小村河。這些大大小小的河流最終流入了冰島湖(南等水庫(kù)),通過(guò)勐庫(kù)鎮(zhèn)的南勐河,流到勐勐鎮(zhèn)的勐勐河,注入小黑江,最后匯入瀾滄江,繼續(xù)往南。

冰島古茶樹(shù)

在《雙江縣縣志》里有寫(xiě)到:“雙江勐庫(kù)大葉種茶是全國(guó)優(yōu)良品種之一,為有性品種,茶樹(shù)籽純度高達(dá)80%”。關(guān)于勐庫(kù)大葉種的來(lái)源,有古六山引種說(shuō),也有無(wú)量山引種說(shuō),還有邦馬大雪山原生說(shuō),眾說(shuō)紛紜,沒(méi)有定論。在冰島茶園里,茶品種混雜,具有明顯的過(guò)渡痕跡。

冰島老寨大門(mén)

我們可以從基因方面提出一個(gè)假設(shè),關(guān)于勐庫(kù)茶來(lái)源的說(shuō)法,都可能是真的,既有原生基因,也有引種基因。所有品種在這里不斷雜交產(chǎn)生后代茶籽,古人按照“葉形大”這一特征選育出大葉種茶苗進(jìn)行栽培種植。經(jīng)過(guò)幾次選種種植后形成規(guī)模,統(tǒng)稱為勐庫(kù)大葉茶。

勐庫(kù)大葉種茶苗

勐庫(kù)大葉種茶特點(diǎn):葉片肥厚寬大,滋味香濃耐泡,甜爽飽滿,回甘持久。

勐庫(kù)大葉種黃金葉

然而勐庫(kù)那么多種茶村出來(lái)的茶又有細(xì)微的口感差別,有香甜的冰島、厚重的磨烈,有山野氣韻的南迫,也有綿柔的小戶賽。但都具有勐庫(kù)大葉種的優(yōu)良基因與優(yōu)質(zhì)口感。

黃金葉茶葉屬于綠茶,茶性偏寒,未經(jīng)發(fā)酵,黃金芽雖芽葉金黃,但不屬于黃茶,是綠茶的一種,并依據(jù)綠茶殺青、揉捻、干燥、封裝的工藝制作而成,其干茶基酸含量高達(dá)9%,鮮爽度較高,成品黃金芽茶呈三黃的特點(diǎn),干茶亮黃,湯色明黃,葉底純黃。

7. 云南雙江勐庫(kù)茶葉有限責(zé)任公司

云南名茶重點(diǎn)四個(gè)字:看、觀、品、識(shí)

如何辨別普洱茶的好壞?

1、看干茶

優(yōu)質(zhì)的普洱茶,干茶香氣豐富多變(菌子干香、中藥香、干桂圓香、干霉香等)。不管是生普還是熟普,都是條索完整、清晰、無(wú)異味的。

生普一般呈青綠色、墨綠色,熟普呈紅褐色、棕色,5年以上的熟普黑中泛紅,可以成為老茶。在其他條件相同的情況下,通常顏色越純正,時(shí)間存放越久,香味就越濃郁,品質(zhì)越好。

2、觀湯色

觀茶湯的重點(diǎn)是:看湯色是否明亮、無(wú)渾濁。優(yōu)質(zhì)生普茶湯一般呈明黃色,熟普的茶湯紅濃明亮。

品質(zhì)不好的普洱茶湯可能會(huì)有渾濁、不明亮的狀況,有的甚至發(fā)黑、發(fā)烏。

3、品滋味

生普茶湯清香,口感較為強(qiáng)烈,茶氣足,苦中帶澀,但卻回甘快而明顯。如果苦澀感一直散不去,那品質(zhì)肯定不行。

熟普基本無(wú)苦澀感,入口醇厚、綿軟、生津自然。新茶有清香味,老茶有獨(dú)特的陳味。

4、識(shí)茶底

生普茶底以黃綠色為主,柔韌有彈性,有條有形。熟普茶底以棕褐色為主,因?yàn)楣に嚨脑?,葉底一般比較瑣碎。

有人說(shuō):三分茶七分泡,也有的說(shuō):三分茶七分水,其實(shí)茶的口感與沖泡技巧、泡茶用水都是有很大關(guān)系的。

8. 雙江勐庫(kù)大葉種茶

冰島茶指云南省臨滄市境內(nèi)勐庫(kù)冰島村所產(chǎn)的冰島大葉種茶,是普洱茶的一種。特點(diǎn)是回甘效果持久、甜味較其他茶種濃厚、細(xì)膩。冰島茶因炒作導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格混亂,選購(gòu)時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎選擇。   母樹(shù)茶一般指的是某些品種的始祖,舉個(gè)例子:在冰島村,有30棵左右的古老茶樹(shù),是明朝成化年間雙江勐庫(kù)土司從易武地區(qū)引種的,部分專家認(rèn)為這30棵茶樹(shù)乃是勐庫(kù)大葉種的始祖,故稱之為母樹(shù)。這些茶樹(shù)可謂臨滄市重點(diǎn)保護(hù)的珍惜對(duì)象。

9. 云南雙江勐庫(kù)有機(jī)茶

騰沖四大茶葉排行榜:

1、普洱茶:普洱茶是久負(fù)盛譽(yù)的傳統(tǒng)歷史名茶。歷史上著名的普洱茶,泛指用云南大葉種茶樹(shù)的鮮葉,經(jīng)殺青、揉捻、曬干而制成的曬青茶。分為生茶,熟茶。外觀色澤褐紅,湯色紅濃明亮,聞其味有獨(dú)特的陳香。

2、滇紅:滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱,分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種,主產(chǎn)于瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河等地。

3、騰沖白茶:是中國(guó)茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶,中國(guó)六大茶類之一。騰沖白茶外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。

4、雪茶:雪茶是云南麗江的特色名茶,分為紅雪茶和白雪茶,紅雪茶又名金絲茶。雪茶屬于高山地區(qū)的產(chǎn)物,是天然野生的,不能人工栽培,在麗江玉龍雪山等地才能看見(jiàn)雪鏟的身影。

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