1. 正山小種茶葉的功效與作用
武夷紅茶正山小種不是涼茶，它是屬于紅茶，是世界紅茶的鼻祖。
又稱(chēng)拉普山小種，是中國(guó)生產(chǎn)的一種紅茶，茶葉是用松針或松柴熏制而成，有著非常濃烈的香味。正山小種產(chǎn)地在福建省武夷山市。因?yàn)檠频脑?，茶葉呈黑色，但茶湯為深紅色。正山小種紅茶是最古老的一種紅茶，非常適合于咖喱和肉的菜肴搭配。后來(lái)在正山小種的基礎(chǔ)上發(fā)展了工夫紅茶。
2. 正山小種茶葉功效和作用
正山小種紅茶產(chǎn)于福建武夷山，也有一部分人群是不適合喝正山小種紅茶。
1、結(jié)石病人和腫瘤患的人。結(jié)石患者一般不允許飲紅茶。
2、有貧血的、有精神衰弱失眠的人。紅茶的提神醒腦功效會(huì)使得他們失眠癥狀加重。
3、平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人。因?yàn)榧t茶具有很好的提神作用。
4、胃熱的人。因?yàn)榧t茶是溫性茶,起到暖胃的作用。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人。紅茶屬于“熱性”，怕上火的人不宜喝紅茶。所以說(shuō)，喝茶不僅要看個(gè)人愛(ài)好，還要按個(gè)人體質(zhì)喝的。而且茶葉的品質(zhì)也不能差。待客九品專(zhuān)門(mén)預(yù)定的茶葉就可以，不過(guò)待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！
3. 正山小種功效
小種之所以會(huì)產(chǎn)生類(lèi)似油狀的一層膜，是因?yàn)椴枞~中含的茶多酚在空氣中氧化造成的。茶多酚氧化后，會(huì)形成多酚類(lèi)氧化產(chǎn)物，也就是我們所說(shuō)的茶色素。
茶葉起泡沫是茶皂素的成分高。茶葉越嫩，茶皂素越低，越老，大，茶皂素越高，同時(shí)茶皂素也是茶葉澀味的原因之一
4. 茶葉正山小種有什么功效
正山小種屬于全發(fā)酵紅茶，性溫，又稱(chēng)拉普山小種，正山小種的產(chǎn)地位于福建省南平市武夷山桐木關(guān)自然保護(hù)區(qū)，由傳統(tǒng)的松針或松柴煙熏工藝制作而成，正山小種具有天然的桂圓味及特有的松煙香，香味濃郁的特點(diǎn)。
正山小種的特點(diǎn)：
外形：條索肥實(shí)。
色澤：鐵青帶褐，較油潤(rùn)。
湯色：橙黃，清澈明亮。
口感：醇厚，以醇馥的煙香和桂圓湯、蜜棗味為其主要品質(zhì)特色。
香氣：天然花香，香氣并不強(qiáng)烈，細(xì)而含蓄。
葉底：鮮紅亮色，柔嫩肥厚
5. 正山小種茶葉的功效與作用及禁忌
口感特點(diǎn)：正山小種湯色亮黃帶微紅，清澈明亮，口感鮮醇，其口感的核心特點(diǎn)為純、醇、順、鮮，且伴隨著濃厚的松煙香、桂圓湯，香氣馥郁，湯色鮮美且耐泡
6. 正山小種什么茶葉有什么功效
正山小種，又稱(chēng)拉普山小種，屬紅茶類(lèi)，與人工小種合稱(chēng)為小種紅茶。
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第一，正山小種沖泡的水溫。
正山小種是武夷山一種名貴的紅茶，他沖泡的時(shí)候，水溫一定要把握好，如有誤差，將喝不出正山小種的那股味道來(lái)，沖泡正山小種，一般都采用90℃，的水溫。這樣才可以喝到那種味道。
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第二，高沖水低斟茶的沖泡方式。
正山小種的沖泡方式也有相當(dāng)?shù)亩?，其中高沖水低斟茶的沖泡方式就是一種，用這種方式可以充分浸泡，沖泡出香味和滋味。
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第三，中投法沖泡正山小種的方式
這種沖泡方法是最適合正山小種，先將正山小種茶葉進(jìn)行溫和滋潤(rùn)，這樣可以保護(hù)細(xì)嫩的茶芽，然后注入誰(shuí)，就能保證茶的清澈。
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第四，沖泡時(shí)間的把握。
第一泡的正山小種浸泡時(shí)間不要超過(guò)10秒，最好在5秒左右出水為最佳，以免影響了它的香氣，隨后的三泡，都不要超過(guò)30秒，第四泡之后，盡量不要超過(guò)60秒。這樣才是合理的沖泡時(shí)間
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第五，掌握沖泡時(shí)候的溫度相當(dāng)重要。
適合正山小種的水溫，有利于茶葉的香氣、味道和所含物浸出，一般都選擇沸水自然晾到90℃進(jìn)行沖泡。
7. 正山小種茶的副作用
正常，該茶泡茶水溫最好為90-95℃之間，新制成的茶水溫以90攝氏度為適宜，存放1年以上的茶葉，需用95℃的高溫沖泡，該茶屬于全發(fā)酵紅茶，用太高水溫沖泡會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)成分。
8. 正山小種茶葉有什么功效與作用
正山小種茶是世界紅茶的鼻祖。之“正山”，乃表明是真正的“高山地區(qū)所產(chǎn)”之意，原凡是武夷山所產(chǎn)的茶，均稱(chēng)作正山。
9. 什么叫正山小種茶葉
正山小種是紅茶，又稱(chēng)拉普山小種，初制作與明末清初，被稱(chēng)為紅茶鼻祖。
10. 正山小種茶葉的功效與作用上不上火
適宜排尿不暢者飲用
正山小種又稱(chēng)拉普山小種，屬紅茶類(lèi)。外形條索肥實(shí)，色澤烏潤(rùn)，泡水后湯色紅濃，滋味醇厚，帶有桂圓湯味。成品茶色澤鐵青帶褐，較油潤(rùn)，有天然花香，香不強(qiáng)烈，細(xì)而含蓄，味醇厚甘爽，喉韻明顯，湯色橙黃清明。其具有提神消疲、生津清熱、利尿等功效。