姜茶源自哪里？

“千年苗姜”姜茶，系湘西千年苗家傳統(tǒng)的特產，起源無從在史志書上查找，根據千年苗家一代代身傳口諭至今，姜央乃苗族人祖先，常出去嘗藥認草，一次忽然一陣大雨把他一身打得透濕，他感到頭昏目眩，悶寒難受之極，無力支撐，倒于草叢，乃急中扯下一草，神情錯亂中而嚼，只覺得滿口辛辣，別有滋味。稍許，竟然心胸舒暢，精神大振。于是，便以自己的姓氏“姜”給這種植物取名為“生姜”，意思是使他獲得了第二次生命。事后，姜央便將這一發(fā)現(xiàn)告知部族民眾，要求全族種植，并在實踐中不斷模索，做成湯、菜、粉、梗等形式以食用。后來還學會了用開水和棗等泡制，于是，后世傳承的“千年苗姜”姜茶便由此慢慢衍生。傳說久遠，已然不可考，但可以肯定的是，“千年苗姜”姜茶的成型，源于湘西千年苗家人治風寒感冒的一種小配方。人吃五谷雜糧，終年操心勞作，偶遇風寒，難免會生出病痛。對于這種小疾，苗家人一般不求助于醫(yī)，他們自己解救自己，切幾片姜拌以紅棗或枸杞在瓦缽里煎煮，到了一定火候，趁熱服下，蓋上棉被，發(fā)出一身大汗，便感一身輕快，身體體康復如初。 姜茶是用茶葉少許，生姜幾片去皮水煎，飯后飲服?？砂l(fā)汗解表，溫肺止咳，對流感、傷寒、咳嗽等療效顯著。飯后飲用姜茶，有發(fā)汗解表、溫肺止咳的功效，有利于治療流感、傷寒、咳嗽。 姜茶也是英國人喜歡的飲料，和中國人治感冒的姜湯差不多。 英國姜茶做法非常簡單，只要泡茶的時候放上一節(jié)鮮姜，然后加糖燜上十多分鐘，就做好了。

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永康