1. 貴州省湄潭縣茶葉生產(chǎn)基地
遵義的道真綠茶最好。
道真茶葉是貴州省遵義市道真縣的特產(chǎn)。道真茶葉品質(zhì)極佳,茶芽肥厚柔軟,持嫩性強(qiáng),芳香性好,制成茶葉色澤翠綠閃亮,內(nèi)質(zhì)嫩香持久,顏色碧綠明凈,滋味清醇鮮爽。
【主要產(chǎn)地】貴州,遵義,道真
【生長(zhǎng)環(huán)境】
道真為國(guó)內(nèi)罕有的富硒(Se)、鍶(Sr)地帶,所產(chǎn)茶葉硒、鍶兩種微量元素的含量居國(guó)內(nèi)之冠,每克茶葉中含硒1.5—4PPm、鍶7PPm。
2. 湄潭縣茶葉基地發(fā)展介紹
湄潭茶文化歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),早在漢代,漢武帝派中郎將唐蒙來(lái)到黔北,發(fā)現(xiàn)茶葉貿(mào)易十分興盛,并購(gòu)買(mǎi)了一些回去呈送給皇帝;在唐朝時(shí),茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中就記載了湄潭的種茶歷史,并說(shuō)“往往得之,其味極佳”。1939年中央農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)所在湄潭建立了茶場(chǎng),開(kāi)始了大規(guī)模的種茶、制茶。
抗戰(zhàn)期間,當(dāng)代茶界泰斗張?zhí)旄O壬H自選址的中央實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng)和浙大西遷的一大批愛(ài)國(guó)學(xué)者在湄潭工作、學(xué)習(xí),品茗賦詩(shī)留下的詩(shī)篇助推了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時(shí),當(dāng)代十大茶人中的張?zhí)旄?、劉淦芝、李?lián)標(biāo)曾在湄潭工作過(guò),浙大西遷湄潭辦學(xué)七年,蘇步青等著名教授發(fā)起成立的《湄江吟社》,留下了數(shù)十首茶的詩(shī)詞歌賦等豐富文化資源,各種茶文化活動(dòng)也蓬勃開(kāi)展,為湄潭茶文化建設(shè)打下了深厚的基礎(chǔ)。
3. 湄潭縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心
蠻紅是紅茶
遵義蠻紅紅茶產(chǎn)自歷史名城——貴州遵義,為新創(chuàng)名茶,其一經(jīng)推出就受到了張?zhí)旄?、陳宗懋等茶屆泰斗和消費(fèi)者的青睞,并在次年首次參加名優(yōu)茶評(píng)比就獲得廣州茶博會(huì)和上海茶博會(huì)金獎(jiǎng)。
隨著貴州茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,遵義紅紅茶和湄潭翠芽、都勻毛尖、綠寶石綠茶一并被列為貴州“三綠一紅”名茶,成為了貴州省對(duì)外界重點(diǎn)推薦的四款茶葉中的一款紅茶。
4. 貴州省湄潭縣茶葉生產(chǎn)基地地址
正德紅珠屬于紅茶。正德號(hào)貴州茶主要生產(chǎn)基地坐落于中國(guó)茶葉百?gòu)?qiáng)縣第一名、被譽(yù)為中國(guó)名茶之鄉(xiāng)、黔北小江南的貴州省遵義市湄潭縣,這里平均海拔九百多米,茶樹(shù)生長(zhǎng)在常年云霧繚繞,氣候溫和濕潤(rùn),土壤肥沃的環(huán)境中,湄潭是一個(gè)典型沒(méi)有工業(yè)污染的生態(tài)農(nóng)業(yè)縣,特別適宜茶樹(shù)生長(zhǎng),是我國(guó)的主要原生地之一。
5. 貴州湄潭茶園
遵義最大的茶園在湄潭縣,湄潭縣有萬(wàn)畝茶海的美稱。
6. 貴州湄潭茶葉廠
1 、西湖龍井:產(chǎn)于浙江杭州西湖區(qū),茶葉為扁形,葉細(xì)嫩,條形整齊,寬度一致,為綠黃色,手感光滑,一芽一葉或二葉;芽長(zhǎng)于葉,一般長(zhǎng)3厘米以下,芽葉均勻成朵,不帶夾蒂,碎片,小巧玲瓏。龍井茶味道清香,假冒龍井茶則多是青草味,夾蒂較多,手感不光滑。
2 、碧螺春:產(chǎn)于江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。銀芽顯露,一芽一葉,茶葉總長(zhǎng)度為1.5厘米,每500克有5.8萬(wàn)至7萬(wàn)個(gè)芽頭,芽為白毫卷曲形,葉為卷曲青綠色,葉底幼嫩,均勻明亮。假的為一芽二葉,芽葉長(zhǎng)度不齊,呈黃色。
3 、信陽(yáng)毛尖:產(chǎn)于河南信陽(yáng)車(chē)云山。其外形條索緊細(xì),圓,光,直,銀綠隱翠,內(nèi)質(zhì)香氣新鮮,葉底嫩綠勻整,一般一芽一葉或一芽二葉,假的為卷曲形,葉片發(fā)黃。
4 、君山銀針:產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)君山。由未展開(kāi)的肥嫩芽頭制成,芽頭肥壯挺直,勻齊,滿披茸毛,色澤金黃光亮,香氣清鮮,茶色淺黃,味甜爽,沖泡時(shí)看起來(lái)芽尖沖向水面,懸空豎立,然后徐徐下沉杯底,形如鮮筍出土,又像銀刀直立。假銀針為青草味,泡后銀針不能豎立。
5 、六安瓜片:產(chǎn)于安徽六安和金寨兩縣的齊云山。其外形平展,每一片不帶芽和莖梗,葉呈綠色光潤(rùn),微向上重疊,形似瓜子,內(nèi)質(zhì)香氣清高,水色碧綠,滋味回甜,葉底厚實(shí)明亮。假的則味道較苦,色比較黃。
6 、黃山毛峰:產(chǎn)于安徽歙縣黃山。其外形細(xì)嫩稍卷曲,芽肥壯,勻齊,有鋒毫,形狀有點(diǎn)像雀舌,葉呈金黃色;色澤嫩綠油潤(rùn),香氣清鮮,水色清澈,杏黃,明亮,味醇厚,回甘,葉底芽葉成朵,厚實(shí)鮮艷。假茶呈土黃色,味苦,葉底不成朵。
7、祁門(mén)紅茶:產(chǎn)于安徽祁門(mén)縣。茶顏色為棕紅色,切成0.6至0.8厘米,味道濃厚,強(qiáng)烈,醇和,鮮爽。假茶一般帶有人工色素,味苦澀,淡薄,條葉形狀不齊。
8 、都勻毛尖:產(chǎn)于貴州都勻縣。茶葉嫩綠勻齊,細(xì)小短薄,一芽一葉初展,形似雀舌,長(zhǎng)2至2.5厘米,外形條索緊細(xì),卷曲,毫毛顯露,色澤綠潤(rùn),內(nèi)質(zhì)香氣清嫩,新鮮,回甜,水色清澈,葉底嫩綠勻齊。假茶葉底不勻,味苦。
9 、鐵觀音:產(chǎn)于福建安溪縣。葉體沉重如鐵,形美如觀音,多呈螺旋形,色澤砂綠,光潤(rùn),具有天然蘭花香,湯色清澈金黃,味醇厚甜美,入口微苦,立即轉(zhuǎn)甜,耐沖泡;葉底開(kāi)展,青綠紅邊,肥厚明亮,每顆茶都帶茶枝。假茶葉形長(zhǎng)而薄,條索較粗,無(wú)青翠紅邊,葉泡三遍后便無(wú)香味。
10 、武夷巖茶:產(chǎn)于福建崇安縣。外形條索肥壯,緊結(jié),勻整,帶扭曲條形,俗稱“晴蜒頭”,葉背起蛙皮狀砂粒,俗稱“蛤蟆背”,內(nèi)質(zhì)香氣馥郁,雋永,滋味醇厚回苦,潤(rùn)滑爽口,湯色橙黃,清澈艷麗;葉底勻亮,邊緣朱紅或起紅點(diǎn),中央葉肉黃綠色,葉脈淺黃色,耐泡6至8次以上。
7. 湄潭縣茶產(chǎn)業(yè)
截止到2010年的人口普查,湄潭縣的人口為50萬(wàn)左右。
湄潭縣,隸屬于貴州省遵義市,位于貴州省北部,縣城距遵義市區(qū)58公里,總面積1864平方公里,轄15鎮(zhèn)、132個(gè)村(居、社區(qū))。地域呈南北狹長(zhǎng),東西寬25.5公里,南北長(zhǎng)96.5公里,平均海拔972.7米,森林覆蓋率達(dá)60.08%。屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候,年平均氣溫14.9℃。湄潭縣是“貴州茶業(yè)第一縣”,所產(chǎn)“湄潭翠芽”、“遵義紅”、“貴州針”、“湄江翠片”等品牌茶葉享譽(yù)中國(guó)。土地肥沃,山川秀麗、生態(tài)良好,被譽(yù)為“貴州高原上的一顆明珠”和“云貴小江南”。
8. 貴州省湄潭縣茶葉生產(chǎn)基地有哪些
1、遵義紅
湄潭是中國(guó)古老的茶區(qū)之一,是遵義市重點(diǎn)茶葉生產(chǎn)基地,湄潭茶葉種植歷史悠久,茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中說(shuō):“黔中生思州、播州、費(fèi)州、夷州,往往得之,其味極佳”。
在湄潭,茶葉是一項(xiàng)春天的產(chǎn)業(yè)、陽(yáng)光的產(chǎn)業(yè),而遵義紅正是這陽(yáng)光產(chǎn)業(yè)中最絢爛的一束。
“遵義紅”紅茶是湄潭盛興茶業(yè)有限公司新開(kāi)發(fā)產(chǎn)品,公司根據(jù)湄潭黔湄系列茶樹(shù)品種的特性,將“湄紅”加工工藝與福建政和工夫紅茶、坦洋工夫紅茶、祁門(mén)紅茶的加工工藝相結(jié)合,并用以“紅色遵義”獨(dú)特的地域特性作為商品名稱的一款高品質(zhì)紅茶。
2、遵義綠茶
遵義毛峰茶,原產(chǎn)于湄潭縣一帶,是解放后創(chuàng)制的名茶,已進(jìn)入全國(guó)名茶行列,多次榮獲省優(yōu)和部?jī)?yōu)產(chǎn)品稱號(hào)。其主要特點(diǎn)是茶片緊細(xì)圓直翠潤(rùn),白毫顯露,嫩香持久,湯色淺綠明凈,味清醇爽口。
遵義毛峰之所以成名,一是茶質(zhì)好。這一帶坡地廣闊,山勢(shì)回緩,溫、濕度宜于茶樹(shù)生長(zhǎng);二是制作工藝獨(dú)特。每年清明節(jié)前后10至15天,茶樹(shù)經(jīng)過(guò)一冬天可塑性物質(zhì)的積累,生機(jī)旺盛,茶芽如春筍般茁壯成長(zhǎng),芽葉細(xì)嫩,密被茸毛。用這些茶芽經(jīng)過(guò)精細(xì)加工而成遵義毛峰。
3、湄潭翠芽
湄潭翠芽,貴州省遵義市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見(jiàn),色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。
湄潭翠芽產(chǎn)地范圍為貴州省遵義市湄潭縣、鳳岡縣、余慶縣、正安縣、道真縣、務(wù)川縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。每年2月下旬至4月下旬采摘單芽至一芽一葉的嫩梢,經(jīng)攤青→殺青→理?xiàng)l→整形→脫毫→提香工藝制成。
9. 貴州省湄潭縣茶葉生產(chǎn)基地在哪里
湄潭翠芽珍品屬于高檔次。
湄潭翠芽,原名湄江茶,因產(chǎn)于湄江河畔而得名。貴州省遵義市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。創(chuàng)制于1943年,至今已有70多年歷史,為貴州省的扁形名茶。主銷(xiāo)貴陽(yáng)、遵義,也銷(xiāo)北京、上海和香港等地。作為饋贈(zèng)親友,招待國(guó)際友人的禮品茶。產(chǎn)地湄江茶產(chǎn)于貴州湄潭縣。湄潭縣位于貴州北部,氣候溫和,雨霧日多,土壤肥沃,結(jié)構(gòu)疏松,含礦物質(zhì)豐富,對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)極為有利。