0085磚茶沱茶餅茶哪個好?
散茶也自有它的優(yōu)勢,茶條完整少斷碎,能夠清楚地看到原料的品質。因為沒有再加工,保留了原汁原味的清香和鮮甜,取用方便,非常適合日常飲用。
緊壓茶餅茶經(jīng)蒸壓以后,成某些形狀如圓形餅狀,大小不同的沱型,方茶,磚茶等等,茶體較散茶緊實,盡管它的透氣性能不如散茶好,但占據(jù)的存茶空間小,有利于較小空間的大量儲藏,降低藏茶成本。
從口感上來說,不管餅茶還是散茶,茶友們可能感受不出太大的區(qū)別。新茶味道鮮爽,如果直接高溫蒸壓,茶餅會有悶熟的青味,不過有更好的自然后發(fā)酵條件,轉化一段時間后口感才會更好,生茶更是如此。
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緊壓茶因有一定的形制,具有一定的可觀賞性,品飲時,比有“草茶”之稱的散茶多了把玩、鑒賞的快樂。何況普洱緊壓茶多為“方”、“圓”兩種形制,它巧妙的體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化“天圓地方”的哲學思想。
散茶、餅茶各有千秋,散茶保留有茶葉的原汁原味,口感鮮爽,而緊壓茶一般來說適合存儲,后期品飲效果更好。茶友們在選茶之際應根據(jù)個人情況出發(fā),選擇適合自己的茶。
一磚二餅三沱茶什么意思
一沱二餅三磚即沱茶、餅茶、磚茶。最早期的時候,為了方便運輸,制茶人把茶葉以柱狀的形式裝進竹子里,然后運送到銷售地區(qū),再進行切割成片,茶餅就是在這個基礎上進行了改良。
沱茶是一種制成圓錐窩頭狀的緊壓茶,主要產(chǎn)地是云南,一般用黑茶制造,為便于馬幫運輸,一般將幾個用油紙包好的茶坨連起,外包稻草做成長條的草把。因為一個茶坨的分量比一塊茶磚要小得多,更容易購買和零售。沱茶從面上看似圓面包,從底下看似厚壁碗,中間下凹,頗具特色。
喝茶注意事項
需要注意在飯前和飯后20分鐘左右喝茶是非常不合適的,尤其是濃茶。因為這樣做會稀釋胃液并影響消化。中醫(yī)認為“脾胃傷,百病由生,淡茶溫飲保年歲”,喝淡茶,溫茶更有利于健康。
空腹喝茶:空腹喝茶會稀釋胃液,降低消化功能,增加水的吸收率,導致茶中大量不良成分進入血液,引起頭暈、心悸、手腳無力等癥狀。