1. 壩糯茶價(jià)格
臨滄茶山有幾個(gè)這個(gè)問(wèn)題范圍太廣,臨滄是茶葉之鄉(xiāng),茶樹(shù)無(wú)處不在,無(wú)處不有。茶樹(shù)的種類(lèi)很多,種植的面積也廣。我知道的古茶樹(shù)資源有:勐庫(kù)東西半山十八寨,比如冰島,南迫,地界,小戶(hù)賽,大戶(hù)賽,壩糯, 壩歪,糯伍等等。
邦東茶區(qū):璋珍,和平,坡頭,老邦東,納罕,曼崗,昔歸。云縣白鶯山古茶園,永德:大雪山 梅子箐 忙肺 鎮(zhèn)康:馬鞍山,滄源:帕迫。
2. 壩糯茶怎么樣
答:藤條茶,在雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)及沙河鄉(xiāng)、忙糯鄉(xiāng)許多村寨的老茶地里可看到一種形態(tài)奇特的茶樹(shù),這種茶樹(shù)葉片很少,主干和岔枝裸露可見(jiàn),岔枝上長(zhǎng)著幾十根上百根又細(xì)又軟又長(zhǎng)的細(xì)藤。
一根根細(xì)藤的下段也裸身無(wú)葉,只有藤條尖頂長(zhǎng)著幾個(gè)嫩芽和幾片嫩葉,整棵茶樹(shù)看上去帶有一種柳樹(shù)低垂柔軟的姿貌。雙江人將這種樹(shù)上盡是長(zhǎng)藤,葉片很少的茶樹(shù)稱(chēng)為藤條茶。藤條茶是靠人工修整培養(yǎng)出來(lái)的,將茶樹(shù)塑成藤條狀,是雙江清朝時(shí)期已有的養(yǎng)培法。
3. 壩糯古樹(shù)茶平均價(jià)位
生茶的品種有壩糯、冰島、大雪山、懂過(guò)、忙肺、邦崴、昔歸、易武、倚邦、困鹿山、蠻磚、莽枝、革登、攸樂(lè)等,按照形狀可分為金瓜貢茶、餅茶、磚茶、沱茶等,生茶是普洱茶的專(zhuān)屬,且品種派系眾多,可根據(jù)茶品特色、自身喜好選擇。
普洱茶(生茶)是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件下生長(zhǎng)的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉為原料,經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的茶,包括散茶及緊壓茶。
其品質(zhì)特征為:外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。
4. 壩糯茶口感
公弄是布朗族的世居地,是勐庫(kù)最古老的村寨,是茶祖濮人生活過(guò)的地方。布朗族古稱(chēng)濮人,是勐庫(kù)最早的居住民,濮人是最早進(jìn)入邦馬山采集狩獵的族群,最先發(fā)現(xiàn)邦馬山原始森林中有野生茶樹(shù),最先采集邦馬山野生茶食用,最早將邦馬山野生茶引為家種的必然是公弄布朗族的先祖古濮人。公弄寨子,隸屬于云南省臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫(kù)鎮(zhèn),屬于山區(qū),坐落在邦馬大雪山(勐庫(kù)大雪山)伸向勐庫(kù)壩的一條小山脈上,離勐庫(kù)壩子約12公里,距離鎮(zhèn)9.00公里,國(guó)土面積5.25平方公里,海拔1558.00米,年平均氣溫20.00℃,年降水量1750.00毫米。
公弄屬于勐庫(kù)西半山的著名寨子,單看海拔,公弄的海拔在勐庫(kù)西半山各村寨中不算最高,但位置好、視野開(kāi)闊,站在公弄寨向下可看勐庫(kù)壩,遠(yuǎn)看大戶(hù)賽、懂過(guò)、東半山的壩糯、那蕉等,公弄人坐在家門(mén)口就可見(jiàn)最高的邦馬大雪山主峰段。
公弄茶區(qū)名寨有哪些
公弄在勐庫(kù)算是個(gè)茶區(qū),包含著公弄大寨、小戶(hù)賽、豆腐寨(中戶(hù)賽)、五家村、三家村等等,其中以小戶(hù)賽、三家村的茶為最佳,但是公弄大寨的古樹(shù)茶也有著自己的特點(diǎn)!
1、公弄大寨
公弄大寨是布朗族大寨,公弄20世紀(jì)50年代就被列入低產(chǎn)茶園改造區(qū)和新式茶園示范區(qū),公弄的古茶樹(shù)被砍去非常多,目前保存下來(lái)的300年樹(shù)齡的古茶樹(shù)已很少。
2、小戶(hù)賽
公弄村委會(huì)另一個(gè)名氣很大的寨子就是小戶(hù)賽,小戶(hù)賽與公弄大寨隔著一條深壑,現(xiàn)在兩地已經(jīng)有土公路相通,土公路順山繞約12公里就可以到達(dá)。
小戶(hù)賽現(xiàn)有200多戶(hù)人家,由三個(gè)寨子組成,背后就是邦馬大雪山,野生茶樹(shù)最集中的那片原始森林就在其上,從直線距離算,小戶(hù)賽到野生茶王樹(shù)所在地的距離比大戶(hù)賽近得多,但小戶(hù)賽背后的山太陡,峭壁聳立,難以攀登,所以人們?nèi)グ铖R大雪山看野生大茶林一般都從大戶(hù)賽走。
小戶(hù)賽拉祜族居多,占總?cè)藨?hù)的70%,拉祜族住在梁子寨和洼子寨。這兩個(gè)寨離得很近,小戶(hù)賽面積最大、年代最長(zhǎng)的古茶園大部分在這兩個(gè)寨。梁子寨是個(gè)很有特色的古茶村,幾乎每家每戶(hù)門(mén)前房后都有古茶樹(shù),說(shuō)不清到底是寨子建在茶林里,還是茶樹(shù)種在寨子里。
滾崗河與茶山河是從邦馬大雪山流下來(lái)的,一左一右一前一后將小戶(hù)賽的三個(gè)寨子隔在中間,進(jìn)出小戶(hù)賽的大小路都要經(jīng)過(guò)這兩條河,河水阻擋減慢了小戶(hù)賽老茶園的改造速度,才使這里的古茶樹(shù)保留較多。
3、豆腐寨
豆腐寨是公弄村委會(huì)的又一個(gè)大茶村,現(xiàn)居住的全是漢族,有70多戶(hù)人家。豆腐寨以前被小戶(hù)寨的拉祜族人稱(chēng)為中戶(hù)賽。
豆腐寨1950年還有100多畝清末民初種的茶園,1952年以后遷入的人戶(hù)多起來(lái),住房越來(lái)越多,老茶園被砍去一大半,如今才留下二三十畝,被房屋圍在寨子中間。
豆腐寨在公弄一帶是地勢(shì)較低的寨子,往上走還有五家村和三家村,五家村地勢(shì)比豆腐寨高,海撥接近1800米,而它上面還有三家村,相距1公里路,三家村是雙江、勐庫(kù)海拔最高的產(chǎn)茶村,海拔達(dá)到2000米,三家村不僅可以將西半山看完,還可將山下的勐庫(kù)壩子盡收眼底。
4、三家村
三家村的古茶園就在村子前面,樹(shù)與樹(shù)相鄰很近,人爬上樹(shù)采葉可以不用下來(lái)直接攀枝到另一棵樹(shù)上去,這片古茶園的茶樹(shù)主干圍徑多在90厘米以上,樹(shù)齡至少在200年以上。
公弄茶區(qū)普洱茶特點(diǎn)
在勐庫(kù),有拉祜族和布朗族的地方都有著樹(shù)齡較大的古茶樹(shù),公弄便是其中之一!公弄大寨的古樹(shù)茶條型肥大,芽葉勻整,開(kāi)湯時(shí)湯色金黃透亮,落口生甜,茶香馥郁,有蜜香,回甘持久,生津迅速,韻味悠長(zhǎng),茶質(zhì)豐富,葉底鮮活靈動(dòng),是勐庫(kù)諸多寨子中茶質(zhì)肥美的茶品!
5. 壩糯茶多少一斤
壩糯古樹(shù)茶,條索肥厚、色澤黃綠、銀毫顯露,帶有蜜韻般的清香氣息,緊壓茶則周正飽滿(mǎn);茶香,沖泡后的壩糯古樹(shù)茶會(huì)聞到一股醇和飽滿(mǎn)的蜜香味,含在口中花香味明顯;滋味,壩糯古樹(shù)茶茶湯蜜黃晶瑩,入口油潤(rùn),甘甜飽滿(mǎn),湯質(zhì)寬厚,苦澀味較淡。
正氣塘古樹(shù)茶特點(diǎn):正氣塘是勐庫(kù)東半山茶的代表之一,也有稱(chēng)正氣堂古樹(shù)普洱茶的說(shuō)法。也是現(xiàn)存古茶樹(shù)多的寨子。此茶香氣獨(dú)特,湯質(zhì)充滿(mǎn)剛陽(yáng)之氣,香氣勁揚(yáng)、味剛,口感豐富飽滿(mǎn),甘甜質(zhì)厚,茶氣強(qiáng)而有力,氣足韻長(zhǎng)。與同為東半山的壩糯茶相較茶性更烈而口感協(xié)調(diào)度稍遜。
6. 云南壩糯茶
壩糯:勐庫(kù)古茶山以冰島為界分東、西半山,所產(chǎn)之茶各具特色。壩糯大寨是勐庫(kù)東半山茶的代表,也是現(xiàn)存古茶樹(shù)最多的寨子。
壩糯云南大葉種野生茶。此茶湯質(zhì)充滿(mǎn)陽(yáng)剛之氣,高香、勁揚(yáng)、味剛,口感豐富飽滿(mǎn),甘甜質(zhì)厚,茶氣強(qiáng)而有力,氣足韻長(zhǎng)。不輸易武正山。
曼崗古樹(shù)茶是屬于普洱茶類(lèi)的一種,因?yàn)樵谠颇吓R滄的邦東古寨所誕生的一款茶類(lèi),所以曼崗古樹(shù)茶其實(shí)是在高海拔地方生長(zhǎng)的普洱茶樹(shù),而且這些普洱茶樹(shù)中的平均樹(shù)齡基本上在100-200年左右,所出產(chǎn)的曼崗古樹(shù)茶葉,不僅內(nèi)質(zhì)豐厚肥碩,而且口感滋味純正
7. 壩糯生茶價(jià)格
標(biāo)桿一:最優(yōu)質(zhì)茶青
古樹(shù)普洱匯集整個(gè)臨滄地區(qū)最優(yōu)質(zhì)山頭,霸茶自有茶園基地古樹(shù)原料:冰島壩歪、冰島糯伍、小戶(hù)賽梁子寨、大戶(hù)賽河邊寨、大中山、大雪山、邦東小曼崗等2017年春尾古樹(shù)曬青毛茶,經(jīng)挑揀、勻堆后進(jìn)行渥堆發(fā)酵。
標(biāo)桿二:最優(yōu)良制作技藝
將13.548噸古樹(shù)原料置于整潔的廠房,灑以清澈甘冽的山泉水,由資深專(zhuān)業(yè)熟茶發(fā)酵師日夜關(guān)注,渥堆發(fā)酵43日后出堆。制熟茶的季節(jié)特意選在外部溫度變化相對(duì)較小的秋天,于細(xì)節(jié)處處可見(jiàn)匠心。
2017春尾古樹(shù)熟普渥堆發(fā)酵后經(jīng)撈溝、晾堆、自然晾干等工序,正式出堆后在勐庫(kù)茶廠經(jīng)一月有余的時(shí)間養(yǎng)堆,再經(jīng)解塊、篩選、隔末、挑撿、過(guò)靜電等工序,成品于2018年1月5日上市??偭繛?噸。
古樹(shù)熟普以古樹(shù)生普為原料進(jìn)行規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)、獨(dú)到的熟普制作工藝精制而成。它不僅具有生茶的特性,更有它獨(dú)特的內(nèi)涵。它醇和溫暖,潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲,堪稱(chēng)臨滄熟茶之標(biāo)桿!
標(biāo)桿三:最優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品
干茶:餅形圓潤(rùn)周正,松緊適度,條索油潤(rùn)清晰;
湯色:紅濃明亮;
滋味:不僅沒(méi)有新熟茶的堆味,還具有濃郁熟香和豐富口感;香氣純正而馥郁,變化豐富;茶湯干凈且甘甜,滋味飽滿(mǎn)醇厚,富有質(zhì)感。就像是和融并富有性格的老者。
葉底:油潤(rùn)勻整
【霸茶】古樹(shù)原料發(fā)酵的熟茶呈現(xiàn):堆味輕、活性強(qiáng)、滋味濃郁、耐泡度高;不但打破了大家對(duì)臨滄無(wú)好熟茶的固有印象,也證明了臨滄茶的廣泛適制性,更證明了臨滄茶在原料好,工藝正的情況下也能制作出高品質(zhì)的熟茶作品。