一、黑苦蕎如何食用方法以及有什么功效

1、黑苦蕎茶中含有的黃酮類物質(zhì)是苦蕎的4倍之多，它具有抗自由基傷害、抑制癌細胞生長、抗致癌因子的作用，從而達到防癌、抗癌的功效。

2、黑苦蕎茶中含有的維生素C和E及黃酮物質(zhì)，能夠清除體內(nèi)多余的自由基，具有抗氧化作用，對于緩解皮膚衰老、粗糙的很大幫助，具有防止衰老的功效。

3、黑苦蕎茶中含有的蘆丁物質(zhì)，對于改善血管收縮、舒張有很大幫助，同時它還能夠治療心律失調(diào)、心肌梗塞、心絞痛等癥狀。

4、黑苦蕎茶中的蘆丁物質(zhì)，能夠促進胰島細胞的恢復，同時能夠降低血糖、軟化血管和血清膽固醇、改善細胞含糖量，具有降血糖、血脂的功效。

5、黑苦蕎茶含有大量的膳食纖維及氨基酸，它們能夠促進腸胃的蠕動，加強身體的脂肪、能量的消耗，同時黑苦蕎茶還能防止身體攝入過量的熱量，而且能吸附體內(nèi)多余的油脂，具有減肥瘦身的功效。

6、黑苦蕎茶呈堿性，對于體內(nèi)胃酸分泌過多的人有調(diào)節(jié)作用，同時黑苦蕎茶中含有的果膠粘液對慢性腸胃疾病有很好的保護作用，所以飲用黑苦蕎茶能夠有效預防胃病。

7、經(jīng)常飲用黑苦蕎茶皮膚會變得水潤有光澤。黑苦蕎茶的維生素C及黃酮類物質(zhì)，能夠保護皮膚免受自由基的傷害，另外黑苦蕎茶中含有能夠抑制皮膚黑色素生長的成分，長期飲用黑苦蕎茶具有養(yǎng)顏美容的功效。

8、黑苦蕎茶中含有大量的膳食纖維和B族維生素成分，它們能夠促進腸胃蠕動，具有促進消化的功效，經(jīng)常飲用黑苦蕎茶的人，患腸胃疾病的機率較小。

9、用開會沖泡服用，時間3~5分鐘后再喝較適宜。沖泡后的黑苦蕎茶也可以食用，只是口感上并沒有那么好。黑苦蕎茶可以搭配其他食材一起食用，例如茶葉、酸奶，它們一起食用還有潤腸通便、促進消化的功效。黑苦蕎茶可以多次沖泡，保持在15次以內(nèi)都是可以的，不要浪費哦。

二、虎標行黑苦蕎茶的使用方法

取一袋（7g）用開水連續(xù)沖泡飲用(熱飲) ，可以重復沖泡一整天，最后將泡后的苦蕎食用，冷熱飲用均可，堅持飲用.

三、選購黑苦蕎茶的幾個要點

導語：蕎麥是一種非常富有營養(yǎng)的粗糧，用蕎麥做出的苦蕎茶不僅清香爽口還非常有營養(yǎng)。市面上苦蕎茶的牌子是越來越多，大家在選擇的時候一定會想選購黑苦蕎茶的幾個要點呢?

選購黑苦蕎茶的幾個要點 實踐是檢驗真理的唯一標準。每個人每個產(chǎn)品都有一定的局限性地域性，因人因地因物而已。 好的品牌不是唯一的，有很多的。下面為大家詳細介紹蕎麥茶挑選的幾大要點!

1、看苦蕎茶的'產(chǎn)品外觀：，好的苦蕎茶外觀應(yīng)為黃棕色，而且顆粒飽滿，大小均勻、顏色一致，而劣質(zhì)的苦蕎茶顏色發(fā)白，而且看起來顏色不均勻一致，屬于次品。

2、聞苦蕎茶的香味：好的苦蕎茶應(yīng)是用工藝本身發(fā)揮苦蕎本色蕎麥香味，而不是用其它添加劑和化學助劑來調(diào)制香味。好的苦蕎茶是純蕎麥香無任何添加劑，沖泡時散發(fā)自然的蕎麥香味，而廉價的苦蕎茶有其它類型香味或異味則為次品。

3、沖泡時間：色與香味的持久性也是重點，優(yōu)質(zhì)苦蕎茶耐沖泡，好茶的湯色及香味持續(xù)時間為沖泡3-5次左右。而劣質(zhì)的苦蕎茶沖泡的持久性差，在經(jīng)過一兩次沖泡后就淡而無味了。

4、看苦蕎茶的湯色色澤：優(yōu)質(zhì)的苦蕎茶茶用玻璃杯開水沖泡后，看清晰看到湯色為黃棕色且清澈透明，如果湯色看起來淡白、渾濁則為次品，不建議購買。

四、黑苦蕎茶怎樣喝

直接泡開水喝