白糖姜水和紅糖姜水區(qū)別？

區(qū)別在于，一是姜糖水的顏色不同。白糖姜水是無色的。紅糖姜水是帶淡紅色的。二是用的糖的精制度不同。白糖是更精制的糖，雜質少。紅糖粗制一點，雜質稍多一點。三是作用不同。白糖精制過，含微量元素少，驅寒作用小。紅糖含微量元素多，能驅寒作用大。補血補氣。

紅糖姜水是用紅糖和姜放在一起熬制的！紅糖和白糖的區(qū)別是，它是第-道粗制糖，含有更多的營養(yǎng)成份和微量元素，溫性的！而白糖是精加工的，微量成分沒那兒多！

紅糖姜水的功效與作用 紅糖姜水的好處

1、生姜紅糖水適用于風寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者。感冒風寒、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞，民間常用姜糖水治療。具體做法是：用生姜一大塊切片或切絲煎水，加少許紅糖(白糖亦可)，乘熱一氣服下。對于感冒輕 型或體質壯實的患者，往往可以藥到病除。這種方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時，及時喝一碗生姜紅糖水，汗出身暖，渾身舒暢， 常常可以達到預防目的。服后最好睡臥蓋被取汗，避免風寒。

2、除風邪寒熱，傷寒頭痛鼻塞，咳逆氣喘，止嘔吐，去痰下氣，去水腫氣脹，開胃健脾。生姜性溫味辣，含有姜醇等油 性揮發(fā)物，還有姜辣素、維生素、姜油酚、樹脂、淀粉、纖維以及少量礦物質。增強血液循環(huán)、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化、健胃增進食欲。而現代醫(yī)學也認為，生姜具有稀釋血液，降低膽固醇，清除自由基，抗衰老的功效。

3、補中益氣、健脾胃、暖胃。紅糖是未經精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質。它不但適合女性，更適合老人食用，特別適合年老體弱及大病初愈的人吃。是早期常見又實用的紅糖養(yǎng)生飲品;紅糖還能起到排毒養(yǎng)顏的功效，多喝紅糖水對皮膚也有非常好的保養(yǎng)作用。