1. 有機茶葉認證標準
1、范圍
本標準適用于無公害茶葉加工條件與衛(wèi)生要求。
本標準適用于由茶樹鮮葉加工而成的綠茶、紅茶、緊壓茶、花茶類的無公害茶葉。
2、引用標準
下列標準所條文，通過在本標準中引用而構成本標準的條文。本標準出版時，所示版本均為有效。所有標準都會被修訂，使用標準的各方應探討使用下列標準最新版本的可能性。
GB/T5009.11-1996 食品中總砷的測定方法
GB/T5009.19-1996 食品中六六六、滴滴涕殘留量的測定方法
GB7718-1994 食品中標簽通用標準
GB/T8302-1997 茶 取樣
GB8321.1-1987 農藥合理使用準則（一）
GB8321.2-1987 農藥合理使用準則（二）
GB8321.3-1989 農藥合理使用準則（三）
GB8321.4-1993 農藥合理使用準則（四）
GB8321.5-1997 農藥合理使用準則（五）
GB/T8321.6-1999 農藥合理使用準則（六）
GB9679-1988 茶葉衛(wèi)生標準
GB9679-1989 食品包裝用原紙衛(wèi)生標準
GB14935-1994 食品中鉛限量衛(wèi)生標準
GB/T17331-1998 食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥多種殘留的測定
GB/T17332-1998 食品中有機氯和擬除蟲菊酯類農藥多種殘留的測定
3、鮮葉的加工條件
3.1鮮葉盛裝容器必須潔凈、透氣、無污染、不緊壓，不得用塑料袋材料，運輸、貯存時也必須清潔衛(wèi)生。
3.2鮮葉、毛茶收購應嚴格行驗收標準，不得收購摻假，含有非茶類物質以及有異味、霉變、劣變的茶葉，或污染農藥或其他物質等不符合衛(wèi)生要求的茶葉。拼堆和堆放地點應通風、干燥、潔凈、不得與化肥等其他雜物混合存放。
3.3環(huán)境條件
茶廠選址、廠區(qū)和建筑設計必須符合《中華我民和國環(huán)境保護法》、《中華我民共和國食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)企業(yè)設計衛(wèi)生標準》的有關規(guī)定；茶廠應遠離糞池、垃圾場及排放三廢的工業(yè)企業(yè)等各種現(xiàn)有的與潛在的污染源。
3.4人員要求
參與無公害茶加工廠人員上崗前和每一年度均須體檢，健康合格者才能上崗。必須保持個人衛(wèi)生，禁止吸煙和隨地吐痰。
4、包裝材料
無公害茶葉的包裝料必須符合GB11680的規(guī)定。
5、無公害茶的衛(wèi)生要求
無公害茶葉的衛(wèi)生標準必需符合GB9679。
5.1感官要求
具有該茶類正常的商品外形及固有的色、香、味，不得混有異種物植物葉，不含非茶類物質，無異味，無異嗅，無霉變。
5.2衛(wèi)生指標見附表A，出口茶葉的衛(wèi)生指標見附錄A、附錄B。
6、檢驗衛(wèi)生
感官要求用感官方法檢驗，其余指標檢驗方法見附表A、附表B。
7、檢驗規(guī)則
7.1取樣與組批
7.1.1組批：請確定“批”的內容。
7.1.2取樣：按GB/8302進行
7.2制定規(guī)則
經取樣檢測，如查有一項指標未符合本標準的規(guī)定，則判該批產品為合格。
8、標識
無公害茶葉的食品標簽必須符合GB7718的規(guī)定。
無公害 質量標準
2. 有機茶葉認證標準可以授權給別人嗎
云南普洱祖祥有機茶連續(xù)9年 中國 歐盟 美國 日本有機認證 雨林認證 百分之九十出口 國內京東 天貓都有旗艦店
3. 茶葉有機認證標志
綠色食品茶（簡稱綠標茶）指產自優(yōu)良環(huán)境，按照規(guī)定的技術規(guī)范生產，實行全程質量控制，無污染、安全、優(yōu)質，經過中國綠色食品發(fā)展中心認證，并使用專用標志的茶葉。
1998年啟用“綠色食品”標志的。
“SC”標志是食品生產許可證，其編號由SC(“生產”的漢語拼音字母縮寫)和14位阿拉伯數字組成，它的意義就相當于食品的“身份證”。
SC編碼實行一企一證，一經確定便不會再改變，每一位號碼也都包含著對應的信息，能夠實現(xiàn)溯源，更便于管理。
有機茶是一種完全沒有污染的茶葉，在生產過程中不使用人工合成的肥料、農藥等，它強調加強自然生命的良性循環(huán)和生物多樣性。
4. 有機茶葉認證標準有哪些
機茶是一種按照有機農業(yè)的方法進行生產加工的茶葉。
在其生產過程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農藥、植物生長調節(jié)劑、化學食品添加劑等物質生產，并符合國際有機農業(yè)運動聯(lián)合會（LFOAM）標準，經有機（天然）食品頒證組織發(fā)給證書。
有機茶葉是一種無污染、純天然的茶葉。
有機茶也是我國第一個頒證出口的有機食品。
近年來，我國共有20多個茶葉生產單位獲得有機茶頒證，建立有機茶基地近6000多畝，有機茶年生產量已達500余噸（綠茶為主，部分紅茶、烏龍茶等）。
5. 茶葉綠色認證標準
不透明物體的顏色是由它反射的色光決定的，綠茶看起來是綠的，是因為茶葉反射綠光；
提高溫度可加快水的蒸發(fā)，通過加熱使新鮮茶葉中的水分快速蒸發(fā)，這便是制茶業(yè)中的“殺青”；
用沸水才能很快泡出茶香、茶色，這是因為溫度越高，分子熱運動越快．
6. 有機茶葉認證標準9001
之前，公司在全國參與管理的茶園基地80000畝目。現(xiàn)有西坪和龍門兩大加工廠，總建筑面積 6萬平方米，年加工能力6000噸，其中龍門加工廠擁有目前國內最具現(xiàn)代化的烏龍茶鐵觀音精制生產線。
公司通過了ISO9001:2008國際質量管理體系、ISO14001：2004國際環(huán)境管理體系和HACCP體系認證、QS體系認證等十大認證；公司是國家茶葉標準化技術委員會委員單位、國家茶葉產業(yè)技術體系泉州綜合試驗站依托單位、福建省高新技術企業(yè)等等。
公司于1998、1999、2005年三次榮獲鐵觀音“茶王”稱號，創(chuàng)100g茶王拍賣4萬元和7萬元的新高。“八馬”商標榮膺“中國馳名商標”（國家工商總局認定）, “中國名牌農產品”。八馬茶業(yè)是5家世界500強企業(yè)的合作伙伴，出口烏龍茶中國三強，在國內開設有連鎖店（柜）500多家，位居全國第二。2009年公司排名中國茶葉行業(yè)六強，連續(xù)四年居福建省首位。2010年，公司獲選為“中央政府采購注冊供應商”。
八馬茶業(yè)的品牌定位為商政禮節(jié)茶，目標消費群為成熟成功人士。八馬倡導健康飲茶的生活理念，并致力于為客戶創(chuàng)造清新舒適的茶葉購買體驗。在八馬專賣店，您可以享受 “專賣店頭等艙”的服務理念和雅致的享茶空間。
八馬茶業(yè)經營的產品有烏龍茶（鐵觀音、大紅袍）、名優(yōu)綠茶（龍井、碧螺春）、名優(yōu)紅茶、普洱茶、茶具、茶食品等系列產品。
7. 有機茶國家標準
有機香茶是一種按照有機農業(yè)方法進行生產和加工，在其生產過程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農藥、植物生長調節(jié)劑、化學食品添加劑等物質生產出的，并符合國際有機農業(yè)運動聯(lián)合會（IFOAM）標準，經有機（天然）食品頒證組織發(fā)給證書。有機香茶葉是一種無污染、純天然茶葉。
8. 有機茶葉認證證書
一、鑒定方式
評茶師考核分為理論知識考試（筆試）和技能操作考核。理論知識考試采用閉卷筆試，技能操作考核采用現(xiàn)場實際操作方式進行?？荚嚕己耍┏煽兙捎冒俜种疲瑑上嘟赃_60分以上者為合格。評茶師、高級評茶師鑒定還需通過綜合評審。
考評人員與考生配比：理論知識考試考評員與考生的比例為1：20；技能操作考核考評員與考生的比例為1：10。
二、鑒定時間：理論知識考試（筆試）120分鐘，技能操作考核90分鐘。
三、鑒定產所設備
（1） 理論知識考試在標準教室進行。
（2） 技能操作考核場地須符合《茶葉感官審評室基本條件》要求，并具備必須的評茶設施和評茶器具。
9. 有機茶葉認證標準代碼
所謂“三品一標”即為我國政府主導的質量邊界清晰和標志監(jiān)管嚴格的安全優(yōu)質食品農產品公共品牌，無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標志。
據了解，近年來，信陽祥云茶葉有限公司堅持走綠色生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展道路，大力發(fā)展“三品一標”，突出“綠色、安全和放心”品牌，是保障農產品質量安全和民生的需要和提升農產品核心競爭力和農業(yè)轉型升級的需要，更是保護農業(yè)生態(tài)環(huán)境的需要，迎應了消費者對農產品的“優(yōu)質、多樣、個性”關切，讓更多的人了解綠色食品、關注和消費綠色食品。