一、牛蒡(大紅腸)是什么嗎?
牛蒡是蔬菜的一種,原來(lái)是藥品,現(xiàn)在作為藥食同源的蔬菜對(duì)外銷售。牛蒡大紅腸應(yīng)該是在紅腸里面加了牛蒡,口感更好,營(yíng)養(yǎng)更好。選擇牛蒡茶,可以選擇中國(guó)牛蒡之鄉(xiāng)-蒼山張小魚牛蒡茶。正宗出口級(jí)黃金牛蒡茶,質(zhì)量好,更營(yíng)養(yǎng),性價(jià)比更高好牛蒡,蒼山造!祝身體健康,萬(wàn)事如意哦。
二、如何選購(gòu)牛蒡茶,怎樣鑒別牛蒡茶的優(yōu)劣
1、原料選材的對(duì)比
優(yōu)質(zhì)的牛蒡茶均選用來(lái)自蒼山的優(yōu)質(zhì)牛蒡。新鮮牛蒡再經(jīng)過(guò)專業(yè)人員精心挑選個(gè)體均勻相似、營(yíng)養(yǎng)豐富、無(wú)空心的牛蒡進(jìn)行加工,從選材上保證了做出的牛蒡茶好喝又有效。
市面上的劣質(zhì)牛蒡,原料選材長(zhǎng)短粗細(xì)不一,選材良莠不齊,無(wú)法保證牛蒡茶品的質(zhì)量。
2、牛蒡茶片的對(duì)比
優(yōu)質(zhì)牛蒡茶按照嚴(yán)格的制作流程及科學(xué)的溫度控制(因?yàn)檫^(guò)高溫度會(huì)致使?fàn)I養(yǎng)成分流失)進(jìn)行烘制,且保證無(wú)任何添加劑成分,所以好的牛蒡茶片干濕度適中,參香味純正濃厚,色澤自然不做作。
市面上其他牛蒡,烘烤溫度過(guò)高,導(dǎo)致牛蒡茶片成色焦黑,這種牛蒡茶片因高溫營(yíng)養(yǎng)大流失,且手捏易碎,聞起來(lái)還有濃濃燒焦味,喝多了,不但達(dá)不到養(yǎng)生的目的,還容易上上火。
3、牛蒡茶湯的對(duì)比
透過(guò)牛蒡茶沖泡出來(lái)的效果,可以看到芳之香的牛蒡茶茶色紅潤(rùn),屬于正宗牛蒡茶該有的茶色,且芳之香牛蒡茶極為耐泡,經(jīng)三四泡之后是依舊茶不改色的。
市面上某些劣質(zhì)牛蒡茶,茶湯顏色極為不自然,且耐泡程度相差甚遠(yuǎn),一般一兩泡過(guò)后就無(wú)茶色了。當(dāng)碰上這種情況您就要注意了,可能是染色造成的,不當(dāng)飲用會(huì)危害到您和家人的身體健康。
4、味覺的鑒別
牛蒡茶最好選用庫(kù)存三個(gè)月左右的牛蒡來(lái)加工生產(chǎn),因?yàn)榻?jīng)過(guò)三個(gè)月的儲(chǔ)存牛蒡所含有的菊糖會(huì)發(fā)揮到極致。所以鑒別牛蒡茶品質(zhì)最簡(jiǎn)單的方法就是吃一片,嘗嘗是不是有甜度,如果有,證明就是用儲(chǔ)存過(guò)的牛蒡做的。
三、煙臺(tái)哪里可以買到牛蒡茶?急
由于日本種植成本高,并且土壤和空氣受核輻射影響,質(zhì)量直接被影響。目前最好的牛蒡茶應(yīng)該是蒙卡蒂代理的香港御品堂牛蒡茶,該牛蒡茶采用的是來(lái)自日本的柳川為母種由臺(tái)灣青草茶養(yǎng)生之父林常山先生培育成功的新林牛蒡?yàn)樵?。淘寶搜店鋪”蒙卡蒂“即可?0元/罐(包郵)
四、在汕頭哪里可以買到牛蒡茶
您好,我是徐州的,牛蒡之鄉(xiāng),正宗的牛蒡茶產(chǎn)地,我的昵稱是“我賣牛蒡茶”。