一到炎熱的夏天,人們都會(huì)想盡各種方法來避暑,不管是通過外部的工具,還是借助飲食,都能在一定程度上達(dá)到降溫避暑的效果。比如說吃苦瓜,比如說喝一些降火的飲品等等。而這其中決明子就占據(jù)了不可替代的地位。
決明子是一味中藥,它能清肝明目,潤腸通便,而且它含有豐富的營養(yǎng)元素,除了糖類、蛋白質(zhì)、脂肪以外,還有大黃酚、大黃素等,此外也含有人體所必需的一些微量元素,比如說鋅、鐵等等。因此用決明子泡茶,不僅可以消暑、降溫、去火,還能有很多的好處。
第一,能清腸通便減肥。夏季用決明子泡水喝,可以緩解體內(nèi)水分快速流失的現(xiàn)象,從而避免便秘出現(xiàn),這樣就能讓水分很好地起到潤腸的作用,達(dá)到減肥的效果。
第二,能清熱解毒敗火。將決明子和菊花一同泡水飲下,菊花可以清熱,而決明子中含有豐富的大黃素,同樣能夠起到潤腸的作用,可以幫助人體快速將體內(nèi)的垃圾毒素排出體外。
第三,能降血壓降血脂。決明子可以抑制動(dòng)脈硬化,心腦血管的病人喝決明子茶是最好不過的了。同樣決明子泡水也適用于患有高血壓、肥胖癥等等的患者。
第四,能明目改善體質(zhì)。決明子可以搭配枸杞、菊花、冰糖等,用沸水沖泡,待水溫稍涼后就可以飲用,有明目清火的功效,而且枸杞對(duì)于身體虛弱的人來說是一道很有效的滋補(bǔ)品,所以這個(gè)二者搭配既可以明目,也可以改善體質(zhì)虛弱的情況。
但是決明子對(duì)于部分人群來說,是不宜使用的,比如說脾胃虛寒的人,因?yàn)闆Q明子本性就屬寒性,脾胃虛寒的人在飲用決明子茶的話,會(huì)加重脾虛,引起腹瀉。
決明子泡水喝有什么好處?
如今注重養(yǎng)生的人越來越多,隨著快節(jié)奏社會(huì)的發(fā)展,各種疾病也蜂擁而至。以前注重養(yǎng)生的人群多半是老年人,如今也有很多年輕人加入了養(yǎng)生的行列。其中養(yǎng)生最重要的就是食療,不少人已經(jīng)開始在飲食上養(yǎng)生了,比如用一些中藥的藥材泡水喝。各種中藥材中,比較受歡迎的就是決明子了,有越來越多的人開始嘗試用決明子泡水喝,那么,用決明子泡水喝都有什么功效呢?
01,可以潤腸通便決明子帶有少許的香草味道,屬于寒性的。用決明子泡水喝可以起到潤腸通便的作用。由于天氣炎熱,很多人會(huì)因?yàn)槌龊苟贵w內(nèi)水分大量流失,從而出現(xiàn)便秘的困擾。決明子則能改善這個(gè)問題,起到潤腸通便的作用。泡水之前將決明子炒一下,炒成金黃色再泡水喝,效果更佳,但不能過量服用,否則會(huì)適得其反。
02,可以降火決明子的性微寒,所以對(duì)于降火也有很大幫助。如今人們的飲食習(xí)慣越來越差,飲食口味也偏重,所以很容易上火。而決明子的瀉火功能很強(qiáng),對(duì)于降火瀉火有很大幫助。將決明子和菊花一起泡水喝,能夠更快地降火。而且決明子味道有些微苦,與菊花一起泡水喝,味道也能夠緩解一些。
03,能夠降血脂決明子的功效非常多,其中一個(gè)比較大的功效就是降血脂。用決明子泡水喝,可以有效地預(yù)防高血壓和高血脂。對(duì)于高血壓和高血脂患者的癥狀起到一定的緩解作用,在用決明子泡水喝的同時(shí),加入少許的菊花和金銀花一起服用,還能夠有效地抑制我們身體內(nèi)膽固醇的含量,避免膽固醇過高。很多患有高血壓高血脂的人都在用決明子泡水喝,而且用決明子泡水喝很適合一些平時(shí)飲食較油膩的人群。這類人群患高血壓高血脂的風(fēng)險(xiǎn)更大,所以用決明子泡水喝,可以起到防范作用。
總之,用決明子泡水喝對(duì)人體有很大的好處,不僅能夠潤腸通便、降火瀉火,還能夠有效地降血脂降血壓。除此之外,用決明子泡水喝,還能夠起到減肥的效果,決明子能夠?qū)Ⅲw內(nèi)多余的脂肪消除,對(duì)于局部肥胖的人減肥有很大幫助。
決明子還有明目的作用,對(duì)于緩解視力疲勞有很大的作用。雖然決明子的功效如此之多,但用決明子泡水喝也應(yīng)適量,不宜過多地服用,決明子性寒,對(duì)于脾胃比較虛寒的人來說是不太友好的。所以大家用決明子泡水喝也應(yīng)適量,否則會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生一定的危害。
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相傳,古時(shí)候有位老道;雖年已過百,但身體健康、耳聰目明。于是人們競(jìng)相拜求延年仙術(shù),老人卻說并無仙術(shù),只是常食決明于罷了。中藥決明子,也叫草決明、還瞳子、狗屎豆、假綠豆、馬蹄子、千里光,為豆科草本植物決明或小決明的成熟種子,味苦、甘而性驚,具有清肝明目、潤腸通便的功效。
現(xiàn)代藥理研究證實(shí),決明子所含的有效成分具有調(diào)節(jié)免疫、抑菌、抗癌、降血壓、調(diào)節(jié)血脂及明目通便等作用。對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、肺炎球菌等均有不同程度的抑制作用;通過作用于迷走神經(jīng)有降壓效果,可與傳統(tǒng)降壓藥利血平相媲美;通過導(dǎo)瀉可減少腸道對(duì)膽固醇的吸收,并能反饋調(diào)節(jié)低密度脂蛋白的代謝;能防治近視眼及老年性白內(nèi)障等眼科疾病。
決明子有多種醫(yī)療保健作用。例如,治療高血壓,可取適量決明子,炒黃后搗成粉,加糖用開水沖服,每次3克,每日3次;或用決明子15克、夏枯草9克一起水煎服。治療高脂血癥,可取決明子、澤瀉各15克,赤芍12克,靈芝、山楂各9克,每日l劑,分2次水煎服;或取生決明子30克,生山楂、葛根各20克,水煎服。治療便秘或習(xí)慣性便秘,可取炒決明子10―15克,冰糖10克,沸水沖泡當(dāng)茶飲用,每日1劑,每劑泡3次;或取經(jīng)粉碎的炒決明子10―15克水煎10分鐘左右,對(duì)入20―30克蜂蜜并攪勻,每曉服l劑或早晚分服。對(duì)于老年習(xí)慣性便秘,還可取單味炒決明子或已打碎的決明子15克,直接泡茶飲用,直至茶水無色。對(duì)于老年人陰虛血少者,可加入枸杞子9克、杭白菊、生地各5克一同泡服;若老年人有氣虛之癥,宜加生曬參3克同泡服。老年人飲用決明茶,不僅有助于大便通暢,還能起到明目、降壓、調(diào)脂等保健功能。需要注意的是,氣虛嚴(yán)重及便溏者不宜使用本品。
性味 性微寒,味甘、苦、咸。
功能主治 清熱明目,潤腸通便。用于目赤澀痛、羞明多淚、頭痛眩暈、目暗不明、潤腸通便。
此外還有降低血清膽固醇與降血壓的功效,防治血管硬化與高血壓有一定療效。
喝決明子有減肥的功效