黑苦蕎珍珠茶的功效

黑珍珠苦蕎茶屬于苦蕎茶中的一種，黑珍珠苦蕎茶到底有什么樣的特點，我們經(jīng)常喝黑珍珠苦蕎茶是可以起到怎樣的功效和作用呢?下面就跟著我一起來看看吧。

黑珍珠苦蕎的特點

1.黑珍珠苦蕎生在在3500米高的海拔無人區(qū)，而且是野生的，它是一種純天然并且沒有污染的食物。由于它的產(chǎn)區(qū)海拔比較高，所以污染非常少，它能夠吸收大自然給予它的養(yǎng)分，因此它的營養(yǎng)價值也比其他的普通蕎麥要高。

從研究發(fā)現(xiàn)，同一品種苦蕎在海拔3000米以上的苦蕎營養(yǎng)指標數(shù)據(jù)是海拔2000米以下的近1倍，當然，海拔越高苦蕎的產(chǎn)量會更低。而黑珍珠苦蕎茶一般只存在于大涼山3500米海拔的純生態(tài)區(qū)，或崖邊，或石縫，吸天地靈氣，聚日月精華，順自然開花結(jié)果。

2.晚熟品種，營養(yǎng)價值極豐富。就苦蕎品種而言，應該從兩個方面談。首先從大類來談，苦蕎分為黃苦蕎和黑苦蕎，黑苦蕎又分為普通黑苦蕎和黑珍珠黑苦蕎。其中黑珍珠黑苦蕎營養(yǎng)價值最佳，其次為黑苦蕎，最后為黃苦蕎。

第二點，我們可以看看它的成熟周期，它一般分為三種，分別是早熟和中熟以及晚熟，黑珍珠是一種晚熟的品種，由于它的成熟周期非常長，所以它的營養(yǎng)也是最高的。

3.黑珍珠苦蕎茶的外形特征是，它的顆粒非常小，并且也很堅挺，看起來和珍珠差不多，同時還它的光澤也是非常的然哦。

苦蕎麥除具有蕎麥的營養(yǎng)價值外，還有獨特的保健功能。苦蕎麥中含有一種特殊的類黃酮物質(zhì)――蘆丁，這種物質(zhì)能維持血管壁的正常透性與脆性，軟化血管，有促進傷口愈合、消炎、抗過敏、止咳、平喘、降血脂的作用。

黑珍珠苦蕎茶的好處

概括地講，黑珍珠苦蕎茶極具營養(yǎng)價值，稱為五谷之王，富含各種營養(yǎng)成份，長期飲用對人體健康有著非常好的保健作用。具體講主要有以下幾個作用：

1、因為黑珍珠苦蕎茶中含有蕎麥糖醇，以及手性肌醇，它能夠?qū)μ悄虿∑鸬揭欢ǖ馁|(zhì)量作用，同時它能夠降低尿糖的含量。

2、黑珍珠苦蕎茶中，含有微量元素鎂和鉀，同時還含有大量的球蛋白質(zhì)，它們能夠起到抗疲勞的作用。

蕎茶的飲用禁忌

苦蕎茶有顯著的健胃消食功效，所以應在飯后飲用。如果飲用者處于饑餓狀態(tài)，腹中已經(jīng)沒有食物的時候再大量喝苦蕎茶的話，肯定會加重饑餓感，特別是低血糖人士，此時會出現(xiàn)血糖下降的不適癥狀，因此需要特別注意。

苦蕎茶的副作用

1、苦蕎可以輔助調(diào)節(jié)胃酸過多癥狀，但苦蕎偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群過多食用，會造成反酸腹瀉的現(xiàn)象。

2、少部分人群食用蕎麥食品后會引起皮膚搔癢、頭暈、哮喘等過敏癥狀，所以黑苦蕎過敏史者謹慎食用;

3、苦蕎莖、葉、花、果天然原料中自身所含蘆丁，可能有降血壓、降血糖、降血脂作用，低血壓、低血糖及嚴重體型瘦弱病人請謹慎食用;

苦蕎茶是純天然的健康茶品，具有豐富和珍貴的營養(yǎng)價值，適合大多數(shù)人群長期食用，堅持長期食用，對身體有良好的醫(yī)療保健作用，但也要注意它的飲用禁忌和副作用哦。

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喝苦蕎茶為什么可以減肥，是什么原因？

可以

苦蕎中的淀粉含量同比米、面都低，而纖維含量卻同比米、面高;米、面呈酸性，而苦蕎呈弱堿性。也就是說，吃一碗苦蕎飯，吃進去的淀粉就比一碗米飯的淀粉少，熱量就低，其次，他自身含大量食物纖維，又幫助了消化，而他的堿性特征，又可以中和吃進胃中的油、肉類物資，輕松喝出苗條好身材。

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