市場(chǎng)廣闊前景好,專業(yè)開設(shè)少又少,供不應(yīng)求待遇低,多種選擇運(yùn)用巧?!巴瑢W(xué),你們茶學(xué)專業(yè)學(xué)什么?泡茶、采茶,還是品茶?”如果你大學(xué)學(xué)了茶學(xué),沒(méi)有被人問(wèn)過(guò)這樣的問(wèn)題,算我輸。這個(gè)專業(yè)雖然與茶緊密相關(guān),但是所學(xué)范圍特別廣,現(xiàn)在社會(huì)大環(huán)境,茶文化盛行,未來(lái)前景還是不錯(cuò)的。尤其是國(guó)內(nèi)開設(shè)這個(gè)專業(yè)的大學(xué)少,想在專業(yè)圈子里面就業(yè),其實(shí)不難,但是待遇不高。
從本科畢業(yè)之后的發(fā)展來(lái)看,你可以選擇國(guó)內(nèi)讀研,國(guó)外讀研,直通博士,就業(yè),考公這幾條路。
如果對(duì)于茶學(xué)有比較濃厚的興趣,想要從事科研工作,或者未來(lái)打算到研究所工作,或者在高校當(dāng)老師,那可以選擇深造。深造的時(shí)候,你除了可以選擇本專業(yè),還可以選擇食品和農(nóng)學(xué)相關(guān)的其他學(xué)科,畢竟大學(xué)所學(xué),有很多的知識(shí)都是相通的。
繆老師提醒一下,從事研究工作,需要有工作單位接收,但是呢,研究單位招人都不多,也不一定每年都招人。如果想到大學(xué)從教,要知道茶學(xué)專業(yè)成熟的大學(xué),招人也很少,如果有大學(xué)新開了茶學(xué)專業(yè),那是你的大好機(jī)會(huì)。
如果你要就業(yè)的話,其實(shí)方向還是蠻多的,比如你可以去茶廠工作(通常都是比較偏僻,你想想人多的地方怎么種茶?),比如你可以去商貿(mào)公司,從事茶相關(guān)的貿(mào)易工作,比如你可以去茶文化培訓(xùn)機(jī)構(gòu),或者茶商,比如你可以去茶相關(guān)的食品企業(yè),像茶餐和茶飲。
如果你要考公,那么其實(shí)農(nóng)業(yè)口相關(guān)的不少崗位你都可以去,有一些農(nóng)業(yè)管理部門,還是很歡迎茶學(xué)專業(yè)的孩子的。
當(dāng)然,如果你要跨出茶行業(yè)選擇其他的出路的話,那你的路就更寬了。
國(guó)內(nèi)的茶學(xué)專業(yè)基本都開設(shè)在農(nóng)林類院校,你看浙江大學(xué)(合并了浙農(nóng))、西南大學(xué)(合并了西南農(nóng)大)、華南農(nóng)大、湖南農(nóng)大、云南農(nóng)大,這些學(xué)校的茶學(xué)專業(yè)都還是不錯(cuò)的,當(dāng)然像浙大的院校層次,華南農(nóng)大所在地區(qū)的茶文化積累,也是他們能發(fā)展的很好的客觀原因所在。
正因?yàn)槿珖?guó)開設(shè)茶學(xué)專業(yè)的大學(xué)并不多,而茶文化又正大行其道,所以相對(duì)來(lái)說(shuō)競(jìng)爭(zhēng)并沒(méi)有那么激烈,想在本行業(yè)內(nèi)找份工作不難,只要你不挑(必須承認(rèn)整體待遇不高)。你會(huì)喝茶、會(huì)泡茶不一定懂茶,從茶學(xué)專業(yè)畢業(yè),才能拍著胸脯說(shuō),我大概懂一些茶。
懂茶的人,容易有一種特殊的魅力,畢竟研究茶,你還能接觸到香道、茶道、紫砂、陶瓷、國(guó)畫、書法等等特別有味道的領(lǐng)域。
別以為茶學(xué)是很容易學(xué)的一門專業(yè),你不僅僅要學(xué)習(xí)化學(xué)、生物、物理等等課程,還要學(xué)習(xí)很多跟茶相關(guān)的,特別專業(yè)的課程,像制茶工程、茶樹栽培、茶和健康、茶葉貿(mào)易、茶樹育種、茶葉檢驗(yàn)等等課程。
上大學(xué)前,你對(duì)茶學(xué)的憧憬,是不是溫婉的采茶女,純凈的茶園,彌漫著芬芳的茶室呢?對(duì)不起,不存在的,哈哈哈哈。支持繆老師,堅(jiān)持做原創(chuàng),點(diǎn)贊加轉(zhuǎn)發(fā),留下神評(píng)論。