一、什么姜熬水是最好的？

白姜。

白姜泡水更好一點，姜有很多品種，按照它表皮的顏色可以分為白姜(表皮顏色為白色）紫姜(表皮顏色為紫色）黃姜(表皮顏色為黃色），白姜的口感偏脆嫩，汁多渣少，氣味清香，白姜分支較長，表面是白色，相對來說比較光滑的樣子，有些還會有粉色的嫩芽

熬姜茶，最好還是用老姜最佳。

老姜味道比嫩姜更加濃郁，適合用來煲湯，所以姜茶還是用老姜比較好。在挑選姜的時候要注意，將并不是越干凈越好，只要姜表面平整就好，姜本身的味道是一種辛辣的味道，而且新鮮的姜肉質(zhì)感更加酥脆。

用老姜熬水喝好，可以去寒

二、請問熬姜湯用的姜是鮮姜還是干姜?

用干姜,比較容易把姜的味道逼出來,效果好,鮮姜沒大有味道

三、姜茶應(yīng)當(dāng)用什么茶泡，用綠茶可以嗎，生姜是切成絲曬干后再放呢？還是直接放新鮮的？不要復(fù)制別人的

生姜味道很重的。。最好是曬曬。。茶葉用紅茶不錯。。紅茶不傷胃。。

姜暖胃。。所以姜茶一般都是用紅茶

四、用什么器具煮生姜茶最好

陶器。僅供您參之。