1. 茶葉蛋多長時間變質(zhì)

聞味道，看質(zhì)地。

如果茶葉蛋變質(zhì)，我們可以聞到一股酸味，當(dāng)我們剝開蛋殼時，會感覺到雞蛋已經(jīng)開始黏在手上，雞蛋的顏色開始變黃了。若雞蛋變質(zhì)嚴(yán)重，當(dāng)我們面對強(qiáng)光時，雞蛋是不會透光的，會顯得有些暗淡，此時搖晃雞蛋，可以聽到水的聲音。如果不是特殊需要，建議及時食用，保存時間越短越好。

2. 茶葉蛋多久變質(zhì)

一般來說茶葉蛋還是可以放比較長的時間的，在常溫下的話一般是可以放一到兩天的，不過如果是放在冰箱的冷藏室里面的話還是可以放三天的，如果在過程中重新加熱的話，又可以放大概三天的時間的，如果不是有特殊的需要的話，最好還是時間越短越好，建議把它泡在煮蛋的水里的話就會放的時間比較久，注意千萬不要把它放在生水里面，不然的話肯定會壞很多的。

3. 茶葉蛋放久了會壞嗎

一般兩三天，要是反復(fù)煮也不是不能吃…要不然賣茶葉蛋的老婆婆以前一直沒怎么看見有換鍋

4. 茶葉蛋多長時間變質(zhì)了

煮熟的茶葉蛋只要保存得當(dāng)放一晚上不會壞。

茶葉蛋在常溫條件下，一般都可以存放到1到2天，不過，如果放在冰箱的冷藏室，大概可以存放三天，在這個過程當(dāng)中，如果重新加熱，那么這時候就又可以放三天的時間，如果不是有特殊的需求，最好還是盡早的食用。

煮茶葉蛋最好用紅茶，紅茶煮出來的茶葉蛋，色澤紅潤，煮茶葉蛋需要先將蛋煮熟再放入湯汁中繼續(xù)煮，這樣能使茶葉蛋更好的入味。是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋，茶葉有提神醒腦的功能，故在燙煮過程中加入少許茶葉，煮出來的蛋便色澤褐黃。

5. 茶葉蛋保質(zhì)期多久?

答：在家煮的茶葉蛋一般不會太咸，室溫下6小時后應(yīng)煮沸一次，冰箱內(nèi)應(yīng)12小時煮沸一次。最好每次雞蛋要少煮，泡茶蛋的水可以不老換。如：每天煮3個雞蛋泡到茶蛋的水里（煮茶蛋的水可以咸點），第二天吃完后，再煮3個雞蛋泡到茶水里。泡蛋的茶水每天煮沸一次，三天后換一次茶葉渣或香料等。水可以不倒。這樣可以用十天半個月。

6. 茶葉蛋儲存多久

一、如果溫度不是很高，可以放在常溫下保存，放在陰涼、通風(fēng)的地方即可，一般可以保存1-2天。二、可以用保鮮盒裝好放進(jìn)冰箱冷藏室，一般可以存放3-5天。

保存茶葉蛋需要將茶葉蛋和熬制茶葉蛋的鹵料一起放在容器中，然后在容器上方用保鮮膜包裹起來，或直接用蓋子蓋好，如果天氣炎熱的話，可以直接放入冰箱的冷藏室中進(jìn)行保存，天氣涼爽的話，可以直接放到家里陰涼通風(fēng)處保存即可。

7. 茶葉蛋一直泡著會壞嗎

茶葉蛋是不需要經(jīng)常加溫的，在制作茶葉蛋的時候，一般來說鹵汁充分進(jìn)味之后雞蛋是更好吃的，但如果為了入味而讓雞蛋一直泡著，實際是得不償失的。不建議這么做。

茶雞蛋長期泡在鹵水中，不僅僅味道會變得更咸，而且會生成亞硝酸鹽。同時，泡得太久的茶雞蛋蛋黃會發(fā)綠，這是因為生成了硫化亞鐵所致，這種成分很難被人體吸收，相當(dāng)于造成了營養(yǎng)的浪費。

8. 茶葉蛋會過期嗎

能。

茶葉蛋去皮放置的時間是一天到兩天左右的時間，保存的好的話，最多是可以放置三天左右的時間。若是在夏天的時候，建議當(dāng)天吃完比較好，因為夏天的時候，不管是什么東西都很容易就會出現(xiàn)變質(zhì)的情況，所以在放置茶葉蛋的時候大家還是要重視一些。

9. 怎樣才能知道茶葉蛋變質(zhì)了

茶葉蛋變臭了還能吃。因為茶葉蛋變臭了所以你卡里面的營養(yǎng)過剩而發(fā)生外溢的現(xiàn)象，而且這種臭味兒能讓我們?nèi)祟惛玫娜ソ邮芩材芪绽锩娴臓I養(yǎng)來改變我們的胃腸道蠕動。所以我們也能從中得到更多的經(jīng)濟(jì)價值和營養(yǎng)價值。在平時我們要多吃一點。

10. 茶蛋時間長了會壞嗎

每天換一次。

茶葉蛋在常溫條件下，一般都可以存放到1到2天，不過，如果放在冰箱的冷藏室，大概可以存放三天，在這個過程當(dāng)中，如果重新加熱，那么這時候就又可以放三天的時間，如果不是有特殊的需求，最好還是盡早的使用，建議把茶葉蛋放在煮蛋的水里面，這樣放的時間會更久一些，但是千萬不可以放在涼水里面，不然會壞掉。