1. 綠茶葉保存方法
綠茶過(guò)期了怎么處理:將過(guò)期的綠茶用紗布袋裝起來(lái),放置在衣柜,可保持干燥吸收異味;將過(guò)期的綠茶裝入小袋,放入臭氣較大的鞋子內(nèi),可緩解臭味;過(guò)期的綠茶還可以放入花盆的四周,作為植物的養(yǎng)料;將過(guò)期的綠茶放入煙灰缸,緩解室內(nèi)嗆鼻的煙味。
1.去異味
茶葉的吸附能力是很強(qiáng)的,不僅能吸水,還能吸附各種異味。把過(guò)期的茶葉用布袋裝好放進(jìn)冰箱,就可以吸附冰箱內(nèi)的異味了,也可以把它放進(jìn)鞋子里吸附難聞的氣味。
如果手上有魚腥味或者其它的臭味,可以拿過(guò)期的茶葉搓一搓,就可以把異味給去除。
2.做茶葉枕頭
如果過(guò)期的茶葉堆積過(guò)多的話,也可以嘗試一下用來(lái)做一個(gè)茶葉枕頭,最好是選用已經(jīng)過(guò)期但又沒(méi)有發(fā)霉的茶葉,發(fā)霉的茶葉不僅會(huì)滋生細(xì)菌,味道也不好聞。
過(guò)期的茶葉如果比較少的話,也可以做香包,散發(fā)出淡淡的茶香也是可以讓人感到心曠神怡的哦。
3.除濕
茶葉非常能吸水,在潮濕的回南天里,茶葉的用處非常大。只要把過(guò)期的茶葉放在衣柜和抽屜等容易受潮的地方,一段時(shí)間后,茶葉吸水會(huì)慢慢開(kāi)始膨脹,等膨脹到一定程度,茶葉的吸水能力也就沒(méi)那么強(qiáng)了,這時(shí)就可以更換一批新的過(guò)期茶葉。
4.煙灰缸
在煙灰缸中鋪一層過(guò)期茶葉,加一點(diǎn)點(diǎn)水,將煙灰彈在里面,或者是把煙摁熄,煙霧以及煙味就不會(huì)到處飄散。
2. 綠茶葉保存方法有幾種
要在干燥、避光、通風(fēng)好、陰涼的空間內(nèi)存放茶葉,儲(chǔ)存茶葉的器皿密封,不能和有異味(化妝品、洗滌劑、樟腦精等)的物品存放在一起,同時(shí)不同的茶葉要分開(kāi)存放,尤其是花茶。應(yīng)遠(yuǎn)離操作間、衛(wèi)生間等有異味及潮濕的場(chǎng)所。
另外,茶葉的干燥度高,取放時(shí)要輕拿輕放。
儲(chǔ)存茶葉的方式 適合茶類 注意問(wèn)題 專用的保鮮柜存放 綠茶,輕發(fā)酵、 中發(fā)酵的烏龍茶 存放綠茶時(shí)可采取錫紙袋密封裝法;存放烏 龍茶時(shí)可采取抽真空、錫紙袋密封法 罐裝存放 紅茶、普洱茶 器皿主要以紫砂和陶瓷制品為主,器皿一定 要干燥、無(wú)異味、嚴(yán)密程度好。存放時(shí)要先 將茶葉用宣紙包好,外部用皮紙包好。在茶 葉空隙部位放干燥劑 桶裝法 任何茶 可采用紙、鐵、陶、錫罐制品。要求桶一定 要干燥、無(wú)異味 抽真空包裝法 適用于球形、半 球形的烏龍茶 注意不要把茶葉抽碎。
3. 綠茶葉保存方法及時(shí)間
綠茶葉非真空包裝保質(zhì)期
綠茶是不發(fā)酵茶,因此是有保質(zhì)期的,放冰箱的荼葉比不放冰箱的荼葉,存放期要長(zhǎng)很多,不放冰箱的荼一般存放期為1-2兩年內(nèi)。
綠荼不比普洱茶、紅荼的存放期,綠荼密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至18個(gè)月,如果保存得好也可以存放兩年,但如果過(guò)了保質(zhì)期的茶葉 很容易喪失原味。
荼葉現(xiàn)代保存最好是是存放冰箱保鮮室內(nèi),密封存放冰箱保鮮室的荼葉是可以延長(zhǎng)保質(zhì)期的,在冰箱的存放的荼葉可以存放兩年,甚至幾年。
4. 綠茶茶葉如何保存
1、瓦罐儲(chǔ)茶法。此法古代就有,明人馮夢(mèng)禎《快雪堂漫錄》云:“實(shí)茶大甕,底置箬,封固倒放,則過(guò)夏不黃,以其氣不外泄也。”茶葉含水量不能超過(guò)6%,可用生石灰除濕,具體操作方法同石灰塊保存法。
2、罐藏法。容器選用裝糕點(diǎn)或者其他食品的金屬聽(tīng)、箱、罐、盒,或鐵或鋁或紙或紙品,或方或圓或扁或不規(guī)則性。重要的是茶要干燥,袋口封好。此法簡(jiǎn)便,取同方便。
3、塑料袋貯茶法。選用密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無(wú)異味的食品包裝袋。茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好,然后置于食品袋內(nèi),封口即成。
4、熱水瓶貯茶法??捎帽夭患讯鴱U棄的熱水瓶,內(nèi)充干燥的綠茶,蓋好瓶塞,用蠟封口。
5、冰箱保存法。綠茶裝入密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無(wú)異味的食品包裝袋,然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室。此法保存時(shí)間長(zhǎng)、效果好,但袋口一定封牢,封嚴(yán)實(shí),否則會(huì)回潮或者串味,反而有損綠茶茶葉的品質(zhì)。
5. 綠茶葉怎樣保存才能保鮮
茶葉是怕冷凍的,用冰箱儲(chǔ)存茶葉適宜冷藏、不宜冷凍,因?yàn)樵诶鋬龅那闆r下,溫度通常會(huì)達(dá)到零下,而這容易使得干茶中原有的3-4%水分(結(jié)合水)凝固成冰,此時(shí)茶葉細(xì)胞結(jié)構(gòu)就會(huì)被“撐破”。
茶葉指的是茶樹的葉子和芽,別名是茶、槚(jiǎ)、茗、荈(chuǎn),泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子以及用這些葉子泡制的飲料,后來(lái)引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶。
6. 綠茶葉儲(chǔ)存方法
綠茶葉當(dāng)然是可以放冰箱了。此外,綠茶的保存也是有一定事項(xiàng)要注意的:一忌潮濕:綠茶茶葉是一種疏松多孔的親水物質(zhì),因此具有很強(qiáng)的吸濕還潮性。存放綠茶時(shí),相對(duì)濕度在60%較為適宜,超過(guò)70%就會(huì)因吸潮而發(fā)生霉斑,進(jìn)而酸化變質(zhì)。二忌高溫:綠茶茶葉最佳保存溫度為0-5℃。溫度過(guò)高茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質(zhì)則會(huì)被分解破壞,使質(zhì)量、香氣、滋味都有所降低。最后,茶葉的品質(zhì)一定要好,才能有益處的,建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉,茶樹下放養(yǎng)跑山雞,蟲害較少,嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過(guò)待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預(yù)定的!
7. 綠茶 保存方法
1.要盡量裝滿不留曠地空閑,可減少貯存空間內(nèi)的空氣,以利于保持珍再享茶葉的品質(zhì)。
2.茶葉最好少量買下或以小包裝存放,減少打開(kāi)包裝的次數(shù),防止一再接觸空氣。這樣就既能保質(zhì),再次沖泡利便。
3.可用干燥箱貯存或陶罐存放茶葉。罐內(nèi)底部放置雙層棉紙,罐口放置二層棉布而后壓上蓋子。
4.綠茶可用有雙層蓋子的罐子貯存,—以紙罐較好,其他錫罐、馬口鐵罐等都可以,罐內(nèi)仍是須先擺一層棉紙或牛皮紙,再蓋緊蓋子。
5.最好能預(yù)備一臺(tái)專門貯存綠茶葉的小型冰箱,設(shè)定溫度在-5℃ 以下,將拆封的封口緊閉好,將其放人冰箱內(nèi)。不然,將茶葉貯存在一般冰箱的冷凍庫(kù)也可以,但不能再貯存其他的東西。
6.可用收拾整頓干凈的熱水瓶,將拆封的茶葉倒人瓶?jī)?nèi),塞緊塞子存放。
拓展資料
綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,保留了鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營(yíng)養(yǎng)成份對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過(guò)程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào),故名綠茶。綠茶是將采摘來(lái)的鮮葉先經(jīng)高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然后經(jīng)揉捻、干燥而制成,清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn)。中國(guó)生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛,河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西(陜南)、湖南、湖北、廣西、福建是我國(guó)的綠茶主產(chǎn)省份。
8. 綠茶的保存和儲(chǔ)藏方法
綠茶的包裝方式有很多,金屬罐包裝、紙盒包裝、塑料成型容器包裝、復(fù)合薄膜袋包裝、紙袋包裝。
金屬罐包裝的防破損、防潮、密封性能優(yōu)異,是茶葉比較理想的包裝。
綠茶存放五大忌:
1、忌潮濕:一般大多數(shù)茶葉都具有很強(qiáng)的吸濕還潮性。存放時(shí),相對(duì)濕度在60%較為適合,超過(guò)70%就會(huì)因吸潮而發(fā)作霉斑,進(jìn)而酸化變質(zhì)。所以回南天、黃梅天的時(shí)候,記得要把茶葉袋子封緊,以免受潮。
2、忌高溫:綠茶類茶葉比較適合低溫保存。溫度過(guò)高,茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質(zhì)則會(huì)被分解破壞,使質(zhì)量、香氣、味道都有所下降。
3、忌陽(yáng)光:陽(yáng)光會(huì)推進(jìn)綠茶茶葉色素及酯類物質(zhì)的氧化,能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素,使綠茶茶葉質(zhì)量變壞。
4、忌氧氣:綠茶茶葉中的葉綠素、醛類、酯類、維生素C等易與空氣中的氧結(jié)合,氧化后的綠茶茶葉會(huì)使綠茶茶葉湯色變紅、變深,使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值大大下降。每次取茶喝茶,切記先把封口封好。
5、忌異味:綠茶茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質(zhì)生性活波極不穩(wěn)定,能夠廣吸異味。因而,茶葉與有異味的物品混放貯存時(shí),就會(huì)吸收異味而且無(wú)法去除。
9. 綠茶葉保存方法有哪些
方法:
陰涼處保存
如果蓮藕沒(méi)有斷裂而且表面附帶有較多的淤泥的話,那么就將它直接攤放在陰涼通風(fēng)處保存即可,注意避免陽(yáng)光直射,一般這樣可以保存5天左右。
清水浸泡
若是蓮藕有斷裂的話,那么建議將它清洗干凈后,泡在清水中,置于陰涼處保存即可,注意要經(jīng)常換水,保持水質(zhì)新鮮,一般可以保存1周左右,若是室溫比較高,也可以用保鮮膜包好,置于冰箱保鮮層存放。